картошка в духовке
картошка с сыром в д...
50 минут
Картошка, запеченная с сосисками, помидорами и сыром
Простое, но достаточно интересное блюдо. Ломтики картофеля в духовке получатся мягкими, сосиски станут хорошей заменой мясу.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Сосиски, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
Картофель — сытный и питательный овощ, в котором содержатся полезные аминокислоты, витамины группы B, фосфор, цинк, кремний. Особенно вкусной получается картошка в духовке: в мундире, по-французски, по-деревенски, в горшочках, дофине — рецептов множество.
Что полезно знать о приготовлении картошки в духовке
- Чтобы картошка по-деревенски получилась нежной внутри и хрустящей снаружи, перед запеканием дольки необходимо сварить до полуготовности.
- Крахмала с желтых сортах обычно меньше, чем в белых. Для запекания больше подходят первые.
Рецепты картошки в духовке
Вкусный и простой повседневный вариант — картошка в мундире с чесноком, тимьяном, розмарином и оливковым маслом. На праздничный стол можно подать клубни, нарезанные кружочками и запеченные с мясом, луком и сыром. Или приготовить картофель в горшочках. Такие блюда подают с солеными и маринованными грибами и овощами, свежими салатами, укропом.
картошка с сыром в д...
40 минут
Картофельный гратен с пармезаном
Слоеный картофель, запеченный в сливках и посыпанный тертым сыром пармезан. Блюдо с насыщенным вкусом и аппетитной золотистой корочкой.
Ингредиенты: Картошка, Морская соль, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Сыр
картофель по-деревен...
1 час
Картофель по-деревенски с куркумой и паприкой
Рецепт приготовления картофеля, который идеально подойдет не только для гарнира, но и для праздничного стола. Любят даже дети.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Молотая куркума, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
