пицца с шампиньонами
Грибы — отличная начинка для пиццы. Они придают блюду особый вкус, к тому же в грибах мало калорий и жиров и много белка и питательных веществ, таких как калий и витамины группы B. Плотная текстура грибов позволяет им быть заменой мясным ингредиентам, что особенно ценят вегетарианцы.
- Одни из самых распространенных и доступных грибов для пиццы — шампиньоны. Они обладают мягким вкусом и хорошо сочетаются с самыми разными начинками.
- Лучшими компаньонами шампиньонов в пицце станут лук, болгарский перец, чеснок, черные оливки, а также сосиски и пепперони. А сочетание шампиньонов с сыром — беспроигрышный вариант в любой ситуации.
- Для пиццы можно использовать свежие, замороженные и консервированные шампиньоны. Последние достаточно только порезать тоненькими кусочками и можно сразу выкладывать на тесто. А вот свежие и замороженные сначала нужно обжарить на сковороде.
Рецептов пиццы с шампиньонами и число комбинаций ингредиентов много и некоторые из них уже в этой подборке Food.ru
Читают сейчас
