Диетические блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
закуски из сыра
40 минут
Творожно-сырные палочки
Очень люблю эти нежные палочки, так как они отлично подходят и в качестве закуски, и в качестве завтрака или перекуса, а также прекрасно заменят хлеб. Это ПП-палочки!
2
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сыр, Творог
смузи
10 минут
Творожный смузи с кефиром, бананом и медом
Позвольте представить вам один из самых популярных напитков. Смузи — это модный и красивый способ получить максимум пользы, уделив приготовлению всего 10 минут. В США его себестоимость составляет всего 10–15 центов, а продается напиток за 2,5–4,5 доллара. Попробуйте наш рецепт и возьмите на заметку бизнес-идею!
1
Ингредиенты: Банан, Кефир, Малина, Мед, Яблоки
сырники
55 минут
Восхитительные сырники из кислого творога
Из прокисших молочных продуктов можно приготовить множество вкусных блюд, сырники не являются исключением, но это самое популярное, вкусное блюдо, которое можно приготовить из одного продукта. Сам по себе творог полезный, содержит в себе аминокислоты, витамины, благодаря ему сырники получаются нежными, вкусными.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог
пудинг
50 минут
Творожный пудинг с яблоками
Творожный пудинг отличная альтернатива творожной запеканке. В процессе его приготовления белки взбивают отдельно в крепкую пену и вмешивают в творог. Благодаря этому десерт получается воздушным и очень нежным. Творог превращается в нежное суфле, специальная заливка делает поверхность пудинга гладкой и аппетитно-румяной, а сочетание яблок и вишни создают яркий вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Вяленая вишня, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливовый джем, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Яблоки
кекс
7 минут
Потрясающий шоколадно-банановый кекс с творогом
Этот шоколадно-банановый кекс готовится очень просто и быстро в микроволновке за считанные минуты. Получается он влажным, пышным, ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Какао-порошок, Кондитерская посыпка, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог, Ягоды, Яйца
вафли
50 минут
Мягкие творожные вафли
Идеальны для любителей творога и правильного питания. Вкусные вафли без сахара. Получаются очень мягкими. Если хотите консистенцию покрепче, добавьте муки в 2 раза больше, чем в рецепте.
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сливочное масло, Сода, Творог
оладьи
15 минут
Сырные оладушки с творогом и зеленью
Если вам захотелось какого-то разнообразия в сырниках, попробуйте этот вариант. Сырники получаются нежными с тянущимся сыром и ароматной зеленью. Это сытный завтрак и вкусный перекус.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кинза, Куриное яйцо, Оливковое масло, Рисовая мука, Сыр, Творог
творожная запеканка
1 час
Запеканка из творога с клюквой
Запеканка из творога с клюквой — отличная идея для завтрака. Нежный творог в сочетании с кислой клюквой и ароматной цедрой апельсина дает невероятный вкус. Для того, чтобы запеканка была воздушной, нужно обязательно протереть творог, тогда в нем не будет комочков. Творог очень полезен, в нем содержится много витаминов, которые необходимы при гипертонии и атеросклерозе.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Картофельный крахмал, Клюква, Куриное яйцо, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности, Творог 5%
манник
1 час 40 минут
Лимонный манник с творогом
Если манную кашу в вашей семье не любят, то можете сделать из нее очень вкусный, ароматный манник. Он готовится на основе обычной манной каши. В нее добавляется творог и яйца, цедра и сок лимона. Цедра дает изумительный цитрусовый аромат, а сок лимона — приятную кислинку. Такой пирог придется по душе всем, особенно детям.
1
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лимон, Манная крупа, Маргарин, Молоко, Сахар, Сахарная пудра, Творог 6% жирности
творожная запеканка
40 минут
Творожная запеканка-суфле
Нежная, тающая во рту запеканка-суфле. Если не любите сухофрукты, просто замените их на небольшое количество сахара, 30-40 грамм.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Курага, Мягкий творог, Рисовая мука, Сахар, Сметана 20% жирности, Яйца
кулич
6 часов 15 минут
Творожный пасхальный кулич
Творог — это популярный кисломолочный продукт, богатый белком и другими незаменимыми витаминами, макро— и микроэлементами и т.д. С давних времен такой продукт нашел широкое применение в кулинарии всех кухонь мира. Добавляют творог к выпечке, соусам, овощам, рыбе, мясу и т.д. Пасхальные куличи не являются исключением. Они готовятся на различных видах теста, в которое иногда добавляют творог для получения менее калорийного блюда.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Молоко, Порошковый желатин, Творог, Финики
блюда из творога
20 минут
Простая творожная закуска с чесноком и зеленью
Закуски из творога по праву считаются одними из самых полезных. Ведь в твороге большое количество белка, кальция, железа, витамина А, Е, а также витаминов группы В. Такую простую, но очень ароматную и сытную закуску можно подавать, намазав на хлеб, выложив в тарталетки. Можно нафаршировать помидоры, а можно сформировать из нее шарики и подать на листьях салата.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Сметана, Соль, Творог 9% жирности, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
домашний сыр
1 день 1 час
Домашний плавленый сыр из творога и яиц
Если вы любите магазинный плавленый сыр, то наверняка знаете насколько он "богат" по составу. В нем содержатся и ароматизаторы, и консерванты, и огромное количество других химических добавок. Конечно не все они одинаково вредны, но зачем рисковать, если можно приготовить домашний сыр из натуральных продуктов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Сливочное масло, Соль, Творог 18% жирности
блюда из творога
50 минут
Домашний творожник на кефире
Творожник, приготовленный по этому рецепту, получается сочным и очень влажным. Тесто на творожник замешивается на кефире и твороге, такое сочетание обладает оригинальным вкусом.
1
Ингредиенты: Блинная мука, Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Сахар, Соль, Творог
