Салат с моцареллой и макаронами

Салат с моцареллой и макаронами

Если вы поклонник итальянских блюд, то этот рецепт однозначно вам понравится. Этот рецепт можно назвать и салатом, и полноценным блюдом, так как в итоге получится довольно сытное блюдо. Для того чтобы салат получился качественным выбирайте макароны твердых сортов (формы паст по вашему желанию). Готовится салат очень быстро, но вот результат однозначно превзойдет все ваши ожидания.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории228,87кКал
Белки8,41грамм
Жиры14,53грамм
Углеводы18,04грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 часов 10 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

500 г
250 г
400 г
400 г
170 г
100 г
150 г
170 мл = 170 г
40 мл = 40 г
2 зубчик = 10 г
5 г
5 г
40 мл = 40 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу

Для блюда

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Растительное масло замените на оливковое масло для уменьшения калорийности. Салаты, приготовленные с использованием оливкового масла, получаются более нежными на вкус.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Помойте все овощи. Черри нарежьте на половинки, моцареллу полукольцами, колбасы кусочками небольшого размера. Удалите косточки с оливок и нарежьте тонкими кольцами.

Шаг 1

В кастрюлю налейте воды и доведите до кипения. Всыпьте макароны и отварите их до состояния аль-денте. Этот процесс в среднем займет от 7 до 12 минут (смотря какой сорт макарон вы выберите). Готовые макароны откиньте на дуршлаг и переложите в глубокую миску.

Шаг 2

Смешайте макароны с нарезанным продуктами (моцарелла, помидоры, оливки и т.д.). В отдельной емкости приготовьте заправку для салата. Для этого в миску налейте оливковое масло и воду. Добавьте итальянские травы, белый уксус и измельченный чеснок. Используя венчик взбейте массу до однородности. Полученной микстурой заправьте салат и приправьте молотым перцем.

произвести впечатление

Для пикантности и более аппетитного вида посыпьте салат нашинкованной зеленью и фетой. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении