Куриный борщ

Куриный борщ

Стандартный, куриный борщ. Пальчики оближешь и много не потратишь. Курица в наше время бюджетное мясо, и суп на таком бульоне получается отличный.
Калории 105,54 кКал
Белки 7,4 грамм
Жиры 5,74 грамм
Углеводы 4,93 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
2 часа
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 шт. = 1500 г
1 шт. = 300 г
4 шт. = 480 г
30 г
2 шт. = 160 г
1 шт. = 890 г
4 зубчик = 20 г
1 шт. = 100 г
2 шт. = 260 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Сварите куриный бульон в течение двух часов и процедите его.

Шаг 2

Почистите овощи для супа.

Шаг 3

Нарежьте капусту, лук, кабачок и картофель. Свёклу и морковь натрите на тёрке.

Шаг 4

Обжарьте лук и морковь.

Шаг 5

Обжарьте, а затем немного потушите в маленьком количестве бульона свёклу (1/2 половника бульона).

Шаг 6

Обжарьте, а затем немного потушите в маленьком количестве бульона капусту (1/2 половника бульона).

Шаг 7

Положите в кастрюлю сначала картофель и варите 5 минут.

Шаг 8

Далее добавьте свёклу, зажарку из лука и моркови, капусту. Варите ещё 20 минут. Далее добавить зелень и варите ещё 5 минут.

произвести впечатление

Подавайте порционно в красивой посуде со сметаной, чесноком и хлебом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении