фаршированный перец
Рецепты фаршированного перца — как приготовить перец с мясом и рисом: выбор перцев, соус томатный, тушение и запекание. Читать далее
фаршированный перец
2 часа
Фаршированные овощи
Известный рецепт немного в новом исполнении. Очень вкусно и достаточно полезно.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый болгарский перец, Майонез, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Сушеная мята, Сушеный базилик, Томатная паста
Фаршированные перцы — отличная идея для вкусного ужина. Можно приготовить перец, фаршированный мясом, или добавить крупу, чтобы блюдо было более сытным. Классический вариант — это перец, фаршированный мясом и рисом. Рецепт можно интерпретировать, заменяя рис на другую крупу, например, на булгур. У каждой хозяйки найдется парочка секретов как приготовить фаршированные перцы. Рецепт может отличаться не только основными ингредиентами, но и способом приготовления. В разных странах могут использовать разное мясо для фарша, как и готовить разный соус. Наиболее узнаваемый — это томатный соус. В том случае, если речь идет о том, что блюдо будет тушиться в кастрюле или мультиварке. Фаршированные перцы можно приготовить и в духовке. Тогда можно использовать более густой соус на основе майонеза и запекать болгарский перец с начинкой под сырной шапкой.
фаршированный перец
50 минут
Болгарский перец с сыром в духовке
Нежный печеный перец с творогом в качестве начинки — прекрасный вариант для легкого ужина. Выбирайте перцы разных цветов: красный, зеленый, желтый. Так блюдо получится ярче и праздничнее. Перед запеканием посыпьте сыром с голубой плесенью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Специи, Сыр дорблю, Творог, Чеснок
фаршированный перец
1 час 10 минут
Классические фаршированные перцы в томатном соусе
Вкусное, ароматное блюдо, которое обязательно понравится всем без исключения. Очень удобно подготовить такие перчики заранее и заморозить в морозильнике.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированный перец
1 час
Фаршированные перцы, запеченные под сыром
Такое блюдо можно подать и на праздничный стол, и на обед. Для сокращения времени приготовления возьмите готовый фарш.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сулугуни, Черный перец молотый
фаршированный перец
1 час 30 минут
Перец фаршированный с круглым рисом
Очень вкусный фаршированный перец, готовится очень просто. Ужин для всей семьи. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Круглый рис, Морковь, Мясной фарш, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированный перец
40 минут
Фаршированные перцы с пастой птитим и рикоттой
Вкусное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежные перцы, насыщенный говяжий фарш, шампиньоны и томатный соус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Оливковое масло, Паста птитим, Прованские травы, Репчатый лук, Рикотта, Свиная грудинка, Смесь перцев, Соль, Томатный соус, Чеснок, Шампиньоны
фаршированный перец
1 час 30 минут
Фаршированные перцы в томатно-чесночном соусе
Яркое, ароматное и сытное блюдо! Перцы не требуют дополнительного гарнира, так как в них сочетается рис с мясом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Копченая паприка, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
