Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
что съесть
Что такое харира / Как появился и как приготовить марокканский шелковый суп дома
Пряный и густой суп харира — не просто одно из марокканских блюд, а буквально культурный код этой страны. Как возникло блюдо и почему его называют «шелковым», а также как готовить и с чем подавать, разбираемся в этом материале.
что съесть
Что попробовать в Бурятии / Главные блюда и напитки кочевого народа
Бурятская кухня — это вкус бескрайних степей и сурового климата Прибайкалья. Ее основа — сытные блюда из мяса и молока, которые давали кочевникам силы во время длительных переходов. Здесь нет кулинарных изысков, а главный акцент ставится на качестве местных продуктов. Разберемся, как устроены гастрономические обычаи Бурятии, и расскажем, как приготовить традиционный чай с маслом и солью.
как готовить
Как приготовить полезный романтический ужин для двоих / Оригинальные закуски, горячее и десерт
Романтический, но выдержанный в рамках ПП ужин — это реально: многие полезные закуски и горячее гораздо вкуснее стереотипной вареной куриной грудки с брокколи, да и легкий десерт приготовить не проблема. Важно только правильно выбрать продукты и творчески подойти к кулинарному процессу. Наши советы адресованы всем, кто готовит с заботой о здоровье.
как готовить
Фруктовая нарезка на 14 февраля / Правила подготовки и идеи для подачи
В Валентинов день, когда за окном пасмурно и холодно, а от романтических летних встреч остались только фото, фруктовый десерт будет кстати — яркая нарезка поможет создать праздничный настрой. Ее можно сделать простой, выбрав несколько видов плодов, или потратить время и попробовать себя в карвинге. Food.ru дает советы тем, кто хочет 14 февраля порадовать любимого человека.
польза или вред
В чем польза и вред миндаля / Как правильно чистить и есть орехи
16 февраля отмечается День миндаля. Этот продукт занимает шестую позицию в списке самых полезных орехов по версии Роспотребнадзора. В его составе — много нутриентов, которые комплексно воздействуют на организм: восполняют дефицит витаминов и микроэлементов, нормализуют сахар в крови, замедляют процессы старения. Но работает это не для всех. В подробном разборе — ключевые моменты про миндаль: польза и вред для организма, интересные факты и способы легко почистить орехи.
3
как готовить
Видеорецепт: яичница в блине с сыром / Рецепт к Масленице от блогера Лиды
Масленица — время для кулинарных экспериментов. Фуд-блогер Лида @lidaieda рассказала, как приготовить яичницу в блине с сыром, которая напоминает хачапури по-аджарски. Обязательно повторите это блюдо и публикуйте свои идеи на Food.ru.
еда не дома
Гастрономический гид опубликовал мировой рейтинг самой вкусной еды / Какие блюда из России стали хитами
Итальянская пицца, греческий гирос или японские суши? Пользователи гастрономического онлайн-путеводителя Taste Atlas определили лучшую кухню мира в сезоне 2025/2026. Рассказываем, как формировался рейтинг и какую строчку в международном списке популярности заняли блюда из России.
что съесть
Что приготовить, если вы только начали встречаться / Два простых сценария на 14 Февраля
Романтический ужин дома — отличный сценарий праздника, особенно если речь о паре, которая пока не живет вместе. Дома не придется спешить, вокруг не будет посторонних. В начале отношений лучше демонстрировать реальный уровень кулинарных возможностей: делайте то, что позже сможете повторить не единожды. Предлагаем два варианта сценария, если решили отпраздновать День влюбленных дома.
здоровые привычки
«Ложечку за маму, ложечку за папу» / Как родители провоцируют расстройство пищевого поведения у детей и подростков
Анорексия, булимия, компульсивное переедание — все это расстройства пищевого поведения, которые в нашем веке диагностируют все чаще. И как ни печально, им подвержены все больше детей и подростков. А виноваты в этом не только СМИ и генетика, но подчас и сами родители. Разобрались вместе с гастроэнтерологом Ольгой Горячевой и психиатром Мариной Гармаш, какие родительские фразы и поведение провоцируют развитие у детей психических расстройств, связанных с едой.
2
что съесть
11 блюд на пару от пользователей Food.ru / Готовим вкусно и полезно дома
Сезон вирусов и простуд — самое время задуматься о здоровье. И тут никак не обойтись без пара. Причем не только в бане, но и на кухне: благодаря такому способу приготовления продукты сохраняют максимум полезных веществ, а в блюда не закрадываются лишние калории, неизбежные при жарке на масле. К тому же это просто и очень вкусно! 11 убедительных аргументов в пользу того, чтобы инвестировать в пароварку, ищите ниже.
еда и психология
Как любовь влияет на предпочтения в еде / Рецепты, которые подойдут для разных этапов отношений
Яркие эмоции, трепет перед встречей, желание видеть, слышать, прикасаться — все это любовь. Однако за романтическими переживаниями скрывается не только поэзия чувств, но и вполне конкретная физиология: меняется гормональный фон, реакции на стресс и даже отношение к еде. Нередко в период яркой влюбленности пища и вовсе отходит на второй план. В статье разобрались, как именно любовь влияет на предпочтения в еде и какие блюда подойдут для разных этапов отношений.
польза или вред
Чем и кому полезен гранатовый сок / И когда его пить не стоит
Гранатовый сок — продукт, который получают из плодов гранатового дерева. Цвет напитка — от ярко-розового до рубиново-красного и бордового. В зависимости от сорта, вкус может быть кислым, кисло-сладким или почти пресным, часто бывает терпким, вяжущим. Корка, перегородки, семечки — части плода по-своему полезны для человека, но именно в соке сконцентрировано все самое ценное, чем богат гранат. Рассказываем об этом подробнее в нашей статье.
как готовить
Как запечь камамбер / 5 рецептов для настоящего удовольствия
Камамбер — один из самых популярных мягких видов сыра с белой плесенью во Франции: его нежная сливочная текстура и яркий вкус давно завоевали сердца истинных гурманов. Сыр подают в составе сырных тарелок и в салатах, но особенно он хорош, когда его готовят в духовке или микроволновке. Рассказываем, какие нюансы важно знать, чтобы запечь камамбер в домашних условиях.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
еда и развлечения
Что подарить девушке на 8 Марта / И когда лучше спросить, а не угадывать
В марте весна вступает в свои права: становится теплее и светлее. А еще в начале месяца отмечают любимый праздник многих женщин. Хотите найти оригинальный знак внимания, который будет отражать ваше особенное отношение, понимание человека и желание порадовать по-настоящему? В этой статье мы собрали идеи, которые помогут выбрать подарок девушке на 8 Марта: от впечатлений и личных ритуалов до небольших сюрпризов и вещей с историей.
правильный подход
Можно ли давать детям мед / И в чем польза этого продукта
Мед — натуральный продукт, который очень популярен в разных странах, поскольку обладает множеством полезных свойств. Многих родителей волнует вопрос: c какого возраста можно детям мед и какой объем давать? Рассказываем в статье.
еда и развлечения
В приложении Food.ru появилась видеолента / Еще больше идей и вдохновения каждый день
Некоторые вещи проще и быстрее показать, чем долго объяснять. Поэтому мы собрали видео в отдельную ленту внутри приложения — с рецептами, советами и идеями, которые сразу можно применить на кухне и дома.
еда и развлечения
Как выбрать подарок на 8 Марта коллегам / Советы экспертов и 24 идеи для презентов
Первый весенний праздник уже совсем близко. Если подарки для близких мы часто продумываем заранее, то идеи для коллег нередко откладываем до последних дней. Хочется выбрать что-то с настроением и вниманием к деталям — не слишком затратное, но и без намека на формальность. Подарок должен порадовать, добавить праздничной атмосферы и при этом оставаться универсальным. Задача не из простых, но надеемся, советы экспертов и наш список идей помогут вам определиться.
