Минтай в духовке
рыба в духовке
50 минут
Минтай в духовке запеченный «Золотинка»
Лёгкий в приготовлении, на вкус объедение, глазами просто хочется съесть. Вот такое блюдо мы будем готовить.
Ингредиенты: Копченая паприка, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе минтая, Цедра лимона, Черный перец молотый
рецепты с минтаем
2 часа
Минтай в духовке с горчичным маслом
Можно приготовить блюдо и из замороженной рыбы, заранее разморозив ее при комнатной температуре. Изучите состав специй: если в них уже есть паприка, добавлять ее уже не надо.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Горчичное масло, Минтай, Паприка, Специи для рыбы
Минтай — диетическая, нежирная рыба семейства тресковых: на 100 г продукта приходится всего 70 ккал. В порции минтая содержится дневная норма йода, и это веская причина, чтобы включить рыбные блюда в свой рацион. Также минтай богат витамином D и омега-кислотами, поэтому врачи рекомендуют его и взрослым, и детям.
В этом разделе мы расскажем, как вкусно приготовить минтая в духовке.
Минтай обычно продают замороженным, так что перед приготовлением подержите его в горячей воде или воспользуйтесь режимом разморозки в микроволновой печи.
Дальше — дело вкуса. Если придерживаетесь диеты, обратите внимание на рыбный рулет с морковью, луком и соевым соусом. Подойдут и такие способы: филе минтая, запеченное под шубой из овощей, с кабачком или в укропном маринаде. Более калорийные варианты — приготовить минтая под сыром или сметаной с чесноком и пряными травами. В процессе приготовления к рыбе можно добавить дольки лимона. А в качестве гарнира подать бурый рис или овощи.
рецепты с минтаем
1 час
Филе минтая под шубкой из овощей
Я нашла отличный рецепт, который в моей семье пользуется большой популярностью. Рыбка получается вкусная, морковь придает ей своеобразную сладость, а лук — сочность.
Ингредиенты: Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Филе минтая
