Кролик со специями и овощами в духовке

Кролик со специями и овощами в духовке

Кролик, приготовленный в духовке,с овощами, смогут оценить не только приверженцы здорового питания, но и те, кто не прочь полакомиться сытным и сочным мясом. Мясо кролика содержит огромное количество витаминов, необходимых для костной ткани организма, для правильного кроветворения. Употребление его ежедневно, в небольшом количестве, положительно скажется на всем организме.
Калории 154,64 кКал
Белки 16,08 грамм
Жиры 9,14 грамм
Углеводы 1,86 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа 40 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

2 кг = 2000 г
 по вкусу
 по вкусу
2 шт. = 160 г
1 шт. = 3 г
2 шт. = 200 г
1 шт. = 150 г
120 г
70 г
5 г
10 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Исключите из списка приправ соль, многие из специй уже содержат ее в небольшом количестве.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разделите тушку кролика на несколько частей, лук, морковку, почистите и помойте.

Шаг 1

Сделайте соус: в блюдо налейте сметану, аджику, итальянские травы, копченую паприку,черный перец,соль, чеснок очистите от кожуры, выдавите в соус, все перемешайте.

Шаг 2

Лук, морковку очистите от кожуры, в красном перце очистите середину. Лук нарежьте кольцами,перец и морковку нарежьте на произвольные кусочки. В миску положите тушку кролика, соус, овощи и перемешайте. Оставьте в холодильнике на 2 часа.

Шаг 3

В разогретую духовку до 200° опустите емкость с кроликом и овощами на 1 час 20 минут. Добавьте несколько веточек розмарина по желанию.

произвести впечатление

Подавайте кролика вместе с картошкой пюре и маринованными или свежими помидорами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении