макароны с креветками
паста (макароны)
30 минут
Паста с креветками
Пастой традиционно называют любые макаронные изделия, которые хорошо сочетаются не только с разнообразными соусами, но и с морепродуктами. Обычно для приготовления такого блюда используют морской коктейль из кальмаров, креветок, мидий и других даров моря. Однако можно взять и одни креветки. Из овощей к этому блюду можно добавить цуккини, помидоры или перец. Также пасту с креветками часто подают под сухое белое вино.
Ингредиенты: Креветки, Петрушка, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Спагетти, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
паста с креветками
20 минут
Итальянская паста с креветками в чесночном соусе
Макароны нужно сварить до состояния аль денте, примерно на одну минуту меньше, чем указано на упаковке. Важно рассчитать время так, чтобы макароны и соус приготовились одновременно. Тогда останется только их сразу смешать. Горячие, слегка недоваренные макароны впитают в себя кипящий соус, дойдут до готовности и получатся восхитительными. В этом рецепте используются креветки. Важно не пережарить их — трех минут на сковороде достаточно. Поэтому ни на что не отвлекайтесь во время приготовления, и все получится.
Ингредиенты: Креветки, Макароны, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Цедра лимона, Чеснок
паста с морепродукта...
20 минут
Фарфалле с креветками
Пасту в виде бантиков — фарфалле — удобно сочетать с крупными ингредиентами, например, кубиками мяса или целыми помидорами черри. Королевские креветки тоже отлично подойдут. Сделайте густой сливочный соус с желтком и мукой, потушите в нем креветки и смешайте с отваренной пастой. На все уйдет не больше 20 минут. При желании присыпьте готовое блюдо тертым пармезаном или хлопьями сушеного перца чили.
Ингредиенты: Базилик, Королевские креветки, Куриное яйцо, Оливковое масло, Паста «фарфалле», Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сливки 10% жирности, Соль, Чеснок
паста с креветками
20 минут
Паста карбонара с креветками
Классическую пасту карбонара готовят с беконом или сыровялеными свиными щечками гуанчиале. Но если сделать ее с морепродуктами, например с креветками, блюдо получится более легким и нежным, с тонким сладковатым вкусом. Как и в традиционном рецепте, сливки не понадобятся — их заменяет яичный желток. Он придает соусу необходимую густоту и сливочность.
Ингредиенты: Базилик, Креветки, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Соль, Спагетти, Чеснок
паста с креветками
50 минут
Сливочная паста с креветками
Настоящая итальянская паста с креветками и сливочным соусом готовится совсем несложно. А главное, что все ингредиенты для нее можно найти в ближайшем супермаркете. Изюминка блюда заключается в соусе, в который необходимо добавить немного водки. В процессе тушения весь алкоголь испарится, а соус получится однородным и не свернется. Не забудьте добавить в блюдо цедру лимона. Она придаст блюду очень аппетитный аромат и приятную кислинку.
Ингредиенты: Водка, Креветки, Паста фетучини, Петрушка, Помидор, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
паста с сыром
50 минут
Сливочная паста с креветками и соусом из брокколи
Свежая брокколи распарится в кокосовом молоке и придаст соусу для пасты мягкий сливочный вкус. Лимонный сок, чеснок и базилик сделают соус пряным, а куркума даст ему аромат и красивый цвет. Все вкусы соуса впитают в себя креветки и паста, соединившись в сытном, аппетитном и несложном в приготовлении блюде.
Ингредиенты: Базилик, Брокколи, Кокосовое молоко, Креветки, Лимонный сок, Молотая куркума, Оливковое масло, Пармезан, Паста, Соль, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
паста с креветками
40 минут
Спагетти с креветками в соусе песто
Терпкая, с легкой кислинкой нотка соуса песто хорошо дополнит спагетти и подчеркнет вкус креветок. Морепродукты выбирайте любые: обычные или королевские. Лучше брать уже очищенные, чтобы сэкономить время. Песто можно купить готовый, но гораздо вкуснее приготовить его самостоятельно. Тем более, что делается он буквально пару минут. Достаточно просто сложить все ингредиенты в блендер и хорошо измельчить.
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Кедровые орехи, Креветки, Оливковое масло, Пармезан, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
паста с морепродукта...
25 минут
Птитим с креветками
Птитим по виду очень напоминает крупу, но на самом деле это очень мелкие макаронные изделия. Отварите их до готовности. А пока они варятся, пожарьте креветки в сливочном соусе. Останется лишь прогреть все вместе пару минут, чтобы вкусы смешались, и подать к столу.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Креветки, Паста птитим, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Паста с креветками — традиционное блюдо итальянской кухни, которое сейчас можно найти в меню многих ресторанов. Однако популярность спагетти с креветками в сливочном соусе обрели совсем недавно — в XX веке. Итальянские повара модернизировали и развивали рецептуру, после чего блюдо начали готовить во всем мире.
По классическому рецепту паста с креветками готовится из таких ингредиентов: фетучини, королевские креветки, сливки, сливочное масло, петрушка, пармезан, соль и чеснок. Блюдо получается вкусным, питательным и ароматным.
Поскольку рецепт спагетти с креветками несложный, приготовить блюдо можно довольно быстро. В среднем на кухне придется провести от 20 минут до часа в зависимости от количества порций.Для любителей экспериментов есть и более экзотичные варианты блюда. Например, можно сделать пасту с креветками в сливочно-чесночном соусе, спагетти, вок, пад-тай, фунчозу или обычные макароны с морепродуктами.
паста с креветками
1 час
Пикантная сливочная лапша с креветками
Корейская пшеничная лапша сомэн с креветками в сочетании с сыром пармезан, чесноком и жирными сливками получается необыкновенно вкусной. Ароматные специи переносят в азиатские страны. Перед обжаркой креветки необходимо замариновать в приправах. В соус также добавляются различные специи. Кроме того, вам понадобится паста кочудян. Это острая корейская приправа, которую можно заменить ее пастой чили или другим острым соусом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Копченая паприка, Креветки, Лайм, Пармезан, Паста кочудян, Петрушка, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Сомен, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти с креветкам...
30 минут
Гнезда с креветками в сливочном соусе
Отварите обычные спагетти до полуготовности и сверните в виде гнезд. Начините креветками и потушите в нежирных сливках с сыром. Получится очень сытно, вкусно и красиво. Чтобы упростить приготовление, купите в магазине уже готовые «гнезда», выложите на сковороду и залейте сливками. Достаточно потушить их 5-10 минут, и блюдо готово.
Ингредиенты: Базилик, Креветки, Паприка, Сливки 10% жирности, Соль, Спагетти, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый
паста (макароны)
25 минут
Паста с креветками и томатами
Паста с креветками в томатном соусе как нельзя лучше подойдет для романтического вечера. Блюдо получается сытным, но легким. Консервированные томаты добавят легкую кислинку, а обжаренный в масле чеснок — едва заметную пикантную нотку. При желании замените консервированные томаты свежими. В этом случае нужно будет снять с них кожицу и нарезать небольшими кубиками.
Ингредиенты: Консервированные помидоры, Креветки, Оливковое масло, Пармезан, Паста фетучини, Петрушка, Соль, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
паста с морепродукта...
20 минут
Вок с креветками
Все блюда в сковороде вок готовятся быстро. Поэтому те продукты, которые обычно готовятся долго, нужно просто помельче нарезать. Или выбирайте ингредиенты, не требующие длительной обжарки. В этом рецепте как раз все компоненты именно такие. Пока отваривается лапша, обжарьте любые овощи. Они могут быть свежими или замороженными. Главное, чтобы они было мелко нарезаны. Выбирайте яркие овощи, чтобы блюдо смотрелось аппетитнее. Добавьте креветки и лапшу. Через несколько минут все будет готово.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Корень имбиря, Креветки, Кукуруза-мини, Кукурузный крахмал, Лайм, Лапша, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Сок лайма, Соль, Стручковая фасоль
спагетти с креветкам...
1 час
Спагетти с креветками
Для этого итальянского блюда мы взяли макароны лингвини. Они относятся к разновидностям спагетти. По форме эти макароны такие же длинные, но при этом плоские. В отличие от обычных спагетти, их чаще всего подают именно с морепродуктами. Мы решили не отходить от этой традиции и приготовили лингвини с креветками. А чтобы паста получилась более вкусной, мы добавили в нее соус из консервированных томатов.
Ингредиенты: Белое вино, Креветки, Микрозелень, Оливковое масло, Паста лингвини, Помидоры резаные в собственном соку, Розовый (красный) перец, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
удон
45 минут
Удон стир-фрай с креветками
Техника стир-фрай в азиатской кухне означает быстрое обжаривание ингредиентов по очереди. Затем их соединяют и заправляют соусом. В этом варианте нужно сначала замариновать и обжарить креветки. А затем хорошо подрумянить овощи и смешать все с заранее отваренной лапшой удон. Остается сделать заправку из двух соусов, рисового вина, меда, острой пасты кочудян и перца чили.
Ингредиенты: Зеленый лук, Креветки, Кукурузный крахмал, Лапша удон, Мед, Мирин, Морковь, Паста кочудян, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Смесь кунжута, Соевый соус, Устричный соус, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
30 минут
Пад Тай с креветками
Это китайское блюдо в Таиланде переделали под себя, в результате оно прославилось на весь мир. Все ингредиенты должны обжариться, суть этого заключена даже в названии, так как с тайского Пад Тай переводится примерно как «тайское жаренье», поливается рыбным соусом и посыпается кинзой. Болгарский перец в Пад Тай лучше не добавлять, этот продукт остался в китайской версии.
Ингредиенты: Арахис, Капуста, Кинза, Креветки, Куриное яйцо, Лапша, Лимонный сок, Мед, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбный соус, Соль, Соус терияки, Стручковая фасоль замороженная, Чеснок
паста с овощами
50 минут
Паста с овощами и креветками
Отварите пасту аль денте и подайте ее с креветками и овощами в соусе из сливок и томатной пасты. Для пикантности обжарьте чеснок в растительном масле, чтобы он отдал ему свою остринку, а затем выложите в него нарезанные кубиком овощи. Не забывайте, что креветки стоит готовить не дольше 5 минут, иначе они станут резиновыми. Поэтому добавляйте их в последнюю очередь вместе с макаронами. Паста дойдет до готовности, потомившись с остальными продуктами под крышкой.
Ингредиенты: Баклажан, Варено-мороженые креветки, Пармезан, Паста, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сладкий перец, Сливки, Специи, Томатная паста, Чеснок
паста с креветками
35 минут
Паста с соусом песто
Соус песто на вкус в меру острый, со сливочно-травянистым оттенком, который ему дарят кедровые орехи, пармезан и оливковое масло. Этот густой соус давно стал одним из символов классической итальянской кухни. В любой пасте песто будет самодостаточным. Но если хочется чего-то большего, добавьте креветки, мидии или ломтики обжаренной форели. Такая паста идеально подойдет для романтического летнего ужина с любимым прохладным напитком.
Ингредиенты: Базилик, Кедровые орехи, Креветки, Оливковое масло, Оливковое масло Extra Virgin, Пармезан, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза
27 минут
Фунчоза с креветками
Фунчоза с креветками — это быстро и очень вкусно. А главное, креветки очень полезны. В состав их мяса входит большое количество белка, йода, жирных кислот и антиоксидантов, витамины группы В, витамин А, селен, медь, железо, фосфор, натрий и даже цинк. А также креветки — это максимум белка и минимум жиров. Фунчоза легко усваивается организмом, это ценный источник сложных углеводов, а также кладезь полезных минералов и витаминов. По желанию можно добавить соевый соус — так блюдо станет вкуснее.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Креветки, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Рисовый уксус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
паста (макароны)
25 минут
Быстрая паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
Итальянская кухня, пожалуй, она из самых вкусных в мире. Почетное место в ней занимает, конечно же, паста. Предлагаем провести этот вечер с итальянским акцентом. Нежный сливочный вкус, сочные креветки и легкий аромат чеснока — невероятно простое и при этом изысканное сочетание. В рецепте использовали плоскую длинную пасту тальятелле, но вы можете брать ту, которую больше любите.
Ингредиенты: Креветки, Паста тальятелле, Петрушка, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти с креветкам...
20 минут
Спагетти с креветками в соевом соусе
Для горячего блюда в азиатском стиле понадобятся спагетти, креветки, соевый соус и приправы по вкусу. Разморозьте и почистите морепродукты, обжарьте их в масле и добавьте пряную заправку из соевого соуса, сахара, чеснока и чили. Количество пикантных ингредиентов лучше подобрать самостоятельно, ведь взгляды на остроту у всех разные. Когда соус будет полностью готов, останется только добавить пасту.
Ингредиенты: Зеленый лук, Королевские креветки, Перец чили, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Спагетти, Чеснок
соба
25 минут
Соба с креветками
Соба с креветками готовится очень быстро, не считая времени, которое понадобится на размораживание морепродуктов. Просто сварите лапшу, обжарьте креветки и прогрейте все в пряной и кисло-сладкой имбирной заправке. Помимо имбиря для нее понадобится мед, кунжут и два вида соусов, соевый и устричный. При желании замаринуйте сначала креветки в этой смеси, а после приступайте к обжарке. Вкус заправки можно менять, добавляя чуть больше или меньше соевого соуса или меда.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Корень имбиря, Королевские креветки, Кунжутное масло, Мед, Рисовый уксус, Смесь кунжута, Соевый соус, Соль, Устричный соус
азиатская лапша
20 минут
Лапша удон с креветками в соусе терияки
Лапша удон с креветками в соусе терияки — это традиционное азиатское блюдо. Считается низкокалорийным и очень полезным. Для приготовления можно использовать замороженные креветки. Лучше брать креветки среднего размера. Лапша с креветками с соусом терияки готовится быстро. Предварительно удон нужно отварить в подсоленной воде. В данном рецепте ингредиенты обжариваются на сковороде, но можно использовать вок.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Вода, Креветки, Лапша удон, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый
спагетти
20 минут
Спагетти с креветками в сливочном соусе
Добавьте к спагетти креветки и сливочный соус и обычный ужин превратится в праздничный. Это блюдо подойдет даже для тех, кто следит за правильным питанием. Для этого нужно только снизить калорийность и жирность спагетти с креветками, заменив традиционные сливки на менее жирное молоко. Морепродукты в этом блюде также станут хорошим вариантом для ПП, так как в них содержится большое количество белка, а углеводов практически нет.
Ингредиенты: Креветки, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
карбонара
30 минут
Карбонара с креветками
Паста карбонара — классический представитель итальянской кухни. Традиционный рецепт этого блюда состоит из спагетти, обжаренных ломтиков бекона и сырно-яичного соуса. Во многих странах пасту адаптируют под свои вкусы, добавляя некоторые ингредиенты. Например, креветки. В домашних условиях это блюдо готовится быстро и просто, благодаря чему занимает почетное место в кулинарной книге.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Креветки, Пармезан, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
паста с креветками
30 минут
Креветки на сковороде в сливочном соусе
Всего за полчаса можно приготовить очень вкусные креветки в сливочном соусе. Для него понадобятся сливки. Лучше брать те, что пожирнее. Сливки с большим процентом жирности имеют более выраженный сливочный вкус и делают соус гуще. Подать готовые креветки можно как с гарниром, так и без него. В любом случае будет вкусно.
Ингредиенты: Креветки, Макароны, Петрушка, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста с креветками
30 минут
Креветки с яичной лапшой
Способ приготовления под названием «стир-фрай» характерен для азиатской, и прежде всего для китайской кухни. Овощи, мясо и морепродукты при такой активной обжарке сохраняют не только свои ароматы и свежесть, но также витамины и полезные свойства, которые обычно исчезают под воздействием высоких температур. Важно при обжарке не забывать активно и без остановки перемешивать ингредиенты.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Кинза, Королевские креветки, Кунжутное масло, Молотый имбирь, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Свежая зелень, Соевый соус, Сок лайма, Соус терияки, Сушеные грибы шиитаке, Чеснок, Яичная лапша
паста с креветками
30 минут
Лимонная паста с креветками
Классика итальянской кухни прямо у вас дома! Кислый лимон в сочетании с креветками придает блюду легкую сладость, а петрушка и чеснок дадут тонкий аромат. Вкус у пасты получается ярким, а вид — аппетитным. В ход пойдет не только лимонный сок, но и цедра. Они зададут основную текстуру соуса. А в качестве главной начинки будут креветки. Мы взяли предварительно сваренные, поэтому остается только хорошенько подрумянить их на сковороде.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Зеленый лук, Лимон, Перец чили, Перец чили молотый, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Сода, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
20 минут
Паста с тунцом, шпинатом и сыром маасдам
Тунца называют «морской телятиной» из-за его уникального химического состава и цвета мяса. Он очень отличается от остальной рыбы, а его нежный вкус не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана. Из этой рыбы можно приготовить не только всем известный салат "Нисуаз". Его также можно подать с обычными макаронами, дополнив шпинатом и сыром.
Ингредиенты: Замороженный шпинат, Креветки, Лимон, Маасдам, Макароны, Молоко 3,2%, Оливковое масло, Тунец рубленый в собственном соку
спагетти
30 минут
Спагетти с креветками и шпинатом
Я, просто обожаю , различные спагетти, пасты, фузиллии и т.д. Сливочная паста с креветками и шпинатом, мой фаворит! Блюдо невероятно вкусное, все продукты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга, любители макаронах изделий , обязательно попробуйте.
Рецептом поделилась блогер Инесса Мурадова, @recepti_inessa.
Ингредиенты: Креветки, Оливковое масло Extra Virgin, Пармезан, Помидоры черри, Прованские травы, Репчатый лук, Сливки 22% жирности, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
мучные вторые блюда
40 минут
Китайская лапша
Основа этого блюда — фунчоза, которую еще называют стеклянной, крахмальной или просто китайской лапшой. Фунчозу добавляют в салаты, варят с ней супы, жарят с овощами и мясом. В нашем случае состав продуктов впечатляющий: креветки, морковь, цукини, болгарский перец, чеснок, чили. Но не будем раскрывать все карты сразу, потому что совсем скоро вы сами все узнаете и попробуете.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок цукини, Креветки, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
паста (макароны)
20 минут
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Крупные или, как их еще называют, королевские креветки можно употреблять даже тем, кто придерживается диетического питания. Этот вид морепродуктов содержит большой объем витаминов и микроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования организма. Это и кальций, и йод, и фосфор, и витамины E, C, B9.
Ингредиенты: Вода, Королевские креветки, Пармезан, Прованские травы, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Паста тальятелле с филе индейки
Паста тальятелле с филе индейки подойдет не только для обеда, но и для ужина и даже завтрака. Времени на приготовление уходит не больше 30 минут. Это питательная и сытная еда, которая богата белком. Филе индейки — диетическое мясо, которое абсолютно не аллергенно. А креветки богаты фосфором, цинком, калием и большим количеством витаминов, в том числе витамином D.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Овощи, Оливковое масло, Паста тальятелле, Сливки 22% жирности, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Сушеный укроп, Филе индейки
фунчоза
25 минут
Фунчоза с морепродуктами
Фунчоза с морепродуктами — популярное блюдо в Азии. Фунчозу морскую можно приготовить в домашних условиях. Фунчоза — это прозрачная лапша из крахмала бобов мунг. Продукт полезный для любителей здорового образа жизни. Теплую фунчозу подают как гарнир, а из холодной делают салат с овощами и с морским коктейлем, приправленный соевым соусом и чесноком. При покупке замороженных морепродуктов смотрите, чтобы внутри пакета не было много льда. Сами креветки и мидии должны быть целостными, без повреждений.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Креветки, Мидии, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Сушеный чеснок, Черный перец молотый
паста (макароны)
20 минут
Паста с креветками и соусом «Песто»
Паста — это невероятно аппетитное и яркое по вкусу блюдо, которое к тому же обычно готовится очень быстро и остается актуальным и универсальным в любое время года. Что и является плюсом в нашем быстром ритме жизни!
Рецептом поделилась food-блогер Марина Ракова @rakova.mari.
Ингредиенты: Базилик, Кедровые орехи, Креветки, Оливковое масло, Прованские травы, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Паста с креветками в чесночном соусе
Это блюдо — скромный представитель одной из самых полезных кухонь в мире. К средиземноморской кухне положительно относятся даже диетологи-скептики. Все дело в том, что многочисленные медицинские исследования показали, что жители Средиземноморья гораздо реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и даже болезнью Альцгеймера. Если в вашем меню все еще нет средиземноморских блюд, начните с пасты с креветками в ароматном соусе.
Ингредиенты: Креветки, Лапша, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 33% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
