17 ноября 2021
Пицца овощная

Пицца овощная

Пицца! Известное итальянское блюдо, тонкий корж, большое количество сыра, что может вкуснее? Но что делать если ты сидишь на диете или аллергия на глютен? Все очень просто! Заменим пшеничную основу пиццы на овощную. Красивая и очень вкусная овощная пицца с ароматом моцареллы и пряностей. Овощное разнообразие придает блюду сочность в сочетании с приятным запахом шампиньона.
Аватар пользователя

Автор: Ариадна Верейченко,
читатель и автор Food.ru

Калории87,23кКал
Белки3,68грамм
Жиры4,75грамм
Углеводы8,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы блюдо было полезное, замените сыр моцарелла на менее калорийный.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Для приготовления возьмите миску, терку, противень и разогрейте духовку до 200°C. Промойте овощи, очистите кабачки от кожуры и лук, вырежьте серединку в перце.

Шаг 1

Кабачки натрите на терке и посолите. Как только они пустят сок, выжмите их и добавьте муку, яйца и чеснок. Перемешайте до однородности. Сформируйте основу для пиццы из получившейся массы на противне. Отправьте в духовку на 15 минут.

Шаг 2

Нарежьте ингредиенты для начинки, всыпьте их в миску, добавьте масло и перемешайте. Выложите начинку на готовую основу и отправьте в духовку еще на 15 минут.

произвести впечатление

Подайте пиццу на круглой деревянной доске, предварительно нарезав и посыпав зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении