гарниры
2359 пошаговых рецептов
гарниры из кабачков
45 минут
Паста из кабачка с курицей
Приготовим яркое, вкусное и сочное летнее блюдо — пасту из кабачка с куриной грудкой. Она получается очень вкусной и совсем не калорийной!
Ингредиенты: Кабачок, Куриная грудка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Розовый (красный) перец, Сметана 20% жирности, Соль
гарниры из чечевицы
45 минут
Красная чечевица с куриным филе под фирменным соусом
Блюдо получается очень вкусным и сытным. Соус хорошо сочетается с красной чечевицей и придает блюду приятную нотку.
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметанный соус, Соль, Томатный соус
гарниры из капусты
40 минут
Тушеная капуста с морковью и специями в мультиварке
Тушеные овощи получаются очень вкусными, с приятной остротой красного перца и ароматом копченой паприки. Приготовить блюдо не составит никакого труда.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Копченая паприка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Розовый (красный) перец, Соль
Гарнир – это самостоятельное блюдо, которое может также сопровождать и дополнять основное. По вкусу гарнир может контрастировать с основным блюдом или оттенять его. В высокой кухне под гарниром часто подразумевают различные элементы украшения для подачи блюда.
В русской традиции гарниром принято называть различные виды круп: рис, гречка, пшено, а также макаронные изделия или овощи, которые подают к мясу, птице или рыбе. Такой гарнир повышает питательную ценность блюда.
В странах Европы к гарнирам относят также хлеб и салат.
В этой подборке Food.ru собраны десятки рецептов гарниров, которые станут идеальным дополнением к стейкам или запеченной рыбе, куриным крылышкам или морепродуктам. Все предложенные гарниры порадуют своим вкусом, даже если вы не собираетесь готовить мясо или рыбу. Многие из рецептов гарниров подходят для постного меню и для легкого вегетарианского ужина или перекуса. Здесь представлены гарниры из овощей, разных видов крупы, макарон и пасты, бобовых, а также из кус-куса и киноа.
гарниры из капусты
45 минут
Тушеная капуста с беконом, сосисками и томатной пастой
Вкусное, сочное и очень ароматное блюдо насытит надолго и даст заряд бодрости и энергии на целый день.
Ингредиенты: Капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Сырокопченый бекон, Томатная паста, Черный перец молотый
гарниры из тыквы
45 минут
Тушеная тыква с помидорами «Яркий вкус»
Тыква по этому рецепту получается просто превосходной! Зажарка из помидоров и репчатого лука придают тыкве пикантный и яркий вкус. Обязательно приготовьте!
Ингредиенты: Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Тыква, Черный перец молотый
гарниры из свеклы
2 часа 10 минут
Как сварить свеклу
Из отварной свеклы можно сделать огромное количество блюд. Сразу на ум приходят борщ, винегрет и селедка под шубой. Еще можно натереть корнеплод на терке и смешать с измельченным чесноком и майонезом. Этот овощ прекрасно сочетается с орехами и различными сырами. Приготовьте из свеклы овощной паштет для бутербродов, форшмак или пхали. Добавьте свеклу в летний свекольник на кефире, это очень вкусно. Свеклу перед варкой нужно только помыть. Чистить ее не нужно, иначе она потеряет часть сока.
Ингредиенты: Базилик, Брынза, Оливковое масло, Растительное масло, Свекла, Сушеные травы, Тимьян / чабрец
гарниры из овощей
25 минут
Цветная капуста в кляре на гарнир
Хрустящая и невероятно полезная капуста в кляре дополнит любой обед или ужин. Или станет основным блюдом в качестве закуски.
Ингредиенты: Блинная мука, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Сметана, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
