Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
польза или вред
В чем польза и вред гречишного чая / Как правильно готовить напиток
Гречишный чай готовят не из стеблей, листьев или цветков растения, а из зерен татарской гречихи. Их измельчают, обжаривают и заливают водой определенной температуры. Получается полезный отвар с необычным вкусом. Редакция Food.ru разобралась в его свойствах.
ответственный подход
15 вещей, которые можно сделать из апельсиновых корок / Сладости, декор и даже кормушки
Из кожуры апельсина делают джем и мармелад, цедру добавляют в выпечку, мороженое, кофе и чай. Однако есть и другие способы использовать этот продукт — и не только на кухне. Редакция Food.ru нашла 15 способов применения цедры: от практичных и полезных до красивых и милых.
1
еда и развлечения
Участвуйте в новогоднем проекте от «Простоквашино» и Food.ru / Получайте баллы в подарок
Пахнет мандаринами и хвоей, а за окном кружат снежинки — самое время подарить себе и близким волшебство теплых моментов. Вместе с Food.ru и «Простоквашино» превратите приготовление еды в праздник, а ваши любимые рецепты — в 2500 баллов «Х5 Клуба», которые сделают ожидание Нового года еще приятнее. Рассказываем, как присоединиться к новогодней акции «Создавайте теплые моменты вместе»!
8
ответственный подход
Химик рассказал о составе таблеток для посудомоечных машин / На что обратить внимание при выборе
Многие внимательно выбирают продукты, но редко обращают внимание на состав средств для мытья посуды. Обычно настороженность возникает лишь тогда, когда появляется кожная реакция или другая очевидная проблема. Химик Андрей Дорохов предупреждает, что чистота посуды не должна достигаться ценой здоровья и объясняет, какие компоненты в таблетках для посудомоечных машин могут навредить здоровью.
еда и психология
В чем суть голландской философии никсен / И почему вам стоит с ней познакомиться
В современном мире просто необходимо быть занятым. Искать удобное время для встречи в своем ежедневнике и регулярно вычеркивать из списка запланированные дела — одни из ключевых признаков успешности. Но такое стремление к продуктивности провоцирует стресс и рано или поздно приводит к выгоранию. Бороться с негативными последствиями вечной гонки можно по-разному: голландцы на этот случай придумали никсен. Разбираемся, что это и как работает.
здоровая еда
10 продуктов, в которых много клетчатки / Рецепты и полезные советы
Мы уже рассказывали, что такое сбалансированный рацион: в нем должны быть не только белки, жиры, углеводы, но и витамины с микроэлементами. А еще в любом возрасте нужна клетчатка. Что это такое, как она участвует в обмене веществ, в каких продуктах содержится — читайте в материале.
1
еда и развлечения
Чем заняться в новогодние праздники, чтобы не скучать / Календарь активностей
В этом году россиян ждут длинные новогодние каникулы — целых 12 дней: с 31 декабря по 11 января. Можно хорошенько отдохнуть, набраться сил перед работой и учебой. Но почти две недели — это долго, поэтому важно заранее продумать, чем заняться, чтобы каникулы прошли интересно и с пользой. 31 декабря обычно проходит в делах и подготовке к празднику, особенно если накануне был рабочий день. А вот что делать в остальные дни — расскажем в статье.
1
еда и психология
9 способов поднять самооценку / Эти упражнения научат адекватно оценивать свои навыки и качества
Заниженная самооценка мешает и в работе, и в личной жизни: человек, который не уверен в себе, боится браться за новые проекты и отстаивать свои интересы, заводить новые знакомства и выходить из токсичных отношений. Справиться с этим за неделю невозможно, но нужно с чего-то начинать. Предлагаем упражнения, которые научат смотреть на себя по-другому.
здоровая еда
Что такое вымороженное масло / В каких блюдах можно использовать продукт
Вы выбираете масло для жарки и салатов и хотите, чтобы оно было без резкого запаха на сковороде, без посторонних привкусов в готовом блюде и не мутнело при хранении. Производители тоже стремятся к такому эффекту и применяют разные способы обработки. Рассказываем о вымороженном масле: что это значит, как его получают и для каких блюд оно подходит.
открытия
Почему корюшка пахнет огурцом / Интересные факты о культовой рыбе Санкт-Петербурга в разборе Food.ru
Какая рыба пахнет огурцом? Любой петербуржец ответит на этот вопрос не задумываясь. Сезон корюшки начинается в Северной столице и области в середине или конце апреля и длится до конца мая. В это время огуречный запах в городе можно почувствовать повсюду — торговые точки со свежей рыбой работают во всех районах в формате ярмарок. В 2025 году их было 70. Как корюшка стала главным кулинарным символом региона, почему она пахнет огурцом и какие мероприятия ей посвящены — узнаете в нашем разборе.
еда и развлечения
Включайтесь в предновогоднюю игру бинго / И выигрывайте баллы «Х5 Клуба»
До новогодней ночи остался всего месяц — самое время сыграть в бинго! Давайте проверим, что вы уже сделали, готовясь к празднику, а что еще ждет своего часа. Делитесь предпраздничными делами и участвуйте в розыгрыше 2500 баллов «Х5 Клуба».
61
здоровая еда
10 мифов о вегетарианстве / Разбираемся, что правда, а что вымысел
Вегетарианство — одна из систем питания, вокруг которой постоянно ведутся споры. Многие до сих пор не могут определиться, полезно это или вредно, что можно включать в рацион, а что нет. Некоторые и хотели бы отказаться от мяса и рыбы, но боятся, что будут недополучать полезных веществ и витаминов. На примере 10 самых распространенных мифов разбираемся, что такое вегетарианство.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как обустроить кухню
Как правильно мыть окна / Если живешь высоко, а створки не открываются
Мытье окон у многих входит в число нелюбимых домашних занятий: это не всегда удобно, а порой даже небезопасно — например, если створки не открываются. Рассказываем, как облегчить себе труд с помощью специальных устройств и что делать, чтобы на стеклах не оставалось разводов.
как готовить
Как нарезать репчатый лук кубиками, полукольцами или соломкой / И защитить глаза от слез
Лук — незаменимый ингредиент многих блюд, но его обработка часто превращается в настоящее испытание со слезами на глазах. Этот процесс можно облегчить: если правильно подобрать нож и использовать определенную последовательность работы, то чешуйки у луковицы не будут расползаться и нарезка получится аккуратной. А некоторые хитрости снизят слезоточивость. В статье разберем, как правильно резать лук.
ответственный подход
Зачем вам монопучковая зубная щетка / И как ее выбирать
Монопучковые щетки появились сравнительно недавно — в начале XXI века. Однако их прототип известен уже тысячи лет. Расскажем, кто и когда придумал эту гигиеническую новинку, как пользоваться монопучковой зубной щеткой, насколько она эффективна, всем ли подходит и по каким критериям ее выбирать. Статью помогла подготовить кандидат медицинских наук, ортодонт, интегративный стоматолог и основатель экосистемы стоматологии Татьяна Пикилиди.
еда и вес
Как начать заниматься спортом дома / Инструкция для новичков
С одной стороны, заниматься спортом дома проще, чем в зале. Во-первых, некого стесняться. Во-вторых, не нужно подстраиваться под расписание. А в-третьих, не придется никуда ходить, поэтому запланированной тренировке не помешает даже плохая погода. С другой стороны, домашняя атмосфера расслабляет, заставить себя встать с дивана с каждым разом становится все труднее. Рассказываем, как начать заниматься дома и сохранить мотивацию надолго.
1
