Нежная тушеная камбала со сладким перцем

Нежная тушеная камбала со сладким перцем

Камбала ― рыба с очень нежным и сочным мясом. Рыба имеет низкую калорийность, поэтому хорошо подходит для людей, которые следят за своим питанием. В мясе находится много полезных жиров, которые могут заметить множество искусственных и дорогих витаминов. Камбала легко подается в готовке. Во время жарки рыбы лучше сначала обжарить темную сторону, так рыба получится намного вкуснее. Различные овощи или специи отлично могут подчеркнуть вкус рыбы.
Калории 471,82 кКал
Белки 8,87 грамм
Жиры 5,78 грамм
Углеводы 4,05 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

350 г
0,5 шт. = 40 г
1 ст. л. = 15 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 90 г
1 зубчик = 5 г
1 ст. л. = 18 г
4 г
8 г
2 ст. л. = 34 г
2 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для уменьшения калорийности муку возьмите грубого помола.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Рыбу промойте и очистите. Овощи очистите и нарежьте.

Шаг 1

Рыбу посолите и поперчите. Обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до корочки. Лук и перец обжарьте на масле. После переложите в кастрюлю и влейте бульон. Доведите до кипения.

Шаг 2

Чеснок разотрите с солью и добавьте вместе с рыбой в кастрюлю. Тушите на слабом огне 20 минут.

произвести впечатление

Подавайте порционно как самостоятельное блюдо или же как гарнир к овощам. Перед подачей украсьте шпинатом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении