брускетта
брускетта
15 минут
Брускетта овощная на мультизлаковом хлебе
Если хочется легкую закуску, которую можно приготовить как дома, так и на природе, то приготовьте овощную брускетту. Минимум усилий потребуется, а вкус шикарный.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Желтый болгарский перец, Мультизлаковый хлеб, Помидоры черри, Укроп
брускетта
20 минут
Хрустящие брускетты с томатами и сыром фета
Летний, легкий и простой в приготовлении вариант закуски. Сочные томаты, ароматный чеснок, хрустящая брускетта и яркий вкус сыра фета никого не оставят равнодушным!
Ингредиенты: Белый хлеб, Оливковое масло, Помидоры черри, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
Брускетта — простая в приготовлении, но очень вкусная итальянская закуска, которая отлично дополнит и разнообразит ежедневное и праздничное меню. Чтобы подчеркнуть итальянский кулинарный стиль, возьмите за основу чиабатту. Однако и багет тоже подойдет. Секрет вкусной брускетты в том, что перед запеканием или обжариванием ломтиков хлеба их сбрызгивают оливковым маслом и натирают чесноком. На чуть теплые поджаренные ломтики чиабатты выложите творожный сыр и ломтики помидора и подавайте готовые ароматные брускетты на стол. Для начинки можно использовать самые разные продукты:
- ветчину;
- сыр;
- свежие овощи;
- консервированную или слабосоленую рыбу;
- паштеты.
Брускетты — подходящий вариант и для особенного случая, например, праздничного фуршета. В этом случае выбирайте рецепты с более изысканными деликатесами для начинки — дорогими сортами рыбы или сырокопченым мясом. Добавить средиземноморские нотки блюду помогут морепродукты и ароматные травы.
брускетта
12 минут
Брускетта с сыровяленой шейкой на беби-шпинате
Рецепт приготовления закуски, которая получается очень аппетитной. Идеально подойдет для завтрака и легкого перекуса.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Беби-шпинат, Ржаной хлеб, Свиная шейка сырокопченая, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
