рецепты с сулугуни
полента
40 минут
Сливочный «Бануш» с сулугуни
Бануш ― это традиционное, украинское блюдо, чем-то напоминает мамалыгу, только в этом варианте кукурузная мука варится в сливках и молоке. А счет этого каша получается очень нежной, сливочной и более мягкой консистенции. Такая каша великолепно сочетается с такими сырами как сулугуни или брынза. Приготовив это блюдо на ужин, вы однозначно накормите вкусно и сытно всю семью.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Сулугуни
Сулугуни — рассольный сыр с кисломолочным солоноватым вкусом. Это чуть ли не главный специалитет грузинской кухни: местные повара используют его в большом количестве, добавляя в хачапури, холодные закуски и основные горячие блюда. Он идеален и для запекания, и в качестве ингредиента для салатов. В этом разделе сайта мы расскажем, что приготовить из сулугуни.
Если любите выпечку, сулугуни — ваш продукт. По нашим пошаговым рецептам с фото вы приготовите все виды хачапури, включая аджарские «лодочки» с яйцом, слоеную ачму, сытный киш и осетинский пирог. От грузинской кухни можно перейти к итальянской и сделать очень вкусную пиццу с сыром или пирожки пеновани из слоеного бездрожжевого теста, которое можно заранее купить в магазине. Если нужен рецепт быстрой закуски, пирог из лаваша с филе индейки и сулугуни — ваш вариант.
Добавьте рассольный сыр в греческий салат, кукурузную кашу, начинку для фарширования баклажанов или просто обжарьте в сливочном масле куски сулугуни в панировке из кунжута и подайте на тарелке со свежей зеленью.
бутерброды
7 минут
Закусочные бутерброды с суджуком, копченым сыром и огурцом
Сытные и эффектные закусочные бутерброды с суджуком, копченым сыром сулугуни, свежим огурцом и семенами кунжута. Получается очень вкусно! Угощайтесь!
Ингредиенты: Багет, Белый кунжут, Копченый сулугуни, Огурец, Сливочное масло, Сыровяленая колбаса
спагетти с сыром
40 минут
Спагетти с овощным соусом и сыром сулугуни
Вкусное и полезное блюдо для повседневного ужина. Спагетти с соусом получаются сочными. На приготовление блюда у вас не уйдет много времени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Сулугуни, Томатный соус
пицца
1 час
Пицца с курицей, карбонадом и сыром сулугуни
Рецепт вкусного перекуса или отличный вариант завтрака!
Ингредиенты: Вода, Карбонад копчено-вареный, Красный лук, Куриное филе, Маслины, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соленые огурцы, Соль, Соус для пиццы, Сулугуни, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
овощные блюда
55 минут
Болгарский перец, фаршированный тремя видами сыра
Составляя меню своей семьи, нужно учитывать вкусы и, конечно же, питательные и полезные свойства продуктов. Болгарский перец имеет яркий цвет, насыщенный вкус и сочную мякоть. Поэтому его часто используют для фаршировки. Наш перец фаршированный тремя видами сыра, блюдо навеянное традициями болгарской кухни. Перец получается мягким, с сочной начинкой внутри.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриное яйцо, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сулугуни, Сыр фета, Творог, Черный перец молотый
слойки
1 час
Румяные слойки с сыром сулгуни в духовке
Слоеные мучные изделия могут быть сладкими и солеными, открытыми и закрытыми. Вне зависимости от способа приготовления, слойки имеют воздушную и рассыпчатую текстуру и превосходные вкусовые качества, что делает продукт излюбленным лакомством во всем мире. В качестве начинки используются ягоды и фрукты, джемы, орехи и шоколад, а также творог, грибы, сыр, мясо и овощи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Слоеное дрожжевое тесто, Сулугуни
блюда из творога
1 час
Творожные рогалики с сыром
Творожные рогалики с сыром подходят даже худеющим. Рогалики — это само по себе удивительное лакомство, которое можно готовить с разнообразной начинкой. Сырная начинка будет богата большим количеством кальция, а также натрия и калия. Изумительная выпечка с которой не наберешь лишнего веса. Пробуйте и наслаждайтесь.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Соль, Сулугуни, Творог 9% жирности
