Муссы
блюда из печени
35 минут
Печеночный мусс с лимонным перцем
Очень полезное блюдо. Главный ингредиент — печень. Она богата витаминами и полезна для нашего здоровья. Ржаная мука тоже полезна. Лимонный перец добавит изюминку этому рецепту.
Ингредиенты: Белый лук, Куриная печень, Лимонный перец молотый, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Ржаная мука
сливочные и молочные...
2 часа 30 минут
Сливочный мусс с малиной и белым шоколадом
Франция дала миру большую часть знаменитых вкусных рецептов. Не исключение и мусс, который был приготовлен в 1894 году под названием «шоколадный майонез». Французский художник Тулуз по аналогии с соусом Майонез, решил взбить белки и шоколад до пышной густой пены. Это был невероятно популярный десерт, который люди прозвали «мусс», что в переводе с французского «пена».
Ингредиенты: Белый шоколад, Куантро, Лимонный сок, Малина, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 35% жирности
фруктовые десерты
35 минут
Нежный мусс из хурмы с какао
Очень нежный, прохладный и полезный десерт, который можно приготовить детям, а можно и просто разнообразить им свой повседневный рацион состоит всего лишь из спелой хурмы и какао. Для насыщенности вкуса и аромата в мусс добавляют сок лимона и кленовый сироп. Они отлично гармонируют друг с другом и добавляют карамельных ноток вместе с цитрусовой свежестью.
Ингредиенты: Какао, Кленовый сироп, Лимонный сок, Сахар, Хурма
сливочные и молочные...
45 минут
Аппетитный мусс из персиков
Если вы предпочитаете, более легкие рецепты, а не калорийные десерты этот рецепт – хороший выбор для вас. Все продукты прекрасно сочетаясь друг с другом придают выпечке неповторимый нежный вкус и приятный душистый аромат. Приготовить мусс из персиков – задача из легких, осилить может даже подросток.
Ингредиенты: Лимонный сок, Персики, Порошковый желатин, Сахар, Сливки
намазки
15 минут
Мусс из горошка и авокадо со сливками
Нежный воздушный мусс из зеленого горошка Global Village и авокадо со сливками тает во рту и станет хорошим перекусом в любое время суток. Его можно намазать на хлеб или багет.
Ингредиенты: Авокадо, Консервированный горошек, Сливки 10% жирности, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок
овощные блюда
3 часа 30 минут
Тропический свекольный мусс с жаренными креветками
Эта закуска может стать отличным украшением праздничного стола. Этот мусс – это практически суфле в добавок к которому идут хрустящие креветки. Это блюдо отлично подойдет для новогоднего стола.
Ингредиенты: Агар-агар, Итальянские травы, Креветки, Оливковое масло, Свекла, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые десерты
2 часа 10 минут
Пышный творожно-ягодный мусс
Отличный десерт подойдет для жаркого времени года, когда в магазинах и на даче много спелых фруктов и ягод. Хорошо взбейте яйца, смешайте с творогом и медом, а затем добавьте кусочки слив и вишни. Подавайте в охлажденном виде. При желании творог можно взять обезжиренный.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Куриное яйцо, Мед, Слива, Творог 5%
