рецепты с пекинской капустой
салаты
15 минут
Полезный салат с сухариками
Сухарики ― прекрасный способ дополнить ваше блюдо и добавить ему пикантности. Хрустящие запеченные кусочки хлеба богаты содержанием огромным количеством витаминов, например, группы В12, аминокислотами и микроэлементами. Сухарики с разными вкусами и специями чаще всего добавляют в салаты. Однако с ними готовят и другие блюда. В любом случае получается невероятно вкусные лакомства.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Сухарики
салаты
15 минут
Питательный салат из пекинской капусты с горошком и яйцами
Такой салат является универсальным блюдом, поскольку его можно употреблять в качестве дополнения к основному приему пищи, так и как самостоятельный полноценный перекус. Употребление зеленого горошка в пищу отлично скажется на работе органов пищеварения, ускорится обмен веществ. Салат бесспорно зайдет на ура.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Петрушка, Соль
салаты с семгой
15 минут
Оригинальный салат из слабосоленой форели и пекинской капустой
Соленая форель является готовым к употреблению продуктом и очень вкусным ингредиентом. Польза форели заключается в том, что она благотворно влияет на работу нервной системы, печени человека. Ее добавляют при приготовлении ролов, канапе, рулетов из лаваша, блинов, в салаты с майонезом.
Ингредиенты: Лимонный сок, Маслины, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Слабосоленая форель, Соль, Сыр, Черный перец молотый
смузи
10 минут
Смузи из капусты с ананасом
Смузи сегодня является символом здорового питания. Большое количество заведений и лавок предлагают этот напиток. Полезный смузи можно приготовить в домашних условиях, усвоив несколько простых правил. Впервые напиток упоминается в США, но он давно уже покинул границы своей родины, и практически в любой точке мира вам могут подать его. На сегодняшний день в заснеженной глуши можно приготовить себе яркий тропический коктейль. В данный момент производство смузи это серьезный бизнес.
Ингредиенты: Ананас, Банан, Кокосовое молоко, Пекинская капуста, Шпинат
блюда из говядины
1 час 55 минут
Ароматная тушеная капуста с рисом
В этом рецепте мясо отдельно жарится с яйцом, а затем соединяется с обжаренными овощами и отварным рисом. Получается полноценное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый болгарский перец, Кунжут, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Морковь, Нори, Острый стручковый зеленый перец, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сладкий перец, Соевый соус, Специи, Стебель сельдерея, Устричный соус
фруктовые салаты
15 минут
Аппетитный фруктово-овощной салат
Пользу овощей и фруктов для нашего здорового питания невозможно переоценить. Их можно употреблять в пищу как раздельно, так и совместно, соединив их вместе в одном салате. Предлагаем попробовать приготовить очень вкусный салат с необычным сочетанием пекинской капусты и цитрусовых фруктов.
Ингредиенты: Апельсин, Зелень, Майонез, Пекинская капуста, Яблоки
овощные блюда
25 минут
Аппетитная пекинская капуста с блинчиками
Эта начинка подходит не только для фаршировки блинчиков, из нее можно так же делать пирожки и кулебяки, вертуты и пироги, на ваше усмотрение. Главное, чтобы вы не боялись использовать, не белокочанную капусту. Ведь вы столько теряете не пробуя, что-то новенькое.
Ингредиенты: Лимонный сок, Пекинская капуста, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
грибные салаты
30 минут
Теплый грибной салат
Рецепт такого вкусного и сытного теплого салата с грибами содержит ряд продуктов, отлично действующих на наш организм. Грибы — источник необходимого белка. Авокадо хорошо действует на кровообращение и кроветворение, поскольку в нем содержатся железо и витамин В, помогающие в этих процессах.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Лук-порей, Маслята, Огурец, Пекинская капуста, Растительное масло
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
салаты из свежих ово...
10 минут
Легкий салат с мандаринами и кинзой
Кинза ― сочная, ароматная. Обладает жгучим пикантным вкусом, резким пряным ароматом. Содержит масла, витамины, минералы, полезные для организма человека. Способствует усвоению пищи, выводит шлаки и токсины, понижает давление. Используют при приготовлении супов, салатов, мяса, рыбы, пирогов, кексов, сыра. Сочетается с укропом, базиликом, мятой, острым перцем, молочными продуктами.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кинза, Консервированная кукуруза, Кунжут, Кунжутное масло, Мандарины, Пекинская капуста, Редис, Рисовый уксус, Сахар
шаурма
30 минут
Домашняя шаурма с колбасой
Давайте попробуем приготовить вкусную, сочную и питательную шаурму с колбасой. В домашних условиях вы всегда можете улучшить вкусовые качества шаурмы и увеличить ее полезность, выбирая проверенные высококачественные продукты. Каждый раз готовя шаурму из разных сортов колбасы, сыра, помидор и других продуктов, вы можете получать на выходе разное по вкусу блюдо. В этом и заключается все великолепие шаурмы и ее большая популярность во всем мире.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Зелень, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Сыр
рагу
40 минут
Овощное рагу с пекинской капустой
История рагу насчитывает более 10 тысячелетий со дня его основания, и его современный вид практически не отличается от старинного рецепта. Итальянский повар обжаривал кусочки баранины с луком, а затем добавлял белое вино и прованские травы, и потом тщательно томил содержимое сковороды, называя блюдо «Рагу». В настоящее время существует много рецептов рагу, и зимой, его готовят их говядины, дичи и свинины, добавляя картофель, фасоль, морковь, лук, а летом добавляют сезонные овощи.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с креветками
20 минут
Разноцветный салат с креветками, кальмарами и овощами
Салат с богатым набором морепродуктов и свежих овощей очень ярко смотрится на праздничном столе. Однако и в воскресный день его также можно приготовить для семейного обеда или ужина. Готовые ингредиенты, которые не нужно варить, позволяет приготовить блюдо очень быстро. Конечно же, польза этого салата, неоспорима. Морепродукты, капуста, перец, огурцы сбалансируют майонез, который, впрочем, можно заменить на заправку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Икра красная, Консервированная кукуруза, Консервированные кальмары, Консервированные креветки, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Яйца
голубцы
2 часа 40 минут
Нежные голубцы из пекинской капусты
Хочу поделиться очень вкусным и простым рецептом приготовления голубцов. Так как пекинская капуста сама по себе нежная, то голубцы из нее получаются с более насыщенным вкусом. А еще процесс приготовления блюда существенно упрощается по сравнению с голубцами из белокочанной капусты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Морковь, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Рис, Сладкая паприка, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
шаурма
50 минут
Шаурма с копченой курицей и маринованными огурцами
Шаурма — восточное блюдо в лаваше пришлось по душе многим, особенно в качестве быстрого перекуса вне дома. Начинки у шаурмы могут быть самыми разными. Это зависит от вкуса, сезона и наличия продуктов. Привлекательность этого рецепта в том, что все продукты используются уже приготовленными и никакая термическая обработка не требуется. Это удобно, если нет доступа к плите — на работе или на пикнике.
Ингредиенты: Копченая курица, Корейская морковь, Майонез, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сметана, Специи, Твердый сыр, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Отварная курица с креветками и овощами
Креветки являются необычно вкусным и полезным ингредиентом, которое отлично дополняет практически все блюда. В салатах морепродукты отлично гармонируют с овощами и фруктами, с мясом, с зеленью, сухариками, сыром. Сочетание креветок с аппетитной курицей и полезными овощами получается необычайно оригинальным и изысканным.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Креветки, Курица, Лимонный сок, Морская капуста (ламинария), Пекинская капуста, Соевый соус, Шпинат
закуски из овощей и...
40 минут
Нежные шампиньоны с моцареллой
Шампиньоны с моцареллой — отличный вариант простой и вкусной закуски не только на ужин, но и к праздничному столу. Рецепт настолько простой, что справится даже начинающий. Подавать к столу такие грибы можно с любыми гарнирами. Необходимо подавать грибы сразу после приготовления, пока сыр тянется. Таким образом блюдо сохранит все свои вкусовые качества и непередаваемый аромат.
Ингредиенты: Лимонный сок, Моцарелла, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидоры черри, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с рыбой
15 минут
Полезный салат из сайры и пекинской капусты
В такой простой салат, можно добавить много других ингредиентов: лимонный сок, сыр, грибы, сладкий перец, зеленый лук, специи и травы. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду, например, к картофелю.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Красный лук, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Сметана, Соль
блюда из курицы
1 час
Нежное куриное филе с пекинской капустой
Это рагу получается высокобелковым и низкокалорийным, а значит его можно есть даже на ночь без вреда для фигуры. Кусочки курицы тушатся с овощами, затем заливаются сметаной и доводятся до готовности. Подавайте куриное филе с хлебом и свежей зеленью.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное филе, Морковь, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
салат «нежность»
50 минут
Салат «Необыкновенная нежность»
Салат «Необыкновенная нежность» станет оригинальной закуской к любому празднику. Куриное филе и картофель делают блюдо питательным и сытным, а пекинская капуста придает салату свежесть. При выборе последней обратите внимание на ее внешний вид. Листья пекинской капусты не должны быть вялыми, а по цвету всегда выбирайте овощ насыщенного оттенка. Отдавайте предпочтение светлой пекинской капусте, у такой листья будут сочнее.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Помидоры черри, Репчатый лук, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Черный перец молотый
кимчи
2 часа 40 минут
Кимчи с консервированной сайрой
Нетривиальный вариант пекинской капусты — кимчи с добавлением сайры. Блюдо становится более сытным и необычным по вкусу, такой вариант закуски точно еще ни пробовал никто из ваших гостей. Кимчи — традиционное блюдо Корейской кухни, славится своим острым и пикантным вкусом. Закуска состоит из овощей, щедро приправленных острым соусом. Вариаций блюда сейчас великое множество, мы предлагаем вам попробовать разные варианты. Вариант с рыбой можно использовать как самостоятельное блюдо, главное: подать его с гарниром
Ингредиенты: Белый кунжут, Консервированная сайра, Пекинская капуста, Соль, Соус кимчи, Чеснок
салаты на зиму
1 день 1 час
Простой салат из капусты и моркови с шафраном в банке
Салат из капусты и моркови с шафраном в банке — простое и приятное на вкус блюдо. Капуста и остальные овощи в маринаде, делают этот салат пряным и кисленьким на вкус. Также пекинская капуста считается полезной, так как в ней много витаминов, железа и клетчатки. Несмотря на то, что она низкокалорийная, она притупляет чувство голода и хорошо насыщает. Морковь полезна тем, что содержит большое количество витаминов и минералов.
Ингредиенты: Вода, Молотый кориандр, Морковь, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Чеснок, Шафран
роллы в лаваше
35 минут
Ролл с мясом и творожным сыром
Ролл из тонкого лаваша с сочной начинкой из фарша, грибов, помидора и творожного сыра. Удобно брать с собой на перекус.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Грибы, Мясной фарш, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
салаты из огурцов
15 минут
Салат с огурцами и пекинской капустой
Предлагаю приготовить простой, но в тоже время очень вкусный овощной салат. Особую изюминку блюду придает соус, приготовленный из укропа, орехов и масла.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Твердый сыр, Укроп
салаты с крабовыми п...
30 минут
Салат «Монстера» с оливковым майонезом
Прекрасное сочетание пекинской капусты, кукурузы, крабовых палочек и вареных яиц. Сытный салат, который можно подать с любым гарниром.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Оливковый майонез, Пекинская капуста, Яйца
