Рецепты с ягодами и клубникой
террин
1 час
Фруктовый террин
Свое название блюдо террин получило не случайно. Дело в том, что террином называется огнеупорная посуда, в которой изначально готовилось это блюдо. Вскоре и само лакомство получило такое символическое название. Классический террин готовится из измельченных продуктов, к которым добавляется загуститель. Все ингредиенты отправляют в прямоугольную форму, накрывают крышкой и запекают. Зачастую террин делают из мясного фарша, однако, это же название принято употреблять и к блюду из фруктов, овощей или морепродуктов.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Вода, Клубника, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 33% жирности, Сметана 15% жирности, Творог 9% жирности
клубничное варенье
3 часа 20 минут
Простое клубничное варенье из детства
У каждой семьи есть свои рецепты варенья, и самое вкусное из них — клубничное. Для его приготовления важно соблюдать пропорции сахара и время варки. Особенно аппетитным варенье получается, когда ягоды остаются целыми. Здесь важно выбрать одинаково спелый урожай среднего размера и во время варки не мешать ягоды ложкой, а аккуратно встряхивать и взбалтывать емкость.
Ингредиенты: Клубника, Лимонная кислота, Сахар
фондю
30 минут
Фондю для сладкоежек на основе ликера
Для женской компании предлагаем рецепт сладкого шоколадного фондю. Готовить его просто, а для подачи понадобятся ваши любимые фрукты и ягоды: ананас, дыня, клубника и банан. Также можно использовать кусочки бисквита и маршмеллоу.
Ингредиенты: Банан, Бисквит, Ванильный сахар, Дыня, Зефир, Клубника, Корица, Кофейный ликер, Маршмеллоу, Молочный шоколад, Сливки 20% жирности, Сливочное масло
капкейк
1 час 20 минут
Ягодные капкейки с черной смородиной, клубникой и вишней
Капкейк этот традиционный американский десерт, который состоят из сладких ингредиентов. В переводе с английского «кап» означает «чашка», а «кейк» торт. Капкейки по этому рецепту, готовятся из нежного теста наполненного кисло-сладкими ягодами. Взбитые яйца, которые используются на первом этапе приготовления теста, придают выпечке пористость, приятный цвет и вкус. Разрыхлитель также придает тесту пышную и пористую структуру. Сверху десерт украшен нежным сметанным кремом с вареной сгущенкой.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Вишня, Загуститель для сметаны, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черная смородина
фруктовые пюре
30 минут
Фруктовое пюре из киви, персиков, клубники и голубики
Фрукты и овощи начали измельчать еще с давних времен, чтобы проще было давать пищу детям, старикам и ослабленным. Сначала их просто пережевывали, а потом стали использовать для этого инструменты. Само слово «пюре» к нам пришло в середине 19 века из французского. Пюре может быть однокомпонентным, а может содержать в себе несколько ингредиентов.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Голубика, Киви, Клубника, Консервированные персики
компоты
2 часа
Компот из замороженной клубники, мандаринов и консервированных абрикосов
Всем знакомый компот из клубники и мандаринов приобретает новый вкус благодаря консервированным абриковам. Они делают напиток слаще и интереснее.Главное условие домашнего рецепта — помнить, что разные фрукты и ягоды варятся не одинаковое время, поэтому важно не переварить плод. Приготовьте компот из замороженной клубники, абрикосов и мандаринов по нашему рецепту!
Ингредиенты: Вода, Клубника замороженная, Консервированный абрикос, Мандарины, Сахар
фруктовые пюре
10 минут
Пюре из свежих ягод
Ягоды, как отмечают специалисты, очень полезны. В них содержатся различные витамины, вещества и микроэлементы, такие как витамин С, медь, селен, фолиевая кислота и другие. Употребление ягод в пищу хорошо сказывается на работе сердечно-сосудистой и нервной систем, поддерживает иммунитет и даже замедляет старение. Употреблять ягоды лучше в свежем виде. Так вы получите максимум пользы! Предлагаем вам приготовить пюре из клубники, малины и винограда. Получается вкусный и полезный десерт.
Ингредиенты: Кишмиш, Клубника, Малина, Сахар
сладкие пироги
1 час 15 минут
Пирог с клубникой в духовке
Необыкновенный и изысканный слоеный пирог с клубникой отлично подойдет для праздничного события. Для начинки используется сливочное масло, сахарная пудра, измельченный миндаль, яйца, лимонная цедра, мука, ванилин и ликер амаретто. А также сладкая клубника и миндальные лепестки. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой и добавить листики мяты. Выбирайте для пирога яркую красную клубнику с зелеными листиками и приятным ароматом.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Ликер Амаретто, Лимон, Миндаль тертый, Миндальные лепестки, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Слоеное тесто
фруктовые пюре
20 минут
Рецепт пюре с ягодами
Яркое и сладкое блюдо напомнит вам о солнечном лете, а также поможет поддержать ваш иммунитет холодной зимой. Для приготовления не потребуется много времени, в блюде всего 3 ингредиента. Такое пюре насыщенно витаминами, которые так необходимы нашему организму. Блюдо понравится и детям, и взрослым. Обязательно попробуйте с горячим чаем!
Ингредиенты: Клубника, Малина, Мед
творожная пасха
9 часов
Творожная пасха с белым шоколадом
Творожная пасха с клубничным конфи и белым шоколадом.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Вода, Клубника замороженная, Кукурузный крахмал, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Творог 9% жирности
рулеты
50 минут
Фисташковый рулет
Это невообразимо вкусный десерт. Ароматный, в меру сладкий, нежный, с хрустящей корочкой. Готовить нужно обязательно!
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Клубника замороженная, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне, Фисташка
штрудель с яблоками
1 час 40 минут
Яблочно-клубничный штрудель
Известный во всем мире десерт с яблоками штрудель несложно приготовить даже начинающим хозяйкам. Клубника прекрасно дополнит блюдо.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Клубника, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Яблоки «голден»
