Сочные тигровые креветки с лаймом, имбирем и семенами горчицы

Сочные тигровые креветки с лаймом, имбирем и семенами горчицы

Сочные тигровые креветки по вкусу очень напоминают раков. Варить их нужно не долго около 3 минут, а также можно их обжаривать на масле с добавлением лимонного сока или лайма, так они получаются очень пикантными.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории138,18кКал
Белки14,74грамм
Жиры6,66грамм
Углеводы3,88грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Ракообразные
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Обычную соль замените на морскую, так как морская намного полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Масло налейте в стакан. Креветки положите на тарелку. Соль, семянка, куркуму, лайм и зеленый лук поместите на тарелке.

Шаг 1

Очистите креветки от панцирей. Аккуратно разогрейте масло в большой сковороде и добавьте семена горчицы, куркуму, перец горошком. Как только они начнут шипеть, перемешайте с луком, чили и имбирем и оставьте на минуту. Добавьте креветки и наблюдайте, как они приобретают золотисто-розовый цвет. Переверните их и посыпьте солью. Как только они приготовятся, а это не займет много времени, всего несколько минут с каждой стороны, полейте медом и соком лайма. Хорошо перемешайте и подавайте.

произвести впечатление

Готовые тигровые креветки выложите на красивое, блюдо и украсьте тонко нарезанным лаймом и мелконарезанным зеленным луком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении