Насыщенный суп из кролика с макаронами

Насыщенный суп из кролика с макаронами

Благодаря супам, мы получаем целый набор полезных витаминов, минералов и микроэлементов, которые растворяются в нем в процессе приготовления. Особенно полезен суп из кролика, который подойдет как детям, так и взрослым, учитывая, что крольчатина хорошо усваивается любым организмом. Такие первые блюда могут брать на заметку и те, кто питается здоровыми продуктами, а также желает сбросить вес, ведь кролик при его богатом составе, имеет наименьшую калорийность.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории161,06кКал
Белки15,66грамм
Жиры7,74грамм
Углеводы7,12грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

2000 г
1 шт. = 100 г
2 шт. = 160 г
4 шт. = 480 г
150 г
 по вкусу
1 шт. = 1 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Если вместо макарон в суп добавить цельнозерновую крупу, полезные свойства такого супа увеличатся в несколько раз.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тушку кролика зачистите и помойте. Лук, картофель и морковь почистите и ополосните.

Шаг 1

Кролика нарежьте небольшими кусочками. Залейте их 2 л холодной воды и варите 45 минут.

Шаг 2

Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте и пассируйте их в растительном масле. Держите сковороду на среднем огне, помешивая овощи, 5-7 минут.

Шаг 3

Картофель нарежьте кубиками и отправьте в кипящий бульон. Варите его 15 минут. Затем добавьте макароны, пассированные овощи и варите до готовности макарон.

произвести впечатление

Суп подайте в порционных тарелках. Присыпьте его рубленой зеленью. Выставьте на стол сметану или любой соус. Подайте хлеб.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении