Быстрый плов

Быстрый плов

Рецепты плова — как приготовить рассыпчатый плов: выбор риса, мяса и специй, секреты закладки ингредиентов, узбекские, азербайджанские и веганские версии. Читать далее

Что готовим?

Еще

Популярное

Вкусный плов с курицей

Вкусный плов с курицей

Плов научила меня готовить мама. Я всегда готовлю его с курицей, таким образом получается сытное и вкусное блюдо. Готовится оно просто и не требует большого списка ингредиентов. Вам и Вашей семье обязательно понравится плов по такому рецепту!

Плов в казане на открытом огне

Плов в казане на открытом огне

Я очень долго искала разные рецепты плова, много их перепробовала. И наконец нашла тот самый, который нравится всем членам семьи без исключения. Нет ничего вкуснее рассыпчатого ароматного плова.

Плов, приготовленный в казане

Плов, приготовленный в казане

Плов, приготовленный в казане, намного вкуснее, чем в кастрюле. Рис получается рассыпчатым, мясо мягким, просто пальчики оближешь.

Рассыпчатый пасхальный плов

Рассыпчатый пасхальный плов

Рис жасмин — выращивают только в Таиланде. Обладает неординарными вкусовыми качествами и изысканным ароматом. Содержит микроэлементы, витамины, улучшает обмен веществ. Его употребляют при заболеваниях сердца, диетическом и здоровом питании, болезнях онкологического характера. Отлично подходит для приготовления плова. Его используют как гарнир к овощам, к мясу и морепродуктам. На его основе готовят десерты: рис с кокосовым молоком, с сухофруктами и специями.

Плов из свинины и пропаренного риса

Плов из свинины и пропаренного риса

Рецептов плова существует, наверное, тысячи. Только в нашей семье мама, тётя и бабушка готовят его тремя разными способами. Я же поделюсь своим.

Рассыпчатый плов в мультиварке

Рассыпчатый плов в мультиварке

Простой рецепт сытного рассыпчатого плова. Этим рецептом я пользуюсь, когда совсем не хочется готовить. Минимум усилий и вкусный результат.

Самый вкусный плов в мультиварке

Самый вкусный плов в мультиварке

Рецепт был разработан годами тренировок. Именно так плов в мультиварке получается самым вкусным.

Быстрый плов со свининой в мультиварке

Быстрый плов со свининой в мультиварке

Этот рецепт опробован не раз. Все ингредиенты подбираю в примерных пропорциях и всегда получается вкусно.

Плов узбекский изумительный

Плов узбекский изумительный

В Бухаре в основном предпочитают именно такой способ приготовления плова. Очень советую посетить Узбекистан, там готовят изумительный плов, который навсегда останется в вашей памяти.

Яркий овощной плов с кабачками

Яркий овощной плов с кабачками

Это совсем нетипичный вид плова. Он не требует множества ингредиентов и специй, но получается очень вкусным и сытным. Рис берите на свой вкус, если любите рассыпчатый — берите пропаренный, а если кашеобразный, то круглый. А в качестве овощей можно взять не только морковь, но и кабачки, лук, картошку и сладкий перец.

Быстрый плов из курицы на сковороде

Быстрый плов из курицы на сковороде

Рецептов плова очень много. Этот рецепт выручает, когда необходимо быстро и вкусно накормить всю семью. Главный секрет блюда в том, что мясо, лук и морковь берётся в одинаковой пропорции, поэтому данное блюдо никогда не получится суховатое.

Плов из курицы с рассыпчатым рисом и сладким изюмом

Плов из курицы с рассыпчатым рисом и сладким изюмом

Этот плов очень любят дети, им нравится всё: нежное мясо курицы, рассыпчатый рис, сладкий изюм. Взрослым тоже нравится вкус, а еще очень нравится простота приготовления.

Пряный рис с курагой и изюмом в казане

Пряный рис с курагой и изюмом в казане

Сладкий рис с сухофруктами — сытное и полезное блюдо, в котором основным компонентом выступает крупа в сочетании с медом, корицей, орехами, курагой, черносливом и изюмом. Именно дополняющие компоненты придают блюду необыкновенный вкус и аромат, а также насыщают кашу питательными веществами. Сладкий рис с сухофруктами отлично подойдет детям, вегетарианцам, сторонникам здорового и диетического питания, а также людям, держащим пост.

Быстрый плов с бараниной в микроволновой печи

Быстрый плов с бараниной в микроволновой печи

Настоящий плов должен обязательно быть рассыпчатым и не превратиться в кашу. Поэтому для этого блюда необходимо использовать рис не крахмалистых сортов, таких как жасмин или басмати. Традиционно плов варят в казанах, но в домашних условиях можно сварить даже в микроволновой печи.

Плов с морепродуктами в духовке

Плов с морепродуктами в духовке

Плов с морепродуктами в духовке отличная замена для традиционного плова с мясом. Он получается более легкий, воздушный и полезный. Плов получается питательный ароматный и очень аппетитный. Блюдо отлично подойдет на обед или ужин как самостоятельное блюдо. Его можно подать на стол гостям и быть уверенной, что оно произведет впечатление. Вы можете экспериментировать с составом морепродуктов, можете добавить любимые специи. Все в ваших руках. Приятного аппетита!

Восточный плов в рукаве

Восточный плов в рукаве

Первые упоминания об этом блюде встречаются в известном арабском произведение «Тысяча и одна ночь». Из-за достаточно большой жирности плова в странах Востока его едят с пшеничными лепешками, овощным салатом и запивают зеленым чаем — это способствует более быстрому перевариванию блюда.

Особенный плов с индейкой

Особенный плов с индейкой

Плов — это блюдо восточной кухни, основным ингредиентом которого является рис. Он может содержать мясо, бобовые или овощи. Плов с индейкой получается очень питательным и полезным. В нем содержится все необходимое для нашего организма: достаточное количество белков, жиров и углеводов.

Необычный иранский плов

Необычный иранский плов

Для многих существует только один вид плова — классический, но в каждой стране свой вариант приготовления этого блюда. Иранский плов довольно сильно отличается от классического своей подачей, но это никак не повлияло на его вкус и аппетитность. Плов является одним из главных блюд стран Средней Азии, это в очередной раз доказывает, насколько это блюдо известно по миру.

Ароматный плов из бурого риса

Ароматный плов из бурого риса

Ароматный плов из бурого плова — это рецепт плова с использованием бурого риса, вместо обычного белого риса. Бурый рис способен впитывать влагу медленнее, чем обычный рис, что позволяет ему пропитаться всему ароматами еще лучше. Репчатый лук, морковь, чеснок и специи хорошо пропитают рис и курицу своими вкусами.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении