рецепты с колбасой
салаты с колбасой
25 минут
Сытный салат с копченой колбасой, фасолью и сухариками
Салат является прекрасным вариантом дополнения как торжественного, так и обыденного стола. Такое блюдо бесспорно будет оценено по достоинству, поскольку оно получается не только сытным, но и очень полезным блюдом. Салат богат огромным количеством витаминов, минералов и макроэлементов.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Копченая колбаса, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Петрушка, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 15 минут
Запеченный картофель с двумя видами колбасы
Этот рецепт придумал мой муж, потому что любит картофель и колбасу. Готовится блюдо быстро и просто, при этом получается очень вкусно. В рецепте используется два вида колбасы, т.к. каждая придает блюду свой вкус и текстуру. Чеснок с майонезом и сыр делают это блюдо еще аппетитнее.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Полукопченая колбаса, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
2 часа 11 минут
Домашняя пицца с колбасой и сыром
Рецепт начинки я придумала сама. Этот рецепт допускает кулинарные эксперименты: наполнение для пиццы можно выбирать по своему вкусу.
Ингредиенты: Вода, Колбаса, Красный лук, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Специи, Сухие дрожжи, Сыр, Чеснок
оливье
40 минут
Оливье со сметаной
В 19 веке попробовать оригинальный салат оливье можно было только в одном единственном месте, а именно в Московском ресторане “Эрмитаж”. Его изобрел и готовил для изысканных вельмож, того времени, французский повар по рецепту, который он хранил в секрете. Есть достоверная информация, что этот салат он приготавливал в специальной комнате за закрытой дверью, где секретные специи в сочетании французским соусом делали салат невероятно вкусным.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Огурец, Петрушка, Сметана, Соль, Специи
оливье
1 час 10 минут
Сочное оливье с колбасой и свежими огурцами
Если вы не знаете, какой салат приготовить на Новый год или на день рождения, то оливье со свежими огурцами и копченой колбасой будет отличным вариантом и порадует родных за общим столом, ведь это легендарный салат с приятными воспоминаниями.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
солянка
45 минут
Пикантная мясная солянка без томатной пасты
Поскольку в приготовлении солянки используется несколько видов различных мясных, рыбных и овощных составляющих, выражение «сборная солянка» в русском языке даже имеет смысл «смесь чего попало». Изначально в солянку не добавляли помидоры и томат, и лишь позже, когда в России распространился этот овощ, солянку стали готовить немного по-другому и в нее стали добавлять свежие помидоры или томатную пасту. Для солянки характерен острый, кисло-соленый вкус, который отлично подчеркивает вкус разнообразных мясных или рыбных компонентов.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное филе, Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Оливки без косточки, Полукопченая колбаса, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Укроп, Черный перец молотый
паста (макароны)
40 минут
Домашние сливочные макароны с копченой колбасой и сыром
Когда в холодильнике не так много продуктов, а времени совсем нет на готовку, многие отказываются и вовсе готовить. Но с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить сытный обед или вкусный ужин. В блюдо можно положить любую на ваш вкус колбасу или вид мяса, а также любимые вами овощи.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Макароны, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
оливье
40 минут
Оливье с горохом
Оригинальный рецепт оливье второй половины 19 века выглядел так: мясо рябчиков располагалось в центре блюда, где по краям укладывались раковые шейки с кусочками отварного языка, на который был уложен урезанный картофель с корнишонами и крупными кусочками вареных яиц, сверху все было полито соусом из семейной поваренной книги Люсьена Оливье.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Свежая зелень, Соль
Колбаса — продукт универсальный. Из нее может получиться обычный бутерброд с хлебом и сыром. А можно порезать колбасу кусочками, добавить в солянку, оливье на Новый год или омлет к завтраку.
Что можно сделать из колбасы — ищите ответы в нашем разделе. Здесь мы собрали только лучшие и проверенные рецепты блюд с колбасой, которые можно приготовить быстро и просто: крабовый салат, оладьи со вкусом пиццы, окрошка, свекольник, домашняя шаурма, сытная запеканка, рулетики из рисовой бумаги, салаты «Венеция» и «Блондинка». Вкусная колбаса так и просится на хрустящий тост или в тонкий армянский лаваш, а пепперони и мортаделлу можно добавить в пиццу — блюдо, которое любят и взрослые, и дети.
Если намечается торжество, можете запланировать на праздничный стол что-то необычное: капрезе в колбасе сальчичон, аппетитные колбасные розочки, канапе-кораблики или салат «Гнездо глухаря».
солянка
1 час 30 минут
Насыщенная солянка с рассолом
В каждой семью любят и готовят солянку и наверное, всем известен секрет ее приготовления: чем больше ассортимент мясных продуктов, тем вкуснее и наваристее она будет. Но есть и еще один момент — огуречный рассол. Он подчеркивает вкус бульона, придает нужную кислинку и легкую остроту блюду. Такое солянка точно вам понравится и займет одно из первых мест в списке любимых.
Ингредиенты: Ветчина, Куриный окорочок, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Полукопченая колбаса, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Сырокопченая колбаса, Томатная паста, Черный перец молотый
капкейк
40 минут
Оригинальные капкейки с креветками и маслинами
Эти небольшие пирожные с воздушными кремовыми шапочками обычно украшают сладкий стол. Но можно их подать и в качестве закуски к праздничному столу. Они очень нарядные, а разнообразие вкусов в начинках порадуют даже самых привередливых во вкусах гостей. Приготовьте капкейки з несладкого кексового бисквита, дополните их сливочным кремом и оригинальными съедобными украшениями. Успех таких закусок на праздничном столе гарантирован.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Маслины без косточки, Мидии, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Сметана 25% жирности, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
2 часа
Мини-пиццы с начинкой на ваш вкус
Мини-пиццы очень быстро станут вашим дежурным блюдом. Так они вкусны и легки в приготовлении. Фантазируйте с начинками и выберите свой самый любимый вариант.
Ингредиенты: Белая фасоль, Ветчина, Козий сыр, Колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Сухие дрожжи
солянка
2 часа 40 минут
Наваристая сборная солянка на мясном бульоне в пароварке
Солянка — суп традиционной русской кухни, который готовится на мясном, рыбном или грибном бульоне с добавлением к нему пряных трав и специй. Традиционными ингредиентами русской солянки являются соленые огурцы, оливки, квас и грибы, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Помимо превосходных вкусовых качеств солянка имеет высокую пищевую ценность, что позволяет включать блюдо в повседневный рацион.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Ветчина, Говядина, Лавровый лист, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Сервелат, Соленые огурцы, Томатная паста, Томатный сок
салаты с колбасой
15 минут
Копченый салат из фасоли, колбасы и говядины
Если вы любите копчености и ищите интересный салат, состоящий из нескольких видов мяса или колбасы, то это блюдо для вас. Оно получается очень питательным и вкусным благодаря фасоли и мясу, которые содержат много белка и придают сытости надолго. Для придания салату легкости, отлично подходят свежие овощи, получается очень гармоничное сочетание ингредиентов, стоит попробовать.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Копчено-вареная говядина, Майонез, Полукопченая колбаса, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
1 час 20 минут
Необычное желе-холодец с чесноком овощами и колбасой
Холодец — традиционное блюдо национальной русской, украинской и молдавской кухонь. Блюдо готовится достаточно легко, но занимает много времени на застывание. Поэтому, многие хозяйки готовятся заранее. Это блюдо отличается от традиционного холодца тем, что вместо мяса в него добавляется вареная колбаса.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Майонез, Морковь, Порошковый желатин, Сыр, Чеснок
солянка
1 час
Солянка с консервированным горошком
Рецептов приготовления супов огромное количество на просторах гастрономии. Одним из национальных блюд русской кухни, является солянка. Прекрасное сочетание большого количества мясных изделий, соленых огурцов и оливок придает блюду незабываемый вкус. Аромат данного блюда пробудит аппетит даже у сытых гостей.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированный горошек, Копченая колбаса, Куриный окорочок, Лавровый лист, Маслины без косточки, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец молотый
мясные блюда
55 минут
Квашеная капуста с колбасой
Квашеная капуста с колбасой по этому рецепту получается не только сытной, ароматной, вкусной, но и очень "нарядной". Готовится блюдо из краснокочанной квашеной капустой с добавлением яблока. Необычный цвет и вид капусты наверняка заинтересует детей, которые с удовольствием съедят ее вместе с колбасой. Кроме того, в отличие от белокочанной, в краснокочанной капусте содержится намного больше витамина С.
Ингредиенты: Вода, Копченая колбаса, Краснокочанная капуста, Репчатый лук, Сахар, Свиное сало, Соль, Тмин, Томатный соус, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с колбасой
25 минут
Салат из овощей, риса и сыровяленой колбасы
Салат из овощей, риса и сыровяленой колбасы состоит из белокочанной капусты, сладкого перца, свежих огурцов, красных помидоров, репчатого лука, зелени укропа, сыровяленой колбасы, риса и заправлен майонезно-горчичным соусом. Благодаря такому составу ингредиентов блюдо получается оригинальным и вкусным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Горчица, Майонез, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Сыровяленая колбаса, Укроп, Черный перец молотый
Салат «Столичный»
20 минут
Салат «Столичный» с солеными огурцами
Салат «Столичный» с солеными огурцами — вкусное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Простота приготовления позволяет насладиться вкусом салата даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Морковь, Сметана 20% жирности, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
оливье с колбасой
1 час 55 минут
Салат «Оливье» с запеченными овощами
Самый вкусный вариант салата «Оливье» для меня — с запеченными овощами. Их насыщенный вкус выгодно отличается от отварных.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Яйца
пицца с колбасой
25 минут
Ароматная пицца с сосиской, колбасой и овощами
Пицца на слоеном тесте с копченой и вареной колбасой, сосиской и солеными огурцами готовится очень быстро и просто. Получается вкусной, ароматной и сытной.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кетчуп, Копченая колбаса, Майонез, Помидор, Слоеное бездрожжевое тесто, Соленые огурцы, Сосиски, Сыр
пицца с грибами
30 минут
Пицца с моцареллой, колбасой и грибами
Приготовим пиццу с моцареллой, колбасой и грибами, которая порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Идеально подойдет для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты: Колбаса, Моцарелла, Помидор, Слоеное дрожжевое тесто, Сыр, Томатный соус, Шампиньоны
яичница
20 минут
Яичница-пицца с колбасой и сыром
Очень вкусная, сытная пицца, быстро готовится. Отличный завтрак для всей семьи, который сможет приготовить и начинающий кулинар.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Сыровяленая колбаса, Яйца
