Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
как готовить
Как правильно есть онигири / Палочками или руками, с соусом или без
Онигири — популярное блюдо японской кухни. Сытные рисовые шарики легко сделать дома. Они подходят для пикника или обеда, а в качестве начинки можно использовать практически что угодно. Какой бывает закуска, как ее готовить и как правильно есть онигири, разбираемся в этой статье.
что съесть
10 соусов из греческого йогурта / К мясу, птице, рыбе и даже чипсам
Греческий йогурт содержит мало калорий, много кальция и белка. Кроме того, в нем присутствуют лакто- и бифидобактерии, необходимые для правильной работы желудочно-кишечного тракта, поэтому продукт полезен и для детей, и для взрослых. Есть его можно в качестве перекуса, десерта или же дополнения к основному блюду. В нашей подборке вы найдете 10 вариантов вкусных йогуртовых соусов.
что съесть
7 вкусных белковых завтраков / Зарядитесь энергией на весь день
Белок — основной строительный материал для организма, без которого невозможен рост мышц и регенерация тканей. Кроме того, протеин обеспечивает длительное насыщение, поэтому при похудении и активных занятиях спортом так важно получать его в достаточном количестве. Оптимальная суточная доза — 0,8 г на килограмм массы тела: чтобы успеть столько съесть, начинать нужно с самого утра.
еда и развлечения
X5 и Beat Film Festival объединят фильмы и гастрономию / Пробуем кино на вкус в Парке Горького
Легендарный фестиваль документальных фильмов Beat Film Festival заканчивается, но не спешите расходиться! В честь своего 20-летия Х5 запускает специальную программу на площадке «Сфера Х5» в Парке Горького.
как готовить
6 шагов к идеальным котлетам / Алгоритм приготовления простого блюда
Сегодня мало кто вспомнит, что когда-то котлетой называли кусок мяса на кости. Для большинства — это биточки из фарша с добавками. Рецептов котлет множество, у каждой хозяйки свой секрет приготовления. Однако базовый алгоритм одинаков для всех. Рассказываем, как сделать идеальное блюдо за шесть шагов.
что съесть
Что приготовить к шашлыку / Обзор легких салатов и закусок
Поджаренное на огне мясо — не самая легкая пища, но именно шашлык стал символом выездов за город и посиделок на даче. Чтобы тяжесть в желудке не испортили отдых, к мясной тарелке достаточно подать легкий летний салат. Что выбрать на гарнир для гриль-вечеринки и какие закуски на природе особенно хороши? Мы подготовили обзор удачных салатов к шашлыку, которые можно сделать на скорую руку.
еда и психология
9 способов провести утро без тревог и ожиданий / И настроиться на хороший день
То, каким будет предстоящий день — легким и веселым или трудным и напряженным, — зависит не только от событий, которые произойдут, но и от нашего эмоционального состояния. И если многое из происходящего мы не в силах контролировать, то внутренний настрой зависит только от нас. А это значит, что человек может сделать каждый свой день лучше, несмотря на внешние обстоятельства.
как готовить
5 оригинальных фруктовых салатов / Советы и рецепты
Привычный фруктовый салат — это яблоко, груша и банан. Иногда добавляют цитрусовые. Но потенциал полезного блюда намного больше. С правильными ингредиентами он станет альтернативой тарелке со сладкими закусками и даже праздничному десерту. Рассказываем, как приготовить фруктовый салат с оригинальным составом и интересной заправкой.
как готовить
Видеорецепт: салат с креветками и манго / Летнее настроение от блогера Алины
Салат с фруктами — это не просто нарезанные банан, яблоко и апельсин. На Food.ru появился рецепт освежающего салата с креветками, манго и авокадо от фуд-блогера Алины @dashkoval. Узнаем, что в составе самого летнего блюда.
что съесть
10 рецептов пирогов с грибами / На дрожжевом, слоеном и песочном тесте
Жители Римской империи называли грибы пищей богов, в Древнем Китае продукт считали эликсиром жизни. Сыроежки и подберезовики, лисички и рыжики, опята и грузди, боровики и подосиновики, а еще культивируемые вешенки и шампиньоны популярны и сегодня как ингредиент для разных блюд. Собрали 10 рецептов пирогов с грибами и советы по приготовлению.
что съесть
Что готовить на удаленке / Рецепты быстрых и некалорийных блюд
Со стороны кажется, что работа из дома упрощает жизнь. Не нужно вставать утром на час раньше и планировать расписание с учетом пробок, можно сделать часть домашних дел параллельно с рабочими задачами или устроить короткую прогулку в разгар трудового дня. Несмотря на плюсы, недостатки у удаленки тоже есть: малоподвижный образ жизни, нехватка живого общения и готовка не отходя от рабочего места. Из-за отсутствия обеденного перерыва возникает соблазн взять к компьютеру какой-нибудь перекус и съесть больше, чем нужно. Это вредит не только фигуре, но и здоровью. Разбираемся, какие низкокалорийные блюда можно быстро приготовить, если работаешь из дома.
1
ответственный подход
Зачем в городах летом поливают водой улицы / И почему это делают в дождь
Автолюбители часто замечают, что в непогоду на улицах городов появляются специальные «поливалки» и другая моющая техника. Но почему они работают именно в дождь? И зачем вообще летом регулярно моют асфальт? Food.ru нашел ответы на эти и другие вопросы.
как готовить
15 овощных запеканок / Блюда со знакомыми и неожиданными ингредиентами
Овощная запеканка — простое и универсальное блюдо, которое может быть сытным завтраком, вкусным обедом, легким ужином или здоровым перекусом. А разнообразие ингредиентов позволяет найти особенный рецепт, к которому вы захотите возвращаться снова и снова. Food.ru собрал 15 рецептов овощных запеканок, которые вкусно есть и легко готовить.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как экономить
50 идей использования урожая смородины / Сделать варенье, добавить ягоды в кашу или испечь пирог
Если на вашем приусадебном участке растет несколько кустов смородины, то в летний сезон вы наверняка сталкиваетесь с проблемой больших объемов этой ароматной ягоды, которые нужно как-то использовать. Составили подборку из 50 вариантов ее применения: выбирайте те, что подходят именно вам.
еда и развлечения
Смотрите новую серию шоу «Вкус поколений» / Чем удивят ведущие
В третьей серии шоу «Вкус поколений» участников вновь ждут совершенно разные кулинарные задачи. Одному достанется необычный продукт, который редко встретишь на домашней кухне, другому — блюдо, знакомое практически каждому.
что съесть
Что можно сделать из лаваша кроме рулетов / 6 оригинальных рецептов
Тонкую лепешку из пшеничной муки и воды часто едят вместо хлеба. Кроме того, из-за нейтрального вкуса она подходит для использования в различных блюдах. Наиболее популярен рулет с начинкой, но есть много других интересных рецептов. Редакция Food.ru рассказывает, что можно сделать из лаваша кроме всем известной закуски.
