Быстрые кремы
Рецепты кремов — как приготовить крем для тортов и десертов: заварной, масляный, сливочный, стабилизация и ароматизация. Читать далее
кремы
15 минут
Лимонный керд
Лимонный керд (curd) — быстрый в приготовлении десерт. Керд можно использовать в качестве намазки на хлебобулочные изделия, также его можно применять вместо крема, смазывая коржи. Керд хорошо хранится в холодильнике, так что его можно готовить заранее.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона
кремы
15 минут
Шоколадно-ореховый крем на основе молока с фундуком
Десерт на основе молоко, какао и фундука напоминают известную всем шоколадную пасту с орехами, однако домашний рецепт этой сладости позволяет приготовить продукт из натуральных ингредиентов, более полезный и, конечно же, более вкусный. Для него не потребуется много средств и времени. Напротив, за считанные минуты можно подать к чаю шоколадно-ореховый крем, который, к тому же, содержит массу питательных микроэлементов, да и просто является вкусной и аппетитной сладостью.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кедровые орехи, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
кремы
8 минут
Творожный крем с малиной
Творожный крем ― отличное начинка для многих блюд. Она не требует огромного количества ингредиентов и времени, а в итоге получается безумно полезное универсальное дополнение для блюд. Крем богат огромным количеством витаминов, белков, минералов и других ценных веществ. Такое блюдо бесспорно будет оценено по достоинству.
Ингредиенты: Малина, Сахарная пудра, Сливки, Творог
кремы
10 минут
Вкусный крем с дыней
Дыня является солнечным плодом, который буквально с первого укуса заставит влюбиться в себя моментально. Крем с дыней не содержит коровьего молока, что подойдет отлично для людей с непереносимостью лактозы. Также такую дынную массу можно использовать в качестве начинки для выпечки или для пропитки торта, не стоит списывать со счетов и как самостоятельное блюдо, ведь из-за своей не высокой калорийности ― это может послужить отличным десертом для перекуса или быстрого завтрака.
Ингредиенты: Дыня, Сахар, Соевое молоко
