Тип материала
еда и вес
Как составить меню на неделю для семьи из двух человек / Рецепты и советы
Ежедневно многие хозяйки размышляют, что же приготовить на обед, чтобы было вкусно, просто, полезно и не как вчера. А еще чтобы было бюджетно, ведь продукты — одна из главных статей расходов в семье. Рассказываем, каким может быть меню на неделю для семьи из двух человек, как его составлять, и делимся рецептами.
настойки
10 минут
Настойка из замороженных ягод
Настойка из замороженных ягод — одна из самых вкусных домашних настоек. Ее легко сделать в домашних условиях из запасов замороженных ягод. Рецепт хорош тем, что им можно пользоваться круглый год. Подойдут любые ягоды: вишня, клюква, черная смородина. Главное, не перемешивать их, а делать напиток на одном виде ягод. Например, на замороженной клюкве.
Ингредиенты: Водка, Замороженная клюква, Сахар
здоровая еда
5 правил питания для предупреждения развития рака / Какие продукты могут противостоять онкологии
Рак — это множество различных заболеваний, которые могут развиться в любой части тела. В основе всех этих болезней лежит неконтролируемый рост аномальных клеток. При развитии рака такие клетки начинают расти хаотично, образуя опухоли, которые могут быть доброкачественными (не опасными) или злокачественными (раковыми). Рассказываем, какие продукты могут снизить риск развития рака.
польза или вред
Чем полезна и вредна гвоздика для женщин / И как использовать эту пряность
Гвоздику используют в медицине, косметологии, парфюмерии, ароматерапии, борьбе с насекомыми, в ликеро-водочной промышленности, но больше всего — в кулинарии. Эта пряность делает ярче аромат блюд, придает их вкусу теплые и терпкие оттенки. А еще в ней много веществ, которые помогают укрепить здоровье. Расскажем, в чем польза гвоздики для женщин и как применять этот продукт без риска для организма.
польза или вред
Польза и вред голубики для будущих мам / Сколько ягод в день можно есть при беременности без вреда здоровью
Голубика ценится не только за свои вкусовые качества, она невероятно богата полезными веществами. В ее состав входят витаминно-минеральные компоненты, антиоксиданты, клетчатка и органические кислоты. Благодаря этому голубика применяется в кулинарии, медицине и косметологии. Ягоды едят в свежем виде, замораживают, используют для приготовления варенья, соков, джемов, добавляют в выпечку и другие блюда. Но можно ли голубику беременным — расскажем подробно в статье.
что съесть
Для чего нужны загустители и как они работают / Пектин, желатин, агар-агар, крахмал и камедь
Загустители — группа веществ, которые связывают между собой частички воды и других жидкостей или твердых материалов. Одни помогают сделать соус вязким, другие — приготовить желе из жидкости, третьи продлевают сроки хранения и не дают блюду расслоиться. Food.ru разобрался с популярными видами загустителей и правилами их использования.
1
еда и психология
Что нужно есть весной для идеальной кожи / Чек-лист для молодости и здоровья
В межсезонье особенно важно поддержать красоту кожи и добавить в рацион продукты, которые спасут от покраснений и раздражений. На что специалисты советуют обратить внимание весной? Разбираемся с нутрициологом.
ответственный подход
Хорватские дизайнеры создали «живую» этикетку для вина / Зачем в бумагу добавили винный осадок
Хорватская винодельня выпустила небольшую партию органического игристого вина с этикетками, на которых прорастает плесень. Зачем виноделы пошли на такой эксперимент и что значит «этикетка, созданная самим вином», — рассказали в РБК Вино.
еда и развлечения
Как сделать декор для дома своими руками / 10 простых идей из подручных материалов
Чтобы сделать свой дом красивее и уютнее, совсем не обязательно тратить много денег. Для этого даже можно не ходить в магазин, ведь изготовить красивый декор можно из того, что есть под рукой. Собрали 10 эффектных и простых в реализации идей.
здоровая еда
Диетолог рассказала о полезных для зрения продуктах / И это не только морковь
Многие с детства слышали, что для хорошего зрения нужно есть морковь. Британский диетолог Эмма Дербишир рассказала Daily Mail о других продуктах, которые должны быть в рационе, если вы заботитесь о здоровье глаз.
Горячие бутерброды
15 минут
Бутерброды с творогом и сыром в аэрогриле
Бутерброды с творогом и сыром в аэрогриле — это быстрый и вкусный способ разнообразить повседневное меню. Хрустящая корочка, нежная начинка и аппетитный аромат делают их отличным выбором для завтрака, перекуса или лёгкого ужина.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Творог, Черный перец молотый, Чеснок
квас
3 дня
Квас из березового сока с изюмом
Березовый сок продается на рынках и в супермаркетах круглый год. Летом рекомендуем приготовить из него освежающий березовый квас. А еще мы добавили изюм — он даст напитку легкую кислинку и поможет быстрее забродить.
Ингредиенты: Березовый сок, Изюм, Мята, Сахар
еда и вес
Топ-11 девайсов для здорового образа жизни / С ними легко и быстро готовить полезные блюда
ЗОЖ — не только модное увлечение, а настоящая потребность человеческого организма. Ведь в наши дни сидячая работа, еда не бегу и прочие вредные привычки серьезно отражаются на здоровье многих людей. К счастью, готовить полезные блюда не так сложно, если оптимизировать процесс: ловите список из 11 гаджетов, которые украсят жизнь приверженцам ЗОЖ, ПП и всем, кто хочет реже обращаться к врачу.
закуски из мяса и пт...
2 дня
Душистая праздничная закуска из свиной рульки
Свиная рулька, хотя и высококалорийный продукт, время от времени ею можно побаловать семью или гостей, ведь праздников бывает не так уж и много. Зато блюда из нее всегда приветствуются. Между тем, в рульке очень много минералов, необходимых человеку, в том числе молибден, кобальт, олово, хром никель. С первого взгляда может показаться, что она трудоемкая в приготовлении. Отнюдь. Активная работа с рулькой занимает всего 30 минут. Остальное время она маринуется или запекается.
Ингредиенты: Свиная рулька, Соль, Сухая аджика, Сухой гранулированный чеснок, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Хрен столовый
еда и психология
Натуральный скраб для губ за 20 секунд / Из того, что есть под рукой и в холодильнике
Скраб для губ — моментальное бьюти-средство. Две минуты — и губы выглядят ухоженными, а помада ложится легко. Цены на покупные брендовые скрабы бывают заоблачными, хотя почти все они делаются на основе сахара и увлажняющих компонентов. Предлагаем самостоятельно сделать средство для губ, которое будет не хуже покупного и значительно дешевле.
как готовить
Рецепты с молодой картошкой для весеннего стола / 8 вкусных блюд
Картофель входит в ежедневное и праздничное меню во многих семьях. Молодую картошку небольших размеров, как правило, готовят вместе с кожурой, запекая в духовке, отваривают, жарят на сковороде. В продукте много полезных микроэлементов и витаминов, клетчатки. Предлагаем восемь беспроигрышных рецептов с молодой картошкой.
1
как обустроить кухню
11 модных аксессуаров для еды и напитков / Пивной бар на поясе, держатель для леденцов и другие идеи
Модная индустрия не стоит на месте и каждый год удивляет нас чем-нибудь новым и необычным. Так, в последнее время все популярнее становятся аксессуары, связанные с едой и напитками. Собрали десять самых стильных и необычных.
еда не дома
12 блюд для зимнего пикника на природе / Рецепты и полезные советы
Кто сказал, что пикники бывают только летом? В России устраивают и новогодний праздничный стол на улице, и дачные выезды в период каникул и после. Надо только знать, что брать с собой и запастись плотными согревающими продуктами. Собрали лучшие блюда, которые можно готовить прямо на природе.
как готовить
Как сделать сочную мясную начинку для пирожков / 5 простых вариантов
Мясная начинка для пирожков — одна из самых сложных в приготовлении. Сначала нужно сделать фарш, затем обжарить его и полностью остудить. Но даже при соблюдении технологии остается вероятность того, что начинка получится сухой. Food.ru расскажет, как этого избежать и сделать по-настоящему вкусные пирожки.
здоровая еда
Какие бывают витамины для женщин разных возрастов / И в каких продуктах содержатся
Витамины важны для женского здоровья. Они участвуют в обмене веществ и энергии, помогают сохранять молодость и поддерживать стройность. Рассказываем, как эти потребности меняются с возрастом и какие продукты должны быть в рационе, чтобы их обеспечить.
что съесть
Как выбрать рыбу для суши и роллов / Чтобы блюдо получилось вкусным и безопасным
Чтобы ваши домашние суши и роллы были похожи на блюда из японских ресторанов, важно научиться правильно их готовить. А еще выбирать ингредиенты: рис, нори, сыр, рыбу. Рассказываем, какие виды рыбы используют чаще всего, как определить свежесть продукта и подготовить филе.
ответственный подход
10 лучших и худших продуктов для экологии
Производство продуктов не проходит бесследно для экологии. Выращивание одной еды требует гигантских ресурсов. Для изготовления другой не нужно почти ничего. В этой статье — подборка 10 знакомых нам продуктов. Часть из них нужно есть как можно реже, а оставшиеся можно употреблять без опасения за окружающий мир.
