Рецепты с шоколадом
десерты
20 минут
Десерт из абрикосовых цукатов
Абрикосовые цукаты отличаются от привычной кураги тем, что их перед тем как сушить, вымачивают в сахаром сиропе для лучшего вкуса и сохранения аромата свежих фруктов. С абрикосовыми цукатами готовят шоколадные конфеты, добавляют их в качестве начинки в пироги и торты. Предлагаем приготовить оригинальный десерт на основе абрикосовых цукатов, дополнив их дуэтом черного и белого шоколада.
Ингредиенты: Абрикосовые цукаты, Белый шоколад, Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Темный шоколад
конфеты
1 час
Вкусные творожные конфеты «Баунти»
Впервые сладкий шоколадный батончик с сочной кокосовой мякотью был выпущен компанией «Mars», под оригинальным названием Баунти, что дословно на русский язык переводиться — «щедрость». Стоит отметить, что реклама продукта, снятая на тропических островах, значительно увеличила продажи и подарила кокосовому батончику мировую известность.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Творог, Темный шоколад
десерты
4 часа 40 минут
Воздушный десерт из печенья савоярди с кремом из сливок и маскарпоне
Быстро приготовленные десерты на основе готовых продуктов ― палочка-выручалочка в некоторых жизненных ситуациях. Их преимущество в том, что хозяйке не нужно возиться с тестом, лишь быстро собрать его, пропитать и можно подавать к чаю. При этом получаются они таким же вкусными, как и традиционная выпечка. Представленный вариант десерта можно взять на заметку занятым людям, у которых нет много времени на кухню.
Ингредиенты: Какао, Кофе, Печенье савоярди, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне, Темный шоколад, Яйца
сладкие пироги
1 час 25 минут
Песочный пирог с вишней, виноградом и грецкими орехами
Песочный пирог с вишней, виноградом и грецкими орехами — великолепная домашняя выпечка с богатым, многогранным вкусом. Изысканная кислинка вишни дополнена ореховой горчинкой и тонким ароматом винограда. А заливка из черного и белого шоколада делает этот десерт поистине царским!
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванилин, Вишня, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Зеленый виноград, Лимон, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
пироги
45 минут
Пирог с орехами, вишней и шоколадом
Не сильно сладкий, ароматный и вкусный десерт. Получается небольшой пирожок, примерно 6 порций. Изначально начинка была совсем другая, я заменила орехами и вишней, так как это очень интересное сочетание.
Ингредиенты: Вишня, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Темный шоколад
кекс
30 минут
Домашний творожный кекс с банановым соком и шоколадной глазурью
Творожный кекс с банановым соком и шоколадной глазурью — эти кексы из творожного теста готовятся быстро, за счет того что они пекутся в микроволновке. За счет того что в тесте присутствует мед, кексы получаются сладкими и с медовым послевкусием. Также в конце кексы поливаются шоколадной глазурью или просто обмакиваются в нее.
Ингредиенты: Банановый сок, Ванильный сахар, Изюм, Ириски, Какао, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сахарный сироп, Творог, Топленое сливочное масло
капкейк
40 минут
Классические шоколадные капкейки в духовке
Капкейк считается американским блюдом, которое готовится в качестве презента на праздник кому-то или же для вечернего чаепития. В мире есть огромное количество вариантов приготовления этого блюда, но самым популярным все равно остается именно классический вариант приготовления капкейка.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
овсяное печенье
1 час 30 минут
Хрустящее имбирное печенье с шоколадной глазурью и орехами
В этом имбирном печенье привлекает хруст теста, маслянистая текстура шоколада, которым заполнена средина изделия, ну и, конечно, пряный корично-имбирный аромат. Все это вместе создает гармоничное по вкусу, аромату и текстурам изделие. А если такую выпечку превратить в семейную традицию и привлечь к ней детей, она будет передаваться из поколения в поколение, совершенствоваться по составу и технике, но все равно будет оставаться символом семьи. При этом печенье совершенно не затратное.
Ингредиенты: Горький шоколад, Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
кекс
1 час 20 минут
Аппетитный манный кекс с вишней, ликером и сметанным кремом
Кекс на основе манки, с вишней, ликером и какао — наилучшее сочетание ароматов и вкусов. Влажная и мягкая текстура теста дополняет сочную вишню, а нотка ликера проводит свою нежную линию и переплетается с линией какао и вишни. В данном случае использовался айвовый ликер, однако можно взять любой другой на основе ароматных фруктов. С таким кексом хорошо сочетаются все холодные и горячие напитки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишневый ликер, Вишня, Горький шоколад, Какао-порошок, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
капкейк
1 час 40 минут
Капкейки с кокосовой стружкой и свежими ягодами
Приготовление капкейков, с самыми разными начинками, уже давно стало традицией каждой семьи. Они могут быть с самой разной начинкой, начиная от сладкого джема, заканчивая мясным фаршем. Приготовить их легко даже тому, кто не любит готовку. Готовое тесто получается рыхлым, нежным и тающим во рту.
Ингредиенты: Белый шоколад, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Малина, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Тростниковый сахар, Экстракт ванили
десерты
1 час 30 минут
Нежные сырки с кукурузными хлопьями и ежевикой
Великолепное сочетание нежного творога и свежих ягод в одном десерте станет для вас замечательным вариантом вкусного, домашнего десерта. Он на вкус напоминает творожные сырки, только намного вкуснее, мягче и полезнее. Готовится такой десерт достаточно просто, главное дождаться до полного его застывания. Его нежный, творожный вкус, яркий, ягодный аромат и приятное похрустывание хлопьев точно не оставят вас равнодушными.
Ингредиенты: Горький шоколад, Ежевика, Кукурузные хлопья, Сметана, Творог
десерты с шоколадом
1 час
Шоколадные батончики с арахисом
Если ваши дети любят шоколадные батончики, но покупные не нравятся ни составом, ни качеством ингредиентов, то попробуйте приготовить их самостоятельно. Это не займет много времени, зато вы сможете сами контролировать количество сахара и выбрать для них самые полезные продукты. Такое лакомство это баланс вкуса и пользы, сытный и питательный перекус или десерт.
Ингредиенты: Арахис, Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Столовый уксус, Темный шоколад
смузи
5 часов 50 минут
Сочный апельсиновый смузи
Напиток из апельсина обеспечит вас всеми необходимыми витаминами и придаст свежесть и бодрость на весь день. Фруктовый напиток из овощей и фруктов, получил красивое название — смузи. Смузи — это измельченные овощи до пюре образного состояния. Такой напиток можете приготовить не только из фруктов и сочных ягод, но и овощей с добавлением сметаны или йогурта. Такой напиток с добавлением черного шоколада считается полезным именно для тех, кто следит за своим весом.
Ингредиенты: Вода, Порошковый желатин, Сахар, Темный шоколад
террин
1 час 30 минут
Шоколадный террин со сливочным ликером
Террин — это французское блюдо, которое с недавних пор заворожило весь мир своей необычностью и в тоже время легкостью в приготовлении. Террин готовится в виде хлеба, имеет разные вариации в приготовлении, бывает острый, бывает мясной, бывает рыбный, но самый любимый рецепт этого блюда — это, конечно же, сладкий вариант.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Горький шоколад, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Тростниковый сахар
творожная пасха
12 часов 20 минут
Нежная пасха с ароматным шоколадом
Праздничная пасха сделает ваш стол праздничным и красивым. Творожная пасха — прекрасный вариант, рецептов приготовления которого существует огромное множество. Такое изысканное лакомство имеет символическое значение и по праву считается настоящим блюдом такого праздника.
Ингредиенты: Йогурт, Молочный шоколад, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог
блины
1 час
Блинчики с ароматом черемухи и фруктовой начинкой
Известно, что черемуха используется не только в медицине, но и в кулинарии, а блинчики с ароматом черемухи — это отличная идея разнообразить и сделать нестандартным привычный рецепт. Черемуха придает блинам миндальный вкус с легкими нотками шоколада, а сама очень полезна и обладает антибактериальным действием.
Ингредиенты: Киви, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Темный шоколад, Черемуховая мука, Яблоки
оладьи
40 минут
Оладушки с имбирем и натуральным медом
Иногда у моей семьи бывают такие моменты, что остаются излишки молочной продукции и с ними грустно бывает расставаться (не использовав их должным образом) и чтобы они не пропали, мы готовим вкусные оладушки по такому рецепту. Такая вкусная выпечка доставляет моей семье невероятную радость!
Ингредиенты: Имбирь, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Темный шоколад, Яблоки
конфеты
30 минут
Шоколадный батончик с кешью
Кешью на самом деле не орехи, а семена. Они очень полезны, т.к. содержат в себе большое количество полезных веществ, таких как ненасыщенные жирные кислоты, растительный белок, пищевая клетчатка, минералы и антиоксиданты. Зерна кешью содержат 25% углеводов, 46% жира и 21% белка. Их используют для приготовления многих десертов. Приготовим шоколадный батончик с кешью.
Ингредиенты: Кешью, Молочный шоколад, Сливочное масло
сэндвичи
4 часа 45 минут
Сэндвич со сливочным кремом
Сэндвич со сливочным кремом — это простой рецепт очень вкусного десерта. Сливки, сгущенное молоко и молоко создают очень нежный вкус, который хорошо сочетается с печеньем. Такой крем пропитывает печенье и делает его мягким и тающим во рту. Хороший вариант для десерта на праздничный стол.
Ингредиенты: Молоко, Молочный шоколад, Печенье, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности
мороженое
50 минут
Необычное запеченное мороженое
Если вам захотелось чего-то сладкого, а ингредиентов для пирога нет, но есть мороженое, то запеките его в духовке. Блюдо кажется невозможным, однако приготовить его вполне реально. Вкус очень хороший и вам обязательно понравится, блюдо никого без внимания не оставит.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Мороженое, Печенье, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Халва
фондю
40 минут
Шоколадное фондю с ягодами и фруктами
Существует очень много рецептов приготовления фондю. Оно бывает различным: и соленым с сыром или мясом, и сладки с шоколадом. Последний вариант является не только десертом. Фондю предполагает сокровенную и тесную атмосферу. Оно прекрасно подойдет как для большой компании, так и для романтического вечера.
Ингредиенты: Горький шоколад, Коньяк, Сливки, Фрукты, Ягоды
фондю
20 минут
Классическое фондю с белым шоколадом
Фондю-одновременно является десертом, развлечением и времяпрепровождением. Свою популярность оно завоевало простотой приготовления и необыкновенным сочетанием вкуса шоколада и фруктов. Фондю готовится во время употребления в пищу, гости рассаживаются вокруг маленькой чаши и это их сближает. А чем теснее круг, тем доверительней беседа.
Ингредиенты: Белый шоколад, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
торты
15 часов
Шоколадно-апельсиновый торт с фундуком
Основой шоколадно-апельсинового торта с фундуком является бисквит. В тесте присутствует какао и растворимый кофе, что придаст коржам кофейно-шоколадный вкус и темный цвет. Чтобы бисквит получился пышным, муку нужно несколько раз просеять, что насытит ее кислородом. Нежный крем на основе сливок и апельсинового сока отлично пропитает коржи, и сделает торт необычно вкусным.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Вода, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Соль, Темный шоколад, Фундук, Цедра апельсина
сырники
30 минут
Пышные сырники с шоколадом
Если вы не знаете, чем можно порадовать себя и своих близких, то сырники — это как раз подходящий для этого вариант. Сырники из творога самое популярное блюдо, они не только вкусные, но и полезные, а если добавить начинку, то вкус невозможно будет описать.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог
суфле
50 минут
Суфле с горьким шоколадом и грушами
Французская кухня всегда славилась изысканностью блюд. Одно из них — десерт-суфле с грушами и шоколадом. За основу берутся яичные желтки, смешанные со взбитыми в пену белками. Плюс немного муки, сливок, сахара. Десерт получается воздушным и буквально во рту.
Ингредиенты: Горький шоколад, Груша, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Розмарин, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
фруктовые десерты
2 часа 10 минут
Популярное суфле из вишневого сиропа
Старинная технология приготовления суфле позволяет приготовить десерт, который будет и вкусными, и полезными, и легкими одновременно. А что еще нужно современным сладкоежкам? Поэтому суфле – очень популярная сладость. Немаловажно и то, что его можно приготовить практически из любых ягод. Но самыми полезными являются сезонные ягоды, и среди них лидирует именно вишня. Наш рецепт несложный, он позволяет быстро приготовить вкуснейшее суфле.
Ингредиенты: Вишня, Желток куриного яйца, Картофельный крахмал, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 33% жирности, Темный шоколад
десерты
30 минут
Чернослив в сметане с арахисом
Чернослив в сметане — удивительно простой и вкусный десерт, который легко может дать фору современным экстрамодным сладостям! Готовится из самых простых ингредиентов и получается ну очень вкусно. Также в этом десерте арахис можно заменить на грецкий орех. Успех обеспечен! Раньше это готовили по большим праздникам!
Ингредиенты: Арахис, Сахар, Сметана, Темный шоколад, Чернослив
десерты с творогом
1 час 20 минут
Творожные сырки в молочном шоколаде с посыпкой
Домашние сырки не трудного приготовления, которые отлично подойдут в качестве десерта на праздничный стол.
Ингредиенты: Кондитерская посыпка, Молочный шоколад, Подсолнечное масло рафинированное, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог
творожная пасха
4 часа 20 минут
Творожная ПП-пасха с черносливом и белым шоколадом
Рецепт нежного, полезного десерта, который сочетает в себе кремовую текстуру, сливочную вкус шоколада и легкую кислинку сухофруктов.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванилин, Желток куриного яйца, Изюм, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Творог, Темный шоколад, Чернослив
гранола и мюсли
10 минут
Десерт из гранолы и клубничного йогурта с изюмом, орехами и семечками подсолнечника
Вкусный, полезный и питательный десерт из гранолы и йогурта с клубникой, с добавлением в гранолу изюма, орехов и семечек подсолнечника.
Ингредиенты: Воздушный рис, Гранола, Изюм, Молотая корица, Молочный шоколад, Орехи, Подсолнечные семечки, Ягодный йогурт
