сырники
В этом разделе мы предлагаем раз и навсегда разобраться с сырниками. С одной стороны, это простейшее блюдо. Но с другой, у него десятки нюансов.
Как выбрать идеальный творог, нужна ли мука, и если да, то какая и сколько. Ведь если ее много, то сырники получатся суховатыми, а если мало — растекутся по сковороде.
Здесь мы делимся секретами идеального теста для сырников — плотного, эластичного, которое не прилипает к пальцам. Для этого добавляйте муку по ходу приготовления, то есть постепенно, не спеша.
По нашим рецептам вы приготовите сырники с рикоттой, на манке, рисовой муке, в духовке, на сковороде, диетические на пару и даже сырники в аэрогриле. С бананами, яблоками, тыквой или изюмом. И, конечно, легендарный краковский сырник, попробовав который дети наверняка полюбят творог.
Вместе мы разберемся, почему сырники так называются, выберем подходящий соус для красивой подачи и составим идеальный завтрак выходного дня для всей семьи.
сырники
40 минут
Сырники в сметанном соусе
Этот рецепт теперь мой самый любимый. Так как обычные сырники уже настолько стали обыденными. А именно в сметанном соусе они заиграли новым вкусом и идеальны на завтрак.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Оливковое масло, Рисовая мука, Сахар, Сметана, Творог 5%
сырники
30 минут
Простые сырники с бананом
Ученые доказали, что в бананах содержатся вещества, близкие к серотонину, так называемому гормону счастья. Вот почему они пользуются такой популярностью. Мое любимое сочетание — это бананы с творогом, в этот дуэт даже сахар добавлять не надо, банан дает нужную сладость, можно приготовить запеканку, желейный десерт или сырники.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Творог
сырники
25 минут
Нежные сырники с рисовой мукой
В отличие от пшеничной муки, сырники, приготовленные с рисовой мукой намного нежнее. Пожарьте их на завтрак или в качестве перекуса. Подавайте сырники со сметаной, творогом, топингами, джемом, вареньем или сгущенкой.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Оливковое масло, Рисовая мука, Сахар, Соль, Творог
сырники
30 минут
Домашние необычные сырники с гречкой
Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, то с помощью нашего рецепта вы сможете сделать отличные домашние необычные сырники с гречкой. Гречка есть в каждом доме, но зачастую мы ее оставляем на дни, когда уж точно лень готовить. Многие думают, что блюда из гречки просты и однообразны, но наш рецепт заставит вас готовить гречку только для сырников.
Ингредиенты: Гречка, Кукурузная крупа, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Сметана, Творог
сырники
2 часа 10 минут
Простые нежные сырники с изюмом
Сырники, которые любят мои дети, нежные и легкие. Наверняка у каждой хозяйки есть свой собственный секрет приготовления сырников. Но этот рецепт подойдет всем, потому что он базовый и очень простой!
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог
сырники
2 часа
Домашний ванильный сырник
Ванильный сырник — это очень пышная и вкусная выпечка, которая идеальная подойдет на завтрак. Сырник это одно из самых популярных блюд из творога. Благодаря белому шоколаду это блюдо становится очень вкусным.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ваниль, Какао, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Печенье, Сахар, Сливочное масло, Творог
сырники
50 минут
Домашние творожные сырники с изюмом и манкой
Сырники — это очень популярное блюдо из творога, которое нравится многим людям. Даже если ваши дети не любят творог, то такие сырники с добавлением манки им обязательно понравятся. Данное блюдо идеально подойдет на завтрак.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
сырники с творогом
15 минут
Нежнейшие сырники из жирного творога
Сырники по этому рецепту получатся нежными и воздушными, потому что тесто для них пробивается блендером. Вкусный и полезный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог зернистый 9% жирности
сырники
30 минут
Аппетитные сырники с колбасой и сыром
Творог в этом блюде, не чувствуется — вкус горячих бутербродов. Ароматная колбаска с сыром и зеленью — отличное блюдо для летнего ужина, пикника, либо завтрака на веранде.
Ингредиенты: Колбаса, Куриное яйцо, Растительное масло, Рисовая мука, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Творог 5%
Читают сейчас
