Филе индейки на минеральной воде

Филе индейки на минеральной воде

Филе индейки на минеральной воде — очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Минералку в рецепте используют в качестве маринада. Чтобы мясо получилось сочным, обязательно возьмите газированную воду. Именно благодаря пузырькам газа, филе становится нежным и мягким. В качестве гарнира к стейкам из индейки можно подать картофель в различных его вариациях — жареный, вареный, айдахо, пюре или простой салат из свежих овощей.
Калории 212,73 кКал
Белки 9,15 грамм
Жиры 18,6 грамм
Углеводы 1,95 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 день
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Австрийская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

750 г
1 шт. = 80 г
5 ст. л. = 85 г
0,5 стакан = 100 г
2 ст. л. = 44 г
1 ч. л. = 3 г
1 ст. л. = 50 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте для маринада ароматное и полезное оливковое масло.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для блюда. Филе индейки нарежьте на стейки. Лук натрите на средней терке.

Шаг 1

Замаринуйте филе. Добавьте к минеральной воде тертый лук. Влейте растительное масло. Добавьте соль, перец, аджику и орегано. Перемешайте. Индейку немного отбейте, пропитайте маринадом и уберите в холодильник на 24 часа. За час до жарки обмажьте филе кетчупом.

Шаг 2

Приготовьте стейки из индейки. Влейте в сковороду масло. Раскалите. Выложите филе птицы. Жарьте на средней температуре с двух сторон по 6-7 минут до готовности. Остудите.
Филе индейки на минеральной воде можно также готовить в духовке или на сковороде гриль.

произвести впечатление

Подавайте филе индейки на минеральной воде с гарниром из картофеля или с овощами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении