Как любовь влияет на предпочтения в еде
/ Рецепты, которые подойдут для разных этапов отношений
Яркие эмоции, трепет перед встречей, желание видеть, слышать, прикасаться — все это любовь. Однако за романтическими переживаниями скрывается не только поэзия чувств, но и вполне конкретная физиология: меняется гормональный фон, реакции на стресс и даже отношение к еде. Нередко в период яркой влюбленности пища и вовсе отходит на второй план. В статье разобрались, как именно любовь влияет на предпочтения в еде и какие блюда подойдут для разных этапов отношений.
Что такое любовь
Любовь не получится пощупать, увидеть на УЗИ или точно определить стадию отношений по МРТ. Тем не менее, за физиологическую реакцию в большой степени отвечают гормоны. Классификаций этапов отношений много, чаще условно выделяют три больших периода: влюбленность, привязанность и партнерство. Для каждого характерен свой гормональный «коктейль», который влияет на поведение и предпочтения, включая кулинарные.
1. Стадия влюбленности
Время зарождения чувств, страсти, постоянных мыслей об объекте влюбленности. Переживания очень интенсивны, в них есть место и эйфории, и тревоге.
Как реагирует тело
В этот период повышается уровень нескольких гормонов, связанных с влечением и влюбленностью:
- Дофамин — вещество, которое «включает» в организме чувство эйфории и радости.
- Норадреналин, адреналин и кортизол — участвуют в физиологических реакциях при виде любимого человека: сердцебиение учащается, ладони покрываются потом, а в животе начинают порхать «бабочки».
А вот уровень серотонина, который отвечает за сон, эмоциональную стабильность и хороший аппетит, падает. У влюбленного появляется состояние, схожее с гиперфиксацией: кажется, что все мысли вертятся исключительно вокруг объекта страсти.
Кстати
Кортизол называют «гормоном стресса», потому что именно он помогает адаптироваться к непростым ситуациям. Любовь — одна из них: каким бы приятным ни было чувство, для тела это сильная нагрузка. Подскажем, как сбалансировать напряжение: разобрались в этой статье.
Что происходит с отношением к еде
Аппетит часто снижается, еда кажется не такой важной, как обычно. Поэтому в этот период люди могут предпочесть легкий перекус полноценному обеду из трех блюд.
Иногда бывает и другая крайность, когда на фоне стресса, связанного с влюбленностью, человек начинает переедать — но это сравнительно редкий сценарий.
Что поесть на этом этапе
Важно, чтобы те калории, которые все же попадают в организм, были полезны, а питание оставалось сбалансированным. Собрали примерный список блюд, которые помогут сохранить бодрость не только духа, но и тела:
2. Стадия привязанности
Время, когда эмоциональные бури постепенно успокаиваются. Отношения становятся стабильнее, стресс перестает быть постоянным фоном. Люди начинают глубже интересоваться, узнавать и открываться друг другу.
Как реагирует тело
В это время на первый план выходят:
- Окситоцин — отвечает за формирование доверия и крепкой привязанности.
- Эндорфин — стимулирует положительные эмоции и чувство удовлетворения.
Что происходит с отношением к еде
Снова появляется аппетит, обычно в это время пары с удовольствием и достаточно много едят вместе: приготовление блюд и совместные трапезы укрепляют эмоциональную связь.
Кстати
Если планируете приготовить что-то необычное в день влюбленных, мы подскажем, какие рецепты выбрать. В этой статье — варианты романтического завтрака в постель, а здесь — яркие блюда для трапезы в любое время дня и ночи.
Что поесть на этом этапе
«Сладкая любовь» — не просто красивая метафора. Согласно данным одного из научных экспериментов, любовь способна усиливать субъективное ощущение сладости. Участников этого исследования разделили на группы. Часть описывала романтический опыт, часть — опыт ревности или нейтральные вещи. Затем людям давали пробовать продукты с разными вкусами. Участники, которые говорили об опыте любви, оценивали образцы продуктов и даже обычную воду как более сладкие.
Подобрали несколько рецептов блюд, которые сбалансируют сладость или сделают ее ярче:
3. Стадия партнерства и зрелой любви
Когда любящие люди остаются вместе на долгие годы, эмоции пары трансформируются. Партнеры осознают ценность друг друга, при этом не питают иллюзий, которые характерны для влюбленности. Видят достоинства и недостатки, но принимают решение быть вместе. Языком любви становится забота друг о друге, нежность, взаимопомощь.
Как реагирует тело
Гормональные перепады остаются в прошлом, на смену приходит уважение, доверие и взаимопонимание. Любовь не уходит, а становится более глубокой и стабильной.
Сохранение отношений на этом этапе — осознанный выбор двух людей, но гормоны также играют свою роль:
- Окситоцин и вазопрессин — отвечают за сохранение привязанности к партнеру и желание оставаться вместе именно с этим конкретным человеком, а не искать новую любовь.
Что происходит с отношением к еде
Как правило, на этом этапе люди отлично знают пищевые привычки друг друга. Согласно исследованию, в долгосрочных отношениях чаще мужчины перенимают пристрастия к еде своих партнерш, а не наоборот. А вот для стадии влюбленности характерно обратное: женщины чаще подстраиваются под то, что ест их избранник, но роли меняются по мере развития отношений.
Обычно партнеры на этом этапе стабильно поддерживают друг друга, поэтому часто вместе переходят на здоровый образ жизни, помогают без срывов поддерживать диету, если она необходима. Но будьте бдительны: негативные пищевые привычки тоже могут перениматься.
Кстати
По данным одного из исследований, пары, отношения которых основаны на партнерской любви и нежности, чаще выбирают условно «здоровые» продукты, по сравнению с теми, чьи отношения основаны на страсти.
Что поесть на этом этапе
Стабильность — не синоним скуки, а спокойное путешествие по жизни вместе. Собрали рецепты блюд, которые которые подчеркнут ценность совместных моментов:
Что можно сделать?
Приготовить вместе с любимым человеком то, что никогда не пробовали. Исследуйте новые вкусы: пусть это будет маленьким приключением на кухне, которое сделает вас ближе. А если у вас нет пары, пригласите в гости друзей. Совместный прием пищи укрепляет не только романтические связи, но дружеские.
Узнайте больше интересного о главном празднике влюбленных и способах сделать это день особенным:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и психология
Как отдыхать с пользой
Отдых может быть разным — выбор вариантов зависит от потребностей и интересов. Но иногда уик-энд или отпуск не дают желаемого эффекта: вроде бы вы не работали, а чувство усталости не исчезло, отвлечься от рутины не удалось, общение с друзьями и близкими утомило. Возможно, вы неправильно выбрали вид отдыха или не настроились должным образом. Расскажем, как это сделать и какие занятия помогают восстановиться.
еда и психология
Еда навынос может положительно влиять на психику
Вечером после работы хочется сбросить напряжение и побаловать себя. Удовлетворить эмоциональные потребности можно по-разному, но британские психологи определили самый эффективный способ. Причем он подходит как для удачных дней, так и для тех, что хотелось бы поскорее забыть.
еда и психология
Почему после еды хочется спать
Состояние, когда после плотного приема пищи хочется прилечь и подремать, знакомо многим. Для него даже придумали отдельный термин — постпрандиальная сонливость. Причины такой реакции могут быть разными: от выбора продуктов до проблем со здоровьем. Рассказываем, почему после еды клонит в сон и что с этим делать.
еда и психология
Зачем нужен дневник благодарности и как его вести
Ведение дневника благодарности — практика, которая помогает не только сфокусироваться на всем хорошем, что есть в жизни, но и немного замедлиться, привести мысли в порядок. Рассказываем, как приучить себя к этой привычке и вести дневник с максимальной пользой, даже в дороге.
еда и психология
Зачем нужен дневник питания
Нерегулярные приемы пищи, фастфуд и переедание — постоянные спутники современного темпа жизни. Это ведет к проблемам в работе ЖКТ, ухудшению общего самочувствия и даже развитию хронических заболеваний. Пищевой дневник — хороший способ контролировать то, что мы едим. Особенно, если есть аллергии или нужно придерживаться строгих диет. Рассказываем, как внедрить новую привычку в жизнь и какой формат дневника выбрать.
еда и психология
Что нужно человеку для счастья
Все стремятся к счастью, а когда получают, хотят удержать. Каждый человек понимает счастье по-своему, но некоторые общие закономерности все же существуют. Разбираемся, как измеряют счастье и можно ли научиться быть счастливым независимо от обстоятельств.
еда и психология
Что такое дизайн человека
Дизайн человека, или Human Design, — относительно новая теория, утверждающая, что судьба и характер вашей жизни определены по точному времени и месту рождения. Сторонники системы считают, что у каждого человека свой уникальный путь и предназначение: нужно лишь прислушиваться к внутренним импульсам. Рассказываем, в чем суть подхода, что такое ваша рейв-карта и как к системе относится наука.
