Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
чем кормить
Завтрак для детей перед школой / Простые и вкусные рецепты, которые разнообразят привычное меню
Завтрак для детей перед школой — самый важный прием пищи, и он должен быть не только вкусным, но полезным и надолго оставлять чувство сытости. Сейчас можно найти множество рецептов блюд, мы собрали самые простые, но в то же время необычные, которые школьники точно оценят.
1
что съесть
11 блюд из чечевицы от пользователей Food.ru / Котлеты, супы и не только
Полезная и простая в приготовлении чечевица — не только питательный гарнир или основа для супа. Из чечевицы можно делать веганские котлеты, оладьи, высокобелковый хлеб и индийский карри. Вводите в свой рацион эту бобовую культуру и попробуйте приготовить 11 блюд, рецептами которых поделились авторы Food.ru.
как готовить
Вкусные подарки на 14 февраля своими руками / Сладости и не только
Открытка-валентинка — это, конечно, традиционный подарок на 14 февраля, но очень уж предсказуемый и непрактичный. Предлагаем более интересную идею — сделайте вкусный сюрприз, его тоже можно оформить в виде сердечка и даже учесть в нем кулинарные предпочтения любимого. Заодно подскажем, как приготовить разные съедобные валентинки дома.
что съесть
4 простых рецепта домашнего мармелада / По-советски, по-английски и по-португальски
Самым необычным результатом Крестовых походов XI–XV веков стало появление в Европе мармелада. Португальское слово «мармеладо» означало пластинчатый десерт из айвы. У англичан — что-то наподобие густого джема. В России готовили свой аналог — белевскую пастилу, а позже появился советский заводской мармелад. Споры по поводу того, какой рецепт считать правильным, не утихают до сих пор. Мы собрали четыре самых популярных и простых способа приготовления этого десерта в домашних условиях.
что съесть
Почему марокканский чай называют берберским виски / История, польза и приготовление напитка
Чай мог бы не попасть на африканский континент, если бы не война, бедность торговцев и любовь английской королевы к подданным. Рассказываем об истории, рецептах и правилах приготовления марокканского чая — символа гостеприимства жаркой страны.
что съесть
Чем интересна национальная кухня Мордовии / Что и как там готовят
Гастрономический туризм — популярный тренд. Но не обязательно ехать куда-то, чтобы познакомиться с местными кухнями. Узнать о кулинарных традициях народов России и мира можно онлайн, в том числе и на Food.ru. Рассказываем про национальные блюда Мордовии и советуем рецепты.
польза или вред
Зачем в рационе белок / Сколько его нужно есть и может ли он навредить
С детства мы слышим о белках, жирах и углеводах, которые есть в продуктах питания. Каждая группа макронутриентов важна для нормального функционирования организма, а потому исключать их из рациона нельзя. И если углеводы и жиры часто подвергаются гонениям, то белки почти всегда и всеми одобряются. Собрали всю информацию о том, для чего в организме нужен белок, чем он полезен и вреден, а также что будет, если есть слишком мало или слишком много белковых продуктов.
1
здоровая еда
Диетологи сравнили куриный и томатный супы / Какой полезнее и почему
Горячий сытный суп — классический и любимый многими способ согреться в непогоду. Журналисты The New York Post выбрали два варианта первых блюд из всего многообразия рецептов — куриный и томатный, — и обратились к диетологам с вопросом, какой из них полезнее. Поводом для разговора стал ежегодный Национальный месяц супов.
как хранить
Как хранить бытовую технику зимой на балконе / Правила, необходимые условия и советы
Убирать бытовую технику или хотя бы часть ее на балкон довольно удобно. Это реальная возможность сэкономить место в квартире, особенно если в семье есть дети, а жилплощадь не позволяет организовать кладовку. Летом все просто, но вот переживут ли гаджеты мороз? Расскажем, можно ли хранить технику на балконе зимой и какие правила стоит соблюдать, чтобы приборы не вышли из строя.
как готовить
Как приготовить сырный салат / С чем его сочетать и как подавать
Секрет успеха — в простом рецепте и доступных ингредиентах. Сырный салат может оказаться палочкой-выручалочкой, когда хочется съесть что-то необычное или накормить нежданных гостей. Да и на праздничном столе такой закуске всегда найдется место. Салат прост в приготовлении, не требует много продуктов, сытный и питательный. Рассказываем, как его готовить, с чем сочетать и как подавать.
как отдохнуть
Как пить и не пьянеть / Советы, которые действительно работают
Совсем не пьянеть, если вы пьете алкогольные напитки, не получится. Но можно замедлить опьянение и не напиваться сверх меры. Мы собрали действенные методы и объяснили, как они работают. Перечитайте их перед вечеринкой или застольем.
1
здоровая еда
Чем полезны витамины группы B / Сколько принимать, в каких продуктах искать
Для чего нужны витамины группы В? Этот вопрос волнует многих, кто стремится поддерживать здоровье и энергию. Ответ кроется в их многогранном воздействии: от работы нервной системы до состояния кожи и волос. Расскажем о каждом подробнее: за что отвечает, чем грозит нехватка и как восполнить дефицит.
2
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как готовить
Про меры веса и объема / Технология дня
В англоязычной кулинарной традиции принято измерять продукты по объему: ложками и чашками. Конечно, плотные продукты вроде мяса, будут все-таки указаны в фунтах — единицах веса, а вот крупы, тертый сыр и даже сливочное масло встречаются именно в пересчете на объем. Но зачем нужны еще и две унции: обычная и жидкая? Разбираемся на Food.ru с иностранными терминами в рецептах.
еда и вес
Как правильно провести разгрузочный день / Рецепты и советы от диетолога и психолога
Один из популярных запросов в интернете — «как похудеть быстро». Информации в сети много, но вся ли она полезна? Как правильно делать разгрузочные дни, чтобы сбросить лишние килограммы, узнали у специалиста по пищевому поведению и питанию для коррекции веса, медицинского психолога Натальи Чесноковой. А в том, как правильно выйти из разгрузочного дня, разобрались вместе с Аленой Парецкой — врачом с 20-летним стажем работы.
1
еда и развлечения
Какие праздники отмечают 14 февраля / Не только День влюбленных
14 февраля традиционно ассоциируется с праздником всех влюбленных — Днем святого Валентина, — но дату можно отметить интересно и насыщенно, даже если вы сейчас не в отношениях. В статье мы расскажем, какой церковный праздник совпадает с Днем святого Валентина, а также что еще отмечают 14 февраля по всему миру.
что съесть
11 запеканок от авторов Food.ru / Творожные, овощные, мясные и рыбные
Слово «запеканка» у многих ассоциируется с пудингом из творога, яиц и муки. Но на самом деле вариантов этого блюда гораздо больше. Запеканки готовят из картофеля, макарон, круп, мяса и рыбы, а во многих странах есть свои знаменитые рецепты — например, греческая мусака или французский гратен. В этой подборке вы найдете 11 запеканок от авторов Food.ru. Любую из них легко приготовить дома, следуя пошаговым рецептам с фотографиями.
