рецепты с пекинской капустой
салаты с колбасой
20 минут
Салат с колбасой и вялеными помидорами
Сочный, хрустящий салатик с колбасой, вялеными помидорами и пекинской капустой. Подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вареная колбаса, Вяленые помидоры, Красный лук, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Укроп, Яйца
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
салаты
35 минут
Салат с пастой птитим и королевскими шампиньонами
Необычная паста украсит салат, зелень и огурцы освежат, а грибы и тофу придадут сытности.
Ингредиенты: Копченый тофу, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Паста птитим, Пекинская капуста, Растительное масло, Рукола, Салат радиччо, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны-мини
салаты с пекинской к...
20 минут
Салат из пекинской капусты, авокадо, с яйцом, шпротами, сыром камамбер и барбарисом
Сытный, вкусный салат. Может использоваться как самостоятельное блюдо на праздничный стол.
Ингредиенты: Авокадо, Барбарис, Камамбер, Куриное яйцо, Пекинская капуста, Салатные листья, Соус цезарь, Шпроты
хот-доги
55 минут
Хот-дог из домашнего хлеба
Очень аппетитные и вкусные булочки с сосиской получаются для перекуса.
Ингредиенты: Горчица, Желток куриного яйца, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Молоко, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Сосиски молочные, Сухие дрожжи, Черный кунжут
греческий салат
30 минут
Салат «Греческий по-домашнему» с маслинами и сыром сиртаки
Рецепт вкусного и полезного салата. Подойдет как и на праздничный стол, так и для семейного ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Специи, Сыр сиртаки
