картофельная запеканка
439 пошаговых рецептов
картофельная запекан...
1 час 10 минут
Картофельная запеканка с мясом поросенка
Все знают, что родиной картофеля считается Америка. Но многие ли знают, что начало культурного выращивания этого растения положено еще Перуанскими индейцами пять тысяч лет назад? Древние перуанцы боготворили это растение и приносили ему жертвы. В Европу картофель попал в XVI веке. Вначале его выращивали как цветы на клумбах и использовали в качестве лекарственного растения. И только спустя почти 100 лет его стали употреблять в пищу. Сегодня картофель, пожалуй, самый частый гость на нашем столе.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час 15 минут
Картофельная запеканка с сыром и сметаной
Картофель чудесным образом преображается в сочетании с пряностями, поэтому вы можете сделать сметанный соус для запеканки с прованскими травами, или кориандром и укропом, или даже молотым имбирем - каждый раз получится новое блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Запеканка по-деревенски с мясом, сыром и травами
Ароматная запеканка с картошкой и фаршем. Простое и вкусное блюдо для всей семьи на каждый день.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Прованские травы, Репчатый лук, Свинина, Сливки 10% жирности, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
Картофельная запеканка — простое в приготовлении и сытное блюдо, которое обожают и взрослые, и дети, а его рецепты можно найти практически в любой кухне мира.
Благодаря тщательно отобранным рецептам картофельной запеканки от Food.ru вы научитесь готовить много версий этого блюда, так, что оно никогда не надоест.
Основа отличной картофельной запеканки — это, конечно же, пюре. Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить пюре, но для картофельной запеканки есть особый секрет. После того как смешаете картофель со сливочным маслом и молоком, добавьте сырое куриное яйцо и тщательно взбейте все вместе. Благодаря этому пюре обретет легкую воздушность и хорошо поднимется при запекании в духовке, придав блюду дополнительную нежность.
Начинка — исполнитель главной роли в придании особого вкуса и аромата картофельной запеканке. Можно использовать мясной фарш. Подойдёт говядина, свинина, баранина или же курица и индейка. При приготовлении начинки не скупитесь на специи и овощи — лук, чеснок, морковь — все они придадут ей особую сочность и аромат. Очень популярны и рыбные версии картофельной запеканки — подойдут как красные, так и белые сорта, например семга или треска. Великолепно сочетается с картофелем грибная начинка. Картофельную запеканку можно также приправить сыром — он придаст и дополнительный вкус и образует золотистую хрустящую корочку.
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Запеканка из картофеля с фаршем и поджаркой из лука и моркови
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт обеда или ужина в виде запеканки из картофеля с начинкой из фарша с поджаркой из моркови и лука, а сверху аппетитная сырная корочка. Это блюдо придется по душе каждому члену семейства, поскольку оно сытное, ароматное, нежное и очень вкусное.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Картофельная запеканка с говяжьим фаршем по классическому рецепту
Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин — картофельная запеканка с мясным фаршем.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Чеснок
картофельная запекан...
1 час
Запеканка по-домашнему с картофелем, куриной грудкой и сыром
Это блюдо любят все в нашей семье, и даже к приходу гостей его удобно приготовить, ведь пока запеканка в духовке, можно привести в порядок себя и дом, накрыть на стол.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Запеканка картофельная с фаршем, грибами и прованскими травами
Простой в приготовлении, сытный и вкусный рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем и грибами.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Молоко, Пармезан, Прованские травы, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Запеканка из картофеля с шампиньонами, майонезом и специями
Запеканка — любимое блюдо многих, его легко приготовить в духовке, а получается оно очень вкусным. Такой простой рецепт имеет нежный сливочный вкус, а сырная корочка придает сырный аромат и прекрасный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Сытная запеканка с мясным фаршем, красной фасолью и картофелем
Запеканка по этому рецепту получается очень вкусной и сытной. Свино-говяжий фарш придает блюду насыщенный вкус, консервированная красная фасоль и картофель хорошо сочетаются с мясным фаршем и наполняют блюда своей питательностью и полезностью. Тимьян, которым приправляется фарш, придает запеканке приятный аромат и острый пряный вкус.
1
Ингредиенты: Картошка, Консервированная красная фасоль, Лимон, Молоко, Морская соль, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр «голландский», Фарш из свинины и говядины, Чеснок
картофельная запекан...
1 час 10 минут
Картофельная запеканка со свининой, грибами и специями
Рецепт очень сытной и вкусной запеканки.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Корень сельдерея, Кориандр, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиной фарш, Смесь перцев, Черный перец горошком, Чеснок, Шампиньоны
картофельная запекан...
1 час 15 минут
Картофельная запеканка с фаршем из говядины
Сама идея и первая реализация запеканки, согласно легенде, принадлежит одному французскому кулинару. Он просто взял все, что осталось после очередного банкета, залил молоком, вбил яйца и поставил в печь. Это блюдо пришлось по вкусу большому количеству людей. И постепенно, в каждой культуре, у каждого народа появлялись свои аналоги. Например, в Италии это лазанья, Англия может похвастать пудингом, а Россия лапшевником.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофельная запекан...
40 минут
Картофельная запеканка с колбасой и помидорами на сковороде
Запеканка из картофеля с колбасой и помидорами готовится легко и без заморочек. Нужно всего лишь обжарить картофельный корж и выложить на него жаренные овощи, колбасу, помидоры и сыр. По внешнему виду запеканка напоминает пиццу. Удивите семью, разнообразив таким блюдом привычное меню.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с творожным сыром
Картофельная запеканка — ароматный гарнир, с запеченной сырной корочкой на праздничный стол. В нашем рецепте простые, доступные ингредиенты, из которых можно приготовить в духовке быстро вкусный ужин для маленькой или большой компании.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Овощи, Оливковое масло, Пармезан, Свежая зелень, Соль, Творожный сыр, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
