пицца на кефире
44 пошаговых рецепта
оладьи на кефире
40 минут
Оладьи-пиццы на кефире
Это несладкий вариант оладий с начинкой, как у пиццы. Благодаря кефиру они получатся пышными и нежными внутри. А сыр поможет запечься каждой заготовке снаружи. Для начинки используйте все, что вам нравится: ветчину, курицу, колбасу. А если вы фанат гавайской пиццы, то смело берите консервированные ананасы. Чтобы начинка осталась мягкой на следующий день, добавьте в нее немного сметаны.
Ингредиенты: Кефир, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Помидор, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр
пицца с сыром
50 минут
Пицца «Салат»
Пицца «Салат» готовится с начинкой из микса свежей зелени и помидоров черри. Возьмите шпинат, листья салата, руколу, укроп или составьте свой зеленый коктейль. Тесто делается самое обычное и быстрое из кефира без дрожжей. Основа для пиццы, посыпанная сыром, запекается в духовке всего 10-12 минут. Затем раскладывается начинка, и блюдо сразу подается к столу. Пиццу «Салат» хорошо запивать минеральной или простой газированной водой.
Ингредиенты: Кефир, Майонез, Микс салатов, Минеральная вода, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
пицца
50 минут
Пицца на основе из филе индейки
Традиционная пицца готовится на дрожжевом тесте. В рецепте вместо теста используется основа из фарша индейки. Пицца получается диетической и очень сытной. Основу можно запечь в духовке или обжарить на сковороде. Для пиццы рекомендуется использовать сыр твердых сортов. Главным правилом в выборе сыра считается его способность плавиться. Такому критерию соответствуют пармезан, российский сыр или гауда. Для создания более яркого и интересного вкуса подойдут сыры с плесенью или рассольные сыры.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Кефир 1%, Куриное яйцо, Паприка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
пицца
30 минут
Пицца бездрожжевая на кефирном тесте
Пицца по этому рецепту не требует большого количества времени в приготовлении, она получится даже у тех, кто не дружит с дрожжевым тестом или же боится его готовить. А главное, она ничем не отличается по вкусу от классической пиццы, приготовленной на дрожжах.
Рецептом поделилась блогер Бигаева Нонна @recepti_elina.
Ингредиенты: Итальянские травы, Кефир, Колбаса, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
пицца
35 минут
Быстрая и вкусная пицца на сковороде
Когда нет желания и времени затевать дрожжевое тесто или любое другое, которое нужно раскатывать, лучшего рецепта для пиццы, чем представленный, не найти. Немного времени на замешивание теста ложкой, затем немного на нарезку начинки, остальную функция выполняет сковорода. Вкусом такая пицца не хуже, чем дрожжевая. Можно научить готовить такое блюдо детей — истинных поклонников этого итальянского блюда, и они никогда не останутся голодными, пока будут дожидаться родителей с работы.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соленые огурцы, Сыр
пицца
1 час 40 минут
Нежная пицца на кабачковом тесте
Если в обычное тесто добавить кабачок, то оно станет волшебно мягким и вкусным. Если на этом тесте сделать пиццу, то она станет необыкновенно нежной и притягательной. Попробуйте приготовить полезную пиццу на кабачковом тесте, и вы влюбитесь в этот простой рецепт.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Кетчуп, Кефир, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сервелат, Сода, Соль, Твердый сыр
пицца
1 час
Пицца на кефире
Почему бездрожжевое тесто? У него очень много плюсов. Во-первых, бездрожжевое тесто, как правило, подходит быстрее, чем дрожжевое. Во-вторых, оно не такое «капризное», а потому температура продуктов и климат в помещении, где оно выстаивается, не так важны. В-третьих, бездрожжевая выпечка дольше сохраняет свою свежесть, что важно, если речь идет о пицце. Так что бездрожжевое тесто на пиццу на кефире подойдет, если вы хотите оставить кусочек на завтра.
Ингредиенты: Ветчина, Кефир, Куриное яйцо, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода
пицца с помидорами
25 минут
Пицца с помидорами и моцареллой на жидком тесте
Пицца нежная, мягкая, вкусная, с двумя видами сыра. Быстро готовится.
Ингредиенты: Итальянские травы, Кетчуп, Кефир, Куриное яйцо, Майонез, Моцарелла, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сыр
Итальянская пицца давно стала интернациональным блюдом. Пиццайоло в ресторанах и те, кто увлекается домашней выпечкой дома, придумывают свои фирменные рецепты начинок и теста. Например, вы за считанные минуты можете приготовить тесто на кефире и муке — без яиц.
Добавьте в кисломолочный продукт соду, соль, оставьте на несколько минут — кефир должен увеличиться в объеме. Всыпьте муку, замесите тесто и займитесь начинкой. Такую пиццу называют ленивой, потому что на приготовление кефирного теста требуется меньше времени, чем на классическое дрожжевое. Еще один плюс — такое блюдо можно приготовить даже на сковороде на растительном масле.
В качестве начинки используйте свои любимые ингредиенты: помидоры, моцареллу, маслины, бекон, сыровяленную колбасу, соус песто. Если нужно вкусное блюдо на скорую руку, сгодятся сосиски, лук, кетчуп, майонез и соленый огурец. Этот простой рецепт особенно понравится студентам, которые любят пиццу, а времени на ее приготовление очень мало.
пицца с сыром
35 минут
Пицца на кефирном тесте с моцареллой мини
Пицца на кефирном тесте с добавлением куриного яйца и растительного масла, а также с копченой колбасой, помидором и моцареллой мини.
Ингредиенты: Кетчуп, Кефир, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Моцарелла-мини, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль
пицца с колбасой
20 минут
Пицца «Пепперони» с оливками
Основные ингредиенты пиццы — колбаски пепперони и зеленые оливки, создающие сочетание сладковатых и пряных вкусов.
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Пеперони, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Томатный соус, Яйца
пицца на кефире
15 минут
Ленивая пицца на кефире
Дети обожают пиццу, но готовка занимает много времени. Мы нашли вкусную, быструю замену, которая не оставит равнодушным и маленьких любителей пиццы.
Ингредиенты: Кетчуп, Кефир, Колбаса, Майонез, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
пицца
30 минут
Пицца с сосисками и маринованными огурцами
Легкая в приготовлении, из простых продуктов и при этом очень вкусная пицца.
Ингредиенты: Кетчуп, Кефир, Майонез, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Розовый (красный) перец, Соль, Сосиски, Сыр
пицца
40 минут
Пицца на сковороде «Не хуже, чем в духовке»
Все любят пиццу и взрослые, и дети. Но бывает так, что не в каждом доме есть духовка и, если хочется вкусную пиццу, как из духовки, рекомендую приготовить её по моему рецепту.
Ингредиенты: Белый лук, Кетчуп, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сосиски, Соус барбекю, Сыр, Укроп
пицца с колбасой
15 минут
Закрытая пицца колбасой, томатом и сыром
Такой вариант пиццы хорош тем, что блюдо удобно брать с собой в дорогу или в школу. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты: Белый лук, Кетчуп, Кефир, Колбаса, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соевый соус, Соленые огурцы, Сыр, Яйца
пицца с сыром
30 минут
Домашняя пицца с сыром и овощами
Простое тесто и вкусная начинка — это важно. Делюсь с вами своим рецептом домашней пиццы.
Ингредиенты: Белый лук, Кетчуп, Кефир, Колбаса, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соевый соус, Соленые огурцы, Сыр, Яйца
пицца с сыром
50 минут
Пицца с сосисками, помидорами и сыром
Пицца — одно из любимых блюд детей, а также их родителей. Сегодня приготовим пиццу. Тесто будет на кефире, что ускоряет процесс приготовления.
Ингредиенты: Кетчуп, Кефир, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Сосиски, Сыр, Яйца
пицца
40 минут
Быстрая пицца на кефире с колбасой, грибами и маслинами
Простой и быстрый рецепт вкусной пиццы.
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливовидные помидоры, Сода, Соль, Сыр, Томатная паста, Шампиньоны
пицца
50 минут
Пицца на кефирном тесте с маслинами, тертым сыром и помидорами
Пицца, приготовленная своими руками, в духовке, определенно понравится всем гостям. Эта выпечка подойдет для тех, кто не любит сладкое, предпочитая вкусную высококалорийную еду с мясом или колбасой. Пицца — блюдо, на которое не нужно тратить много времени, с ним справится даже подросток.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир, Куриное яйцо, Маслины, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Твердый сыр, Томатный соус
пицца
1 час
«Пицца» а-ля рюс
Рецепт был опубликован много-много лет назад в каком-то из советских женских журналов, с тех пор многократно приготовлен и дополнен. Название в кавычках, потому как это совсем не пицца, но и не пирог, ведь слой теста получается очень тонким, а весь смак в большом количестве начинки.
Ингредиенты: Кефир, Колбаса, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соленые огурцы, Сыр, Шампиньоны
пицца
1 час 5 минут
Пицца на кефире с уткой
Изначально пицца произошла от фокаччи, закрытой лепешки с начинкой. Пиццу в современном представлении приготовили в Неаполе в 18 веке. На сегодняшний день существует огромное число различных видов пицц с различными начинками и видами теста. Тесто на основе кефира получается нежным и мягким, а сочная утка прекрасно дополняет данное блюдо.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кефир, Красный лук, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Укроп, Филе утиной грудки, Чеснок, Шампиньоны
пицца
40 минут
Быстрая пицца на кефире
Быстрая пицца на кефире, которая ничем не уступает своей итальянской родственнице. При этом готовить ее очень просто и быстро.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Кефир, Куриное яйцо, Пармезан, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Сода, Соль, Чеснок
Читают сейчас
