Рецепты с молоком и фруктами
Безалкогольные кокте...
10 минут
Молочный коктейль с фруктами
Молочный коктейль — любимое лакомство взрослых и детей. Для его приготовления используются только натуральные продукты — молоко, сливочное мороженное и фрукты. Молочный коктейль не только прекрасно освежает, но и, что немаловажно, помогает укрепить организм из-за высокого содержания белка, кальция и основных витаминов. Не секрет, что пить молоко любят не все дети, но с таким вкусным коктейлем они делают это с большим удовольствием.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Кишмиш, Корица, Мандарины, Мед, Молоко, Мороженое
фруктовые десерты
30 минут
Жареные ананасы
Ананас — это тропическая ягода, родиной которой считается Бразилия. В Европу ананас попал благодаря известному мореплавателю Христофору Колумбу. Поскольку растение не прижилось в европейском климате, в 16 веке было принято решение выращивать ананасы только в теплых африканских и азиатских колониях. В современном мире в пищу употребляют ананасы в свежем, маринованном, сушеном, жареном, запеченном видах. Из ягод делают варенье, джемы, соки, добавляют в различные сладости.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
десерты
20 минут
Банан в рукаве
Бананы это тропические фрукты растущие в жарком Африканском климате, которые произрастали на планете со времен динозавров. Считается, что этот тропический фрукт возник задолго до появления человечества. В Индию и Китай бананы попали благодаря торговцам, которые доставляли их с Африканского континента, а в Европу банан был завезен из Индии благодаря походу Александра Македонского.
Ингредиенты: Банан, Молоко, Темный шоколад
печенье
2 часа
Глазированные песочные печенья, украшенные абрикосами
Песочное сладкое печенье просто сделать в домашних условиях. Его можно давать детям в школу или дома подать к кофе. А если его сверху покрыть глазурью и чем-то украсить, то получится праздничный вариант. Такое печенье в Европе принято готовить к Рождеству и Пасхе. Расписанное глазурью печенье вешают на елку или дарят друзьям в красивой коробке.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час 10 минут
Пирог с жареной грушей и замороженной вишней
Перед вами рецепт очень вкусного, легкого в приготовлении пирога, с начинкой из вишни и груш. Подобных рецептов всевозможных пирогов с фруктами, насчитывается не одна сотня. Но, ни в одном из них, не предлагается обжаривать фрукты на начальном этапе подготовки начинки. В этом рецепте груши, нарезанные на тонкие дольки, обжариваются на сливочном масле до аппетитной корочки, такой кулинарный прием, придает готовой выпечке, приятный грушево-карамельный привкус и аромат.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Груша, Замороженная вишня, Корица, Крахмал, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
фруктовые десерты
5 часов 20 минут
Нежное сгущенное молоко с грушей
Сгущенное молоко можно приготовить в домашних условиях. Так вы будете точно уверены в качестве каждого ингредиента. Мы решили добавить в сгущенку немного груши, чтобы сделать вкус десерта более оригинальным. Добавляйте такое молоко в выпечку, подавайте к кашам, сырникам, блинам, оладьям или вафлям.
Ингредиенты: Груша, Молоко 3,5% жирности, Сахар, Сода
капкейк
50 минут
Нежные апельсиново-шоколадные капкейки
Бытует мнение, что выпечка требует много времени, дорогих ингредиентов, много посуды используется в процессе приготовления. Приготовив по предлагаемому рецепту капкейки, Вы убедитесь, что это далеко не так. Вас также поразит вкус шикарным сочетанием нежнейшего бисквита с апельсиново-шоколадной ноткой. Процесс приготовления не займет много Вашего времени, а тесто готовится только в одной посуде, поэтому после приготовления у Вас не будет горы посуды.
Ингредиенты: Апельсин, Горький шоколад, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Экстракт ванили
сладкие блины
40 минут
Ароматные ржаные блины с яблоками
По этому рецепту можно приготовить полезные блины из ржаной муки с яблоками, которые нужно добавить не в начинку, а в тесто. Только сначала их нужно натереть на терке как можно мельче. Подавайте блины с топингом или вареньем.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Соль, Яблоки
сладкие пироги
1 час 40 минут
Легкий яблочный пирог с безе
Что же может быть вкуснее ароматного, домашнего пирога? Аромат свежей выпечки буквально притягивает любого на кухню. Знакомо? Тогда предлагаем приготовить яблочный пирог с безе. Рецепт приготовления очень легкий, а результат неимоверно вкусный. Попробовав один раз, захотите готовить этот пирог на каждый праздник.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
блюда из рыбы
50 минут
Классическая форель по-шотландски
Форель — пресноводная рыба, живущая в холодных водоемах и только в чистой воде — в мутных, загрязненных водоемах она не выживает. У форели очень вкусное и ароматное мясо с прослойкой нежного жира, содержащее большое количество полезных питательных веществ — полноценных белков, жирных кислот, витаминов и микроэлементов. Форель можно готовить любыми способами — варить, жарить, запекать, сушить, вялить. Классический шотландский рецепт приготовления форели предполагает разделку рыбы на филе, замачивание в молоке с солью и перцем, и последующее обжаривание на сковороде после панировки в овсяной муке. Подается такая рыба с лимоном и зеленью.
Ингредиенты: Лимон, Молоко, Овсяная мука, Петрушка, Растительное масло, Соль, Форель, Черный перец молотый
каши
15 минут
Овсяная каша на молоке со сливочным маслом
Овсяная каша на молоке получается очень сытной и вкусной. Подайте ее на завтрак с фруктами или ягодами, а также вареньем, джемом или любимым топингом. Мы взяли банан и кусочек сливочного масла.
1
Ингредиенты: Банан, Молоко, Овсянка, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие пирожки
2 часа
Открытые пирожки с абрикосом
Оригинальные и красивые пирожки из дрожжевого теста можно приготовить на праздничный стол, удивив их внешним видом. Они получаются сочные, сладкие, с легкой кислинкой абрикоса и очень ароматные за счет ванили. Тесто у них воздушное и мягкое. Готовятся легко. Придутся по вкусу детям. Станут прекрасной закуской к чаю.
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
пудинг
35 минут
Воздушный творожный пудинг с изюмом и яблоками
Пудинг — это традиционное английское блюдо. Раньше в состав пудинга входило мясо и все что с ним связано, а настоящее время пудинг — это почти всегда сладкий десерт. Подавать такое блюдо можно с чем угодно, как со сметаной, так и с вареньем. Пудинг с изюмом и яблоками получается очень воздушным и ароматным. Такой десерт прост в приготовлении, и не содержит ничего лишнего.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яблоки
десерты
6 часов
Десерт пирожное-мороженое
Пирожное-мороженое легко приготовить в домашних условиях своими руками. Для этого понадобятся специальные формочки и немного свободного времени. Десерт очень понравится детям.
Ингредиенты: Абрикос, Белый шоколад, Вода, Кукурузный крахмал, Молоко, Порошковый желатин, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Темный шоколад
десерты из теста
2 часа 45 минут
Сахарные рогалики с грушей
Рогалики — это аналог французских круассанов, только из дрожжевого, а не из слоеного теста. Их готовят с любыми начинками, но неизменной остается форма — в виде изогнутой трубочки. Самые пышные рогалики готовятся с использованием дрожжей, но также их можно сделать на песочном или творожном тесте. Хрустящую выпечку посыпают корицей или сахарной пудрой.
Ингредиенты: Груша, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Сочный кролик в молоке с ананасами, овощами и фасолью
Еще один вариант приготовления кролика, при котором мясо получается нежнейшим по текстуре, без посторонних запахов – с вымачиванием кролика в молоке. Кроме того, кролик быстро обжаривается до золотистой корочки, что позволяет сокам остаться в мякоти, и это делает его мягким и сочным. Когда нет времени для маринования, этот способ очень выручает. Мясо кролика также хорошо сочетается по вкусам с подобранными овощами, а сладость ананаса придает ему особую кулинарную изюминку. Это блюдо можно использовать, соблюдая диету.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная белая фасоль, Консервированный ананас, Кролик, Лавровый лист, Молоко, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Тост с фруктовым пюре
Тост с фруктовым пюре — отличное лакомство. Фрукты и овощи измельчают с давних пор. Слово «пюре», появившееся в русском языке приблизительно в середине XIX века, образовали от старофранцузского слова «purer», которое означает «очищать». Пюре из бананов и хурмы — витаминное наслаждение для любителей сладкого и отличное дополнение к французским тостам. Бананы поднимают настроение и улучшают работоспособность, а хурма способствует пищеварению, помогает избежать варикоза, инфаркта и ОРВИ.
Ингредиенты: Банан, Кукурузные хлопья, Куриное яйцо, Мед, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сливки 35% жирности, Тостовый хлеб, Хурма
сладкие пироги
2 часа 30 минут
Пряный пирог с цукатами
Пирог из творога, шоколада, цедры апельсина и цукатов удивит нестандартным вкусом и порадует каждого на семейном чаепитии.
Ингредиенты: Апельсин, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Маргарин, Молоко, Молотая корица, Молочный шоколад, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рис, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Творог, Цедра, Цукаты
Шоколадный кекс
37 минут
Банановые кексы с шоколадом
Рецепт банановых кексов, которые получаются с насыщенным ароматом бананов и глубоким вкусом шоколада. Текстура получается нежной и влажной.
Ингредиенты: Банан, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана 15% жирности, Яйца
капкейк
30 минут
Творожные капкейки с консервированными персиками
Рецепт творожных капкейков, в которых моцарелла при выпечке станет нежной и тянущейся. Она отлично сочетается с сочностью персиков.
Ингредиенты: Консервированные персики, Молоко, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог 5%, Яйца
пироги
1 час 10 минут
Фруктово-ягодный пирог
Сочный, в меру сладкий, с пикантной кокосовой ноткой, простой в приготовлении и невероятно вкусный пирог для семейного чаепития.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника замороженная, Кокосовая стружка, Маргарин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливы, Соль, Черный виноград, Яйца
