картошка в духовке
Картофель — сытный и питательный овощ, в котором содержатся полезные аминокислоты, витамины группы B, фосфор, цинк, кремний. Особенно вкусной получается картошка в духовке: в мундире, по-французски, по-деревенски, в горшочках, дофине — рецептов множество.
Что полезно знать о приготовлении картошки в духовке
- Чтобы картошка по-деревенски получилась нежной внутри и хрустящей снаружи, перед запеканием дольки необходимо сварить до полуготовности.
- Крахмала с желтых сортах обычно меньше, чем в белых. Для запекания больше подходят первые.
Рецепты картошки в духовке
Вкусный и простой повседневный вариант — картошка в мундире с чесноком, тимьяном, розмарином и оливковым маслом. На праздничный стол можно подать клубни, нарезанные кружочками и запеченные с мясом, луком и сыром. Или приготовить картофель в горшочках. Такие блюда подают с солеными и маринованными грибами и овощами, свежими салатами, укропом.
блюда из картофеля
45 минут
Молодая картошка под шубкой из грибов и корейской моркови
Молодая картошка отваривается, а потом запекается в духовке под шубой из грибов, лука, сыра и корейской моркови.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Корейская морковь, Красный лук, Майонез, Приправа для картофеля, Растительное масло, Репчатый лук, Сельдь, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 5 минут
Запеченный картофель «Чунга-чанга»
Предлагаю приготовить запеченный картофель с начинкой из салата чука, селедки и вареного куриного яйца. Блюдо готовится очень быстро. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Салат чука с кунжутом «Люди любят», 150 г, Сельдь слабосоленая
картошка с сыром в д...
50 минут
Картошка, запеченная с сосисками, помидорами и сыром
Простое, но достаточно интересное блюдо. Ломтики картофеля в духовке получатся мягкими, сосиски станут хорошей заменой мясу.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Сосиски, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
