Печеночные котлеты на манной крупе

Печеночные котлеты на манной крупе

Очень люблю блюда из куриной печени, особенно печеночный торт. В этот раз решила приготовить печеночные котлеты. Получились вкусные, ароматные и полезные! И легко готовить!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории201,61кКал
Белки12,54грамм
Жиры14,18грамм
Углеводы5,93грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 120 г
1 шт. = 60 г
1 ст. л. = 16 г
 по вкусу
 по вкусу
5 ст. л. = 85 г
1 ст. л. = 15 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Куриную печень помыть и нарезать.

Шаг 2

Измельчить куриную печень в блендере и добавить измельченный лук.

Шаг 3

Картофель натереть на терке.

Шаг 4

Добавить натертый картофель к куриной печени.

Шаг 5

Добавить манку, муку, яйцо, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешать.

Шаг 6

На разогретую с небольшим количеством масла сковороду выкладывать полученную массу и жарить котлеты на среднем огне до зарумянивания (изменения цвета печени).

Шаг 7

Выкладывать котлеты на блюдо, можно выстелить бумажным полотенцем, чтобы стекало лишнее масло.

произвести впечатление

Подавать котлеты порционно с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении