фруктовые десерты
фруктовые десерты
50 минут
Колоритный десерт из хурмы, цитрусов, киви, винограда с медово-коньячным соусом
Фрукты можно подавать по-разному, однако если они привлекают взгляд, их всегда хочется попробовать. Как пример ― представленный рецепт фруктового ассорти с медово-коньячным соусом. В этом десерте подаются натуральные фрукты без обработки, однако их творческая подача, плюс соус делают его центром стола. Учитывая, что каждый плод ― кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, блюдо обладает мощным потенциалом для здоровья.
Ингредиенты: Апельсин, Виноград, Гранат, Грейпфрут, Дыня, Киви, Кокосовая стружка, Консервированный ананас, Коньяк, Корица, Лимонный сок, Мандарины, Мед, Хурма
фруктовые десерты
10 минут
Нежный фруктовый десерт «Дон Жуан»
Нежный десерт — это завершение чудесного застолья, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений. Рецепт настолько прост, что с ним справиться даже начинающий кулинар.
Ингредиенты: Банан, Зерна граната, Киви, Консервированный ананас, Корица, Салатные листья, Хурма
фруктовые десерты
20 минут
Фруктовый десерт с орехами
Быстрый рецепт для сладкоежек, которые придерживаются правильного питания. Это блюдо - прекрасное сочетание фруктов и грецких орехов. В одной порции целая гамма витаминов и минералов. А какой восхитительный вкус! Детям понравится точно и это очень здорово! Такой десерт сметается в два счета!
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Хурма, Яблоки
фруктовые десерты
3 часа
Десерт фруктово-молочный в бокале
Очень лёгкий десерт. Хорош для подачи на стол в бокале, фужера. Смотрится очень эффектно. Рецепт рассчитан на 2 порции. Сахар добавляйте в десерт по своему вкусу.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Вода, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 10% жирности
пудинг
1 час 30 минут
Тропический пудинг из манго с агар-агаром
Пудинг с прослойкой манго — это яркое и аппетитное блюдо, которое обязательно удивит ваших гостей и украсит любой праздничный стол. Так как манго очень сладкий фрукт, то его отлично дополняет кислая долька лайма, которая придает блюду завершенность. Сама основа десерта выполнена из жирных сливок и молока.
Ингредиенты: Агар-агар, Желток куриного яйца, Лайм, Манго, Молоко, Сахар, Сливки 33% жирности, Соль
фруктовые десерты
35 минут
Воздушный кокосовый десерт с абрикосами
Очень удачное сочетание вкусов абрикоса и кокоса в одном десерте. Приготовив его на основе взбитых сливок и йогурта, у вас получится очень воздушная, нежная и легкая масса, которая дополняется такими яркими вкусами и ароматами как лаймовый и апельсиновый сок, а безе наполняет приятным хрустом. Десерт очень легко готовится, имеет насыщенный, тропический аромат.
Ингредиенты: Абрикос, Апельсиновый сок, Безе, Белок куриного яйца, Йогурт натуральный, Кокосовое молоко, Мелисса, Сливки, Тростниковый сахар
фруктовые десерты
30 минут
Парфе из рикотты с манго и лаймом
Несмотря на то, что родиной десерта является Франция, на сегодняшний день его можно отыскать во многих ресторанах и кафе повсеместно. А если выходить совсем никуда не хочется, но при этом имеется желание побаловать себя, близких или друзей парфе из рикотты, то воспроизведите в реальности данный рецепт и наслаждайтесь изысканным лакомством прямо на собственной кухне.
Ингредиенты: Манго, Рикотта, Сахар, Сок лайма, Цедра лайма
фруктовые десерты
40 минут
Красивый малиновый парфе
Очень красивый летний десерт, французский «Парфе», который чем-то напоминает мороженое, но более нежное и плотное по консистенции и не так быстро тающее. Готовится он очень просто, в состав входят самые вкусные и ароматные фрукты, а аромат напоминает лето и поднимает настроение. Такой десерт отлично подойдет на праздничный стол, а также прекрасно подойдет для детей.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Малина, Малиновое варенье, Молочный шоколад, Персики, Сахар, Сливки
пудинг
5 часов
Пудинг с черной смородиной и семенами чиа
Один из замечательных вариантов завтраков — это пудинг с семенами чиа и смородиной. Это не только вкусно, но и полезно, что крайне важно. Приготовить пудинг в домашних условиях достаточно легко. Пудинг — это традиционное английское блюдо, которое изначально вообще готовилось из мясных ингредиентов в составе, но после один из поваров решил приготовить сладкий вариант, который поразил своим необычным вкусом и остался в рецептах кулинарной книги.
Ингредиенты: Голубика, Овсяное молоко, Сахар, Семена чиа, Смородина
фруктовые десерты
15 минут
Сочная хурма, запеченная с медом и орехами
Хурма ― сочный, сладкий фрукт, обладает хорошими пищевыми качествами и полезен для здоровья человека. Рекомендуют употреблять тем, у кого проблемы с желудком. Укрепляет иммунитет, оказывает противовоспалительное действие. Ее едят в свежем виде, добавляют в разные блюда. Из хурмы готовят запеканку, фаршируют курицу, пекут кексы и пироги. Хорошо сочетается с молочными продуктами, мятой, медом, орехами.
Ингредиенты: Безе, Мед, Мята, Фундук, Хурма, Цедра апельсина
фруктовые десерты
20 минут
Малиновое масло
Сливочное масло является древним продуктом. Археологам удалось рассмотреть на камнях, которые относятся к 3 веку до нашей эры, процесс производства этого продукта. Однако сливочное масло было впервые приготовлено на Руси только в 7 веке. По велению случая, крестьянин перевозивший сливки под палящим солнцем, ехал довольно долго, и из-за постоянной тряски и жары сливки превратились в масло и сыворотку. Полученное сливочное масло имело отменный вкус и довольно быстро стало популярным продуктом.
Ингредиенты: Ванилин, Малина, Сахар, Сливочное масло
фруктовые десерты
2 часа 20 минут
Инжир в меду
Инжир –это плоды субтропического дерева рода фикус. У этих плодов достаточно много названий, помимо классического названия его еще называют смоковницей или винной ягодой. Такие ягоды имеет очень древнюю историю, первое упоминание о них можно встретить в Библии. Инжир обладает сочной мякотью с большим количеством семян внутри. Это отличная основа для вкусного натурального десерта, которым можно лакомиться круглый год. Инжир в меду прост в приготовлении и прекрасно сочетается с любыми напитками.
Ингредиенты: Вода, Инжир, Мед
желе
2 часа 30 минут
Освежающее желе из дыни
В современной домашней кухне желе очень популярны. И это понятно: консистенция приятная, ягоды не теряют своих свойств, как при длительной термической обработке при варке варенья. Эти полезные и вкусные витаминные десерты готовят из самых разнообразных ягод. Мы предлагаем оригинальный рецепт приготовления желе из дыни, который обладает освежающим эффектом.
Ингредиенты: Дыня, Лимонная кислота, Порошковый желатин, Сахар
творожная пасха
18 часов
Сладкая клубничная пасха
Клубника — ягода, которая является плодом травянистого растения семейства Розовых. С давних времен в народе называют клубнику королевой ягоду благодаря ее яркой окраске и невероятному вкусу. Но ценится такая ягода не только из-за этих качеств. В клубнике содержатся витамины А, Е, С, К, Н, РР, много витаминов группы В. Благодаря упорной работе селекционеров в современном мире существуют десятки сортов красной ягодки.
Ингредиенты: Клубника, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Сметана
фруктовые десерты
30 минут
Жареный консервированный ананас с нежными сливками
Ананас — ароматный фрукт, который имеет большую популярность в кулинарии благодаря отличному вкусу, простоте приготовления и высокой пищевой ценности. Ананасы жарят, тушат, запекают и готовят на гриле, из них делают компоты и соки, добавляют в салаты, используют в качестве начинки для тортов, мороженого, пирогов и рулетов. Ананасы содержат ценные витамины и минералы, полезную клетчатку, а также имеют низкую калорийность, что делает продукт необходимым в рационе сторонников здорового питания.
Ингредиенты: Белое вино, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Соль
фруктовые десерты
40 минут
Запеченный ананас с коньяком
Сладость свежего ананаса с добавлением пикантных ноток от имбиря и коньяка сделает ваш десерт достаточно изысканным. Блюдо готовится просто, а удивления и наслаждения от него много. К тому же десерт из ананаса совсем не скажется на вашей фигуре, а наоборот будет способствовать очищению организма.
Ингредиенты: Ананас, Коньяк, Молотый имбирь, Сахар, Сливочное масло
фруктовые десерты
1 час 10 минут
Запеченные груши
Свежие сочные груши употребляют в различном виде: в жареном, запеченном, на пару, в консервированном. Также их добавляют в качестве гарнира к мясу и рыбе, получают из груш аппетитный соус и используют как начинку для выпечки. Также печеные груши обладают расслабляющим эффектом, поэтому фрукты в таком виде отлично действуют на работу органов ЖКТ.
Ингредиенты: Ваниль, Вода, Груша, Лимонный сок, Сахар, Сливочное масло
пудинг
1 час 30 минут
Творожно-клубничный пудинг
Творожно-клубничный пудинг — нежнейшее лакомство, которое можно приготовить и для детей к завтраку или полднику, и в качестве десерта к чаю. Выпечка с клубникой обладает великолепным ароматом, а творог помогает работе щитовидной железы и способствует укреплению костей.
Ингредиенты: Клубника замороженная, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творог 18% жирности
желе
2 часа
Простой рецепт сладкого морковного желе
Желе первостепенно считалось исключительно мясным блюдом, и только несколько столетий назад один английский кулинар решил попробовать приготовить впервые вариант сладкого желе. С тех пор этот вариант блюда полюбился народам и каждый стал экспериментировать с составом и вариантами основных ингредиентов для приготовления сладкого желе. На сегодняшний день существует даже такой рецепт, как желе, приготовленное из моркови с сахаром.
Ингредиенты: Вода, Лимонная кислота, Морковь, Порошковый желатин, Сахар
фруктовые десерты
30 минут
Нежный сливочный десерт из киви и зефира
После сытного обеда или ужина всегда хочется чего-нибудь сладкого. На помощь к нам приходят конфеты, пирожные из магазина, но это совсем не то, что нам нужно. Для решения таких проблем был написан методом проб и ошибок рецепт очень простого, но такого вкусного сливочного десерта из киви и зефира, обязательно приготовьте, вы не пожалеете.
Ингредиенты: Зефир, Киви, Молочный шоколад, Орехи, Сливки
фруктовые десерты
10 минут
Абрикосовый десерт в микроволновке
В летний сезон много различных фруктов и ягод. Иногда хочется приготовить из них что-то необычное и особенное, при этом легкое и быстрое. Одним из таких легких вариантов десерта является блюдо из абрикосов, приготовленных в микроволновке. На вкус десерт получается очень нежным и вкусным, с легкой кислинкой ягоды и нежным, сливочным привкусом сметаны. Этот десерт отлично охлаждает в знойную жару.
Ингредиенты: Абрикос, Корица, Молотый имбирь, Сахар, Сахарная пудра, Сметана
фруктовые десерты
45 минут
Сочные груши в красном вине
Если вы не знаете, что приготовить на десерт или закуску, но у вас немного красного вина, груши и какие-нибудь пряности, то обязательно приготовьте груши в красном вине. Вам очень понравится этот рецепт и блюдо в целом, а главное сочетается со многими фруктами и дополнительными ингредиентами.
Ингредиенты: Вода, Груша, Корица, Красное вино, Миндаль, Сахар, Цедра лимона
чипсы
40 минут
Банановые чипсы в домашних условиях
Безусловно, практически все взрослые и дети любят чипсы. Но неблагоприятный состав чипсов в магазине заставляет задуматься об их покупке. Конечно, есть альтернатива — приготовить домашние чипсы, тут уже можно добавить креативность и сделать чипсы из бананов. Мало того, что они не навредят здоровью, так они еще и совсем некалорийные, что подойдет для диетического питания.
Ингредиенты: Банан, Оливковое масло, Соль
фруктовые десерты
20 минут
Сочные бананы, жаренные в рисовой бумаге
Бананы очень популярный фрукт, который можно купить в любом магазине и в любое время года. Помимо того, что он дешевый, так он еще и наполнен множеством витаминов. Такой фрукт отлично подходит для готовки, но в тайской кухне он просто безупречен. Наш рецепт отлично подойдет ее любителям и также любителям сладкого.
Ингредиенты: Банан, Кокосовое молоко, Рисовая бумага, Рисовая мука, Сахар, Сливочное масло
фруктовые десерты
20 минут
Бананы с шоколадом на гриле
Бананы — давно уже не экзотический фрукт, а всем привычный и, что не менее важно, доступный. В бананах содержатся целлюлоза и клетчатка, который благоприятно действуют на работу кишечника. Также в данном рецепте присутствует такой ингредиента как шоколад, не менее полезный компонент, но в ограниченном количестве. Шоколад делает сосуды крепче, улучшает состав крови и является мощным антиоксидантом и антидепрессантом.
Ингредиенты: Банан, Молочный шоколад
варенье
40 минут
Ароматное грушевое варенье с кофе
Грушевое варенье является отличной добавкой к различным блюдам и десертам. Его употребляют в качестве начинки к блинам, сырникам, творогу, бутербродам и другой выпечке. Варенье можно использовать также как самостоятельное лакомство. А кофе дополнит такое блюдо невероятным ароматом и послевкусием.
Ингредиенты: Вода, Груша, Кофе, Пектин, Сахар
сладкие пироги
1 час
Аппетитный пирог с грушей и шоколадом
Шоколад является натуральным продуктом, которые ценится своим содержанием. При умеренном употреблении он приносит только пользу и даже может быть включен в рацион здорового и сбалансированного питания. Шоколад — отличный источник энергии и настроение, прекрасно действует на пищеварение и борется с заболеваниями. Десерты, содержащие в своем составе шоколад, являются оригинальным лакомством.
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Шоколадные капли
сладкие пироги
40 минут
Нежный персиковый пирог со сметаной
Персик — это плод одноименного дерева, которое относится к семейству Розовых, роду Слив. Есть фрукты, которые имеют бархатистую и гладкую кожицу. К первым относятся сами персики, а ко вторым — нектарины. В современном мире существуют десятки сортов персиков, и все это заслуга многовековой работы селекционеров. Персики подают сырыми, их консервируют, сушат, маринуют, добавляют в выпечку, сладости, десерты, компоты, соки, салаты и даже в мясные блюда.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
фруктовые десерты
30 минут
Пикантные нектарины в сыре
Отличная закуска для двоих, под сухое вино или шампанское. Легкая пикантная. Удивит, даже гурманов, своим сочетанием. Красиво и элегантно, смотрится на столе и делается очень легко и быстро.
Ингредиенты: Гвоздика, Нектарин, Пармезан, Сахар, Твердый сыр
фруктовые десерты
40 минут
Нежные груши, запеченные в сливочном масле
Груши — фрукты, в которых несмотря на сладкий вкус содержание сахара меньше, чем в яблоках. Ученые давно изучили состав груш, и пришли к выводу, что фрукты достаточно полезны для всех систем организма. В грушах содержатся витамины А, группы В, С, Е, макро- и микроэлементы (йод, железо, селен, медь, цинк, калий, магний и др.), а также в большом количестве фолиевая кислота, необходимая в особенности для женского организма.
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Лимон, Сливочное масло
варенье
3 часа 50 минут
Варенье из клубники и киви
Варенье можно есть просто так, подавать к выпечке, использовать в формате топингов для каш, сырников, блинов, оладий и запеканок. Варенье, приготовленное по этому рецепту, получится очень вкусным и ароматным!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Киви, Клубника, Лимон, Сахар
фруктовые десерты
40 минут
Ананас, запеченный в коньячном соусе
В преддверии Нового года хочется запастись идеями оригинальных и легких блюд. Жирная, тяжелая еда на праздничном столе может обернуться лишними килограммами. Тем, кто хочет накрыть красивый, вкусный стол и не набрать излишков, предлагаем приготовить запеченный ананас. После запекания он становится очень мягким и нежным. Это ароматное лакомство понравится всем без исключения. Попробовав однажды такой десерт, вам захочется приготовить его снова.
Ингредиенты: Ананас, Коньяк, Корица, Молотый имбирь, Сахар, Сливочное масло
суфле
1 час
Яблочно-брусничное суфле
Суфле считается непростым блюдом, потому что бытует мнение, что его очень легко испортить. На самом деле, это не совсем так. Нужно либо знать некоторые нюансы и всегда помнить про них, либо подобрать нетрудный для приготовления вариант суфле. Например, мы предлагаем вам сделать творожное суфле с яблоками и брусникой — очень вкусный и полезный десерт, который вы оцените не только за превосходный вкус, но и за то, что он не отнимет у вас много сил и времени.
Ингредиенты: Брусника, Ванилин, Куриное яйцо, Лимон, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог, Яблоки
фруктовые десерты
50 минут
Карамельные персики
Сочные персики являются одними из лидеров среди фруктов, поскольку они могут заменить десерты с сахаром, благодаря своей сладости, а также обогащают организм своими ценными свойствами. Такой фрукт используют во многих рецептах, так как с персиками блюдо становится еще нежнее и более питательным.
Ингредиенты: Вода, Кедровые орехи, Мед, Миндаль, Персики, Сахар
