рецепты с пекинской капустой
овощные салаты
10 минут
Овощной салат с оливковым маслом
Такой салат является на только прекрасным дополнением практически к любому блюду, но и несет в себе большую пользу свежих овощей и оливкового масла.
Ингредиенты: Красный лук, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
30 минут
Салат «Греческий» с сыром сиртаки и пекинской капустой
Это очень быстрый и вкусный рецепт знаменитого «греческого» салата, который не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соевый соус, Сыр сиртаки
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
салаты из капусты
10 минут
Салат из пекинской капусты, помидоров и болгарского перца
Очень приятный и легкий салат. Можно добавить в него по вкусу свежие огурцы и красный лук.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Маслины без косточки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Черный перец молотый
бургеры
30 минут
Двойной чизбургер «С огоньком»
Чизбургер давно считается популярным блюдом и вариантов его приготовления не счесть. Меняются лишь ингредиенты. В этот раз мы приготовим бургер для тех, кто любит поострее.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говяжий фарш, Горчица, Кетчуп, Майонез, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Перец чили, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
овощные салаты
30 минут
Витаминный салат из овощей, листовой зелени, феты и зерен граната
Салаты ― незаменимое блюдо для пополнения нашего организма энергией, витаминами, минералами, растительным волокном. По норме каждый человек должен съедать в день 400-800 г фруктов и овощей. Представленный салат ― кладезь самых ценных из них. Например, авокадо питает нас здоровыми жирами и клетчаткой, листовая зелень дает бесценные минералы и антиоксиданты, крестоцветные в виде капусты стимулируют наш иммунитет. Такой салат показан всем, он способствует здоровью и поддержанию веса в норме.
Ингредиенты: Авокадо, Зерна граната, Лимонный сок, Маслины, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рукола, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
шаурма
55 минут
Шаурма с курицей и зернами граната
Шаурма с курицей ― отличный вариант для сытного перекуса. Поджаренные кусочки куриной грудки, предварительно промаринованные в гранатовом соусе, великолепно сочетаются с овощами. А оригинальный вкус блюду придают зерна граната.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Гранат, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Соленые огурцы, Соус наршараб, Сыр
овощные салаты
15 минут
Простой салат с маслинами и творожным сыром
Это лёгкое в приготовлении блюдо на основе рецепта греческого салата. За счёт творожного сыра салат обладает нежной консистенцией. Подходит для тех, кто не любит репчатый лук.
Ингредиенты: Лимонный сок, Маслины без косточки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Сладкая паприка хлопьями, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый
салат «цезарь»
50 минут
Салат «Цезарь» с пикантным соусом
Всей семьёй очень любим этот салат. Он очень сытный и может заменить полноценный приём пищи, ведь в нём есть и овощи, и мясо птицы, и сухарики, а главное, приправлен он пикантным соусом, который никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Куриная грудка, Оливковое масло, Оливковый майонез, Пекинская капуста, Помидор, Сметана, Сухарики, Сыр эдам, Чесночная приправа
салаты с курицей
20 минут
Сытный салат Цезарь с пекинской капустой
Салат «Цезарь» ― это сытная закуска к вашему обеденному столу. Такой салат считается легким и одновременно сытным, так как в нем достаточно белка, который содержится в курице, а также полезным из-за содержания большого количества витаминов в пекинской капусте. Такая закуска разбавит ваш стол свое легкостью, но и насытит ваш организм на долгое время.
Ингредиенты: Куриная грудка, Оливковое масло, Пармезан, Пекинская капуста, Соус цезарь, Сухарики, Чеснок
салаты
15 минут
Салат из пекинской капусты с арахисом
Сочетание орехов и пекинской капусты получается необычным и очень оригинальным. Арахис богат содержанием белка и всех незаменимых аминокислот. Пекинская капуста сочетает в себе огромное количество витаминов, минералов и клетчатки. Салат станет отличным украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты: Арахис, Зелень, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль
салаты
15 минут
Низкокалорийный салат из пекинской капусты с лимонным соком
Пекинская капуста вносит существенное разнообразие в меню веганов, вегетарианцев, постящихся и просто тех, кто предпочитает здоровую еду. Кроме того, что она обогащает блюда витаминами, она еще делает их низкокалорийными. Она просто сжигает лишний вес, поэтому наш салат рекомендуется всем, кто собрался худеть.
Ингредиенты: Белый кунжут, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Шпинат
салаты
10 минут
Салат из пекинской капусты и кукурузы
Нежный салат из кукурузы и пекинской капусты. Классическое и давно зарекомендовавшее себя сочетание кукурузы и пекинской капусты. Салат готовится просто в течении 10 минут. За такой короткий промежуток времени получаем вкусный, сытный, хрустящий и нежный салат из небольшого числа ингредиентов.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Черный перец молотый
салаты с колбасой
20 минут
Легкий салат из пекинской капусты, кукурузы и колбасы
Салат, насыщенность которому предает вкус колбасы, а сочность кукуруза и пекинская капуста. Такой салат фактически является универсальным, ведь в него можно добавить любую заправку: лимонный сок, майонез, оливковое масло. При относительной простоте приготовления блюда уж точно не уступает салатам, приготовленным по более сложным рецептам. Данный салатик уж точно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Салями, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из свежих ово...
25 минут
Легкий салат из пекинской капусты и огурца
Для приготовления диетических и легких салатиков прекрасно подойдет пекинская капуста. Она очень нежная и богата витаминами. Прекрасно сочетается с огурцами. Такой салатик получается невероятно вкусным и очень сочным. А если вы не будете в качестве заправки использовать сметану или майонез, то такой салат будет очень низкокалорийным. Вкусный, нежный, очень сочный и легкий салат, который обязательно понравится вам и вашей семье.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Огурец, Пекинская капуста, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
25 минут
Запеченная пекинская капуста в духовке
Капуста считается одним из безумно полезных продуктов, поскольку она имеет огромное количество витаминов и микроэлементов и обладает низкой калорийностью. Поэтому особенно блюда, содержащие хрустящую капусту, ценятся теми, кто находится на поддержании здорового и сбалансированного питания или в стадии похудения.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Мед, Пекинская капуста, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
30 минут
Яркий салат с креветками и авокадо
Салаты из морепродуктов особенно ценятся диетологами и людьми, поддерживающими здоровое питание. Поскольку при регулярном употреблении таких ингредиентов увеличивается обмен веществ, улучшается работа органов пищеварительной системы и общее состояние здоровья. Авокадо является одним из продуктов, который считается рекордсменом по содержанию жиров.
Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Лимон, Пекинская капуста, Растительное масло, Соль
салаты
20 минут
Сочный салат из пекинской капусты и брокколи с зернами граната
Брокколи ― овощ, обладающий полезными веществами. Впервые ее стали выращивать итальянцы. Она давно применяется в кулинарии. Ее добавляют в супы, овощные запеканки, омлеты, смузи, салаты. С ней запекают бутерброды, готовят пиццу, пироги и кексы.
Ингредиенты: Брокколи, Зерна граната, Кедровые орехи, Киноа, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Сочная рыба, запеченная в листьях пекинской капусты
Минтай ― это морская рыба. Первыми ее стали употреблять в пищу корейцы 300 лет назад. Минтай полезная рыба, способствует укреплению костей, восстанавливает работу щитовидной железы, стабилизирует давление. Его широко используют в кулинарии. Варят, тушат, жарят, запекают. Из минтая готовят уху, жаркое, холодные закуски, котлеты. Сочетается с лимонным соком, зеленью, приправами, сыром, майонезом.
Ингредиенты: Минтай, Морковь, Оливковое масло, Орегано (душица), Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль
салаты с креветками
45 минут
Романтический салат из пекинской капусты с креветками и гранатом
Легкий, изумительно вкусный и ароматный салат из пекинской капусты с креветками, ананасом и зернами граната, станет настоящим сюрпризом для романтического ужина или для дамских посиделок за бокалом вина. Это изысканное блюдо, несомненно, понравится даже истинным гурманам и ценителям деликатесов. Салат в приготовлении очень простой и не отнимает много времени у хозяйки, главное иметь под рукой необходимый набор ингредиентов.
Ингредиенты: Гранат, Консервированный ананас, Крабовые палочки, Креветки, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Укроп
