20 декабря 2021
Легкие блинчики с орехами и сыром

Легкие блинчики с орехами и сыром

Блинчики с орехами и сыром — это популярное блюдо на праздничном столе, потому что их можно приготовить заблаговременно и подавать холодными. Начинка для блинов состоит из соуса, приготовленного из орехов, сыра с плесенью и сливок. Сыр немного тает в блинах и делает их сливочными и очень нежными.
Аватар пользователя

Автор: Ариадна Верейченко,
читатель и автор Food.ru

Калории258,43кКал
Белки8,94грамм
Жиры20,5грамм
Углеводы9,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа 10 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Грецкие орехи в этом рецепте можно заменить на миндаль или кешью. Эти орехи также прекрасно сочетаются с сыром и сливками. Миндаль придаст легкую приятную горечь.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Нарежьте сыр на кусочки. Измельчите орехи до состояния масла.

Шаг 1

Добавьте в миску яйца, сахар и соль, взбейте миксером. Разогрейте сливочное масло с мукой и добавьте в яичную смесь. Взбейте миксером до густого состояния.

Шаг 2

Влейте частями молоко, перемешайте до однородной массы. Отложите на 120 минут. Обжарьте блины на сухой сковороде с двух сторон. В емкость добавьте орехи, сыр и сливки. Разогрейте в микроволновке.

Шаг 3

Разомните вилкой до однородной массы. Выложите начинку на блин и заверните любым способом.

произвести впечатление

Перед подачей разрежьте блинчики пополам. Украсьте их веточками свежей зелени. По желанию натрите сверху пармезан. Полейте немного сметаной и подавайте.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении