Полезная лапша с семгой

Полезная лапша с семгой

Семга — это рыба, которую также называют королевой лососей. Она представляет собой крупную рыбу, живущую в среднем 9 лет. Мясо семги довольно нежное. В современном мире такой рыбы можно с легкостью найти в любом супермаркете в копченом, свежем, замороженном и соленом видах. Семгу используют для запекания, обжаривания на сковороде и на гриле, варки супов, также ее добавляют в салаты, соусы. Семга богата витаминами А, С, Д, Н, РР, группы В, кислоты и т.д.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории186,21кКал
Белки11,03грамм
Жиры6,47грамм
Углеводы20,67грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Ракообразные, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

225 г
150 г
100 г
100 г
2 зубчик = 10 г
1 шт. = 100 г
200 г
 по вкусу
100 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Покупайте лапшу проверенного производителя. Креветки выбирайте свежими.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте морковь, очистите, нарежьте соломкой. Помидорку промойте, нарежьте, как и морковь. Чеснок очистите от шелухи, измельчите под прессом. Семгу нарежьте небольшими кубиками. В горячей воде разморозьте креветки. Натрите сыр на среднюю или крупную терку.

Шаг 1

Разогрейте сковородку, влейте растительное масло. Выложите чеснок, жарьте 1 минуту, добавьте морковь и помидор. Жарьте, помешивая, в течение 3-5 минут.

Шаг 2

В кастрюлю влейте воду, посолите, поставьте на огонь. В кипящую воду выложите лапшу. Варите до состояния аль денте в течение времени, которое указано на упаковке лапши. Слейте воду.

Шаг 3

В сковородку к овощам выложите креветки и семгу. Посолите, аккуратно размешайте. Готовьте на небольшом огне, помешивая, до изменения цвета рыбы.

Шаг 4

В небольшую кастрюлю влейте сливки, поставьте на огонь, разогрейте. Добавьте терты плавленый сыр. Размешайте, варите, помешивая, до растворения сыра. Посолите, поперчите, размешайте.

Шаг 5

В сковородку к овощам и рыбе с креветками выложите готовую лапшу. Все блюдо залейте горячим сливочным соусом, тщательно размешайте. Разложите по тарелочкам.

произвести впечатление

Подавайте лапшу с семгой в соусе горячей на индивидуальных сервировочных тарелочках.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении