Как делать имбирные глазированные пряники

Как делать имбирные глазированные пряники

Чудесные имбирные пряники, покрытые нарядной глазурью, уже давно стали привычными атрибутами новогодних праздников. Ими с удовольствием угощаются и дети, и взрослые, ведь это по-настоящему вкусно!
Вы можете приготовить эту необычную выпечку дома, на своей собственной кухне. Это не потребует от вас особых кулинарных умений, а ингредиенты можно без труда купить в любом крупном супермаркете.
Порадуйте своих родных и друзей вкусной, яркой и интересной выпечкой, которую вы сделали для них сами!
Калории 352,15 кКал
Белки 4,35 грамм
Жиры 17,45 грамм
Углеводы 46,24 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

150 г
50 г
1 шт. = 60 г
50 мл = 50 г
50 г
0,5 ч. л. = 2,5 г
0,5 ч. л. = 1,5 г
1 ч. л. = 3 г

Для украшения

100 г
70 мл = 70 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать имбирные пряники немного полезнее, добавьте в них свои любимые специи. К примеру, это может быть мускатный орех, молотая гвоздика или даже порошок какао. С ними пряники раскроются с новой стороны, а также станут немного полезнее для здоровья!

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Прежде чем приступать, разложите перед собой на столе все ингредиенты. Так вам будет значительно удобнее готовить.

Шаг 1

Сначала нужно сделать тесто для пряников. Для этого смешайте в глубокой миске яйцо, масло, муку, сахар и разрыхлитесь. Затем добавьте корицу, имбирь и мед. Тщательно замесите тесто, оберните его в пищевую пленку или просто положите в небольшой пакет и уберите на полчаса в холодильник.

Шаг 2

После того, как тесто «отдохнуло», сделайте из него колбаску, которую нарежьте на части. Сформируйте из них ваши будущие пряники.

Шаг 3

Духовку заранее разогрейте до 180 градусов. Выпекайте пряники в течение 10-15 минут.

Шаг 4

Пока пряники выпекаются, можете заняться приготовлением глазури. Для этого смешайте порошкообразную глазурь с водой. Сверьтесь с инструкцией производителя глазури. Тщательно все смешайте, чтобы в результате у вас получилась гладкая и густая однородная масса.

Шаг 5

Для нанесения глазури используйте обычный пакет. Положите в него глазурь и аккуратно отрежьте у пакета самый кончик с угла. С помощью этого импровизированного «кондитерского шприца» нанесите глазурь на остывшие пряники. Оставьте их в холодном месте на некоторое время, чтобы глазурь затвердела. Также вы можете отделить часть глазури и добавить в нее чуть-чуть пищевого красителя ⎯ тогда ваша глазурь получится цветной. Все готово!

произвести впечатление

Подавайте глазированные имбирные пряники с классическим черным чаем. Это беспроигрышное сочетание, которое с легкостью подарит волшебное настроение праздника вам и вашим близким!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении