Сытные ленивые голубцы с рисом

Сытные ленивые голубцы с рисом

Когда времени на готовку совсем не много, а хочется чего-то сытного, но легкого в приготовлении, сделайте ленивые голубцы с рисом. По вкусу это блюдо совсем не уступает классическим голубцам, но готовится намного проще. В этом случае вам не придется часами стоять у плиты, заворачивая начинку в капусту. Получаются они безумно вкусные, сочные и ароматные. Такой способ приготовления голубцов значительно сэкономит ваше время, а результат превзойдет все ожидания.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории190,22кКал
Белки5,99грамм
Жиры12,38грамм
Углеводы13,8грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Приготовьте фарш самостоятельно из свежего мяса, купленного в фермерской лавке. Используйте рис басмати. Соль замените на йодированную. Так голубцы станут полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте капусту – разберите ее на листы, переберите, промойте, вырежьте толстые прожилки. Залейте на несколько минут кипятком, чтобы листы стали мягче и ушла горечь. Перекрутите капустные листы на мясорубке.Лук и морковь почистите, помойте, перекрутите на мясорубке или натрите на терке. Рис промойте, замочите на несколько минут в воде.

Шаг 1

Соедините измельченные капусту, лук и морковь. Рис отварите до полуготовности. Соедините с фаршем рис и овощи. Все тщательно перемешайте. Добавьте муку, вбейте яйцо, посолите, поперчите.

Шаг 2

Сформируйте ленивые голубцы в форме котлет или тефтелей. Форму смажьте растительным маслом и уложите в нее голубцы.

Шаг 3

Сметану соедините с томатной пастой и разведите водой, перемешайте полученный соус и залейте им ленивые голубцы. Запекайте голубцы в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-30 минут.

произвести впечатление

Готовые ленивые голубцы подавайте со сметаной. Посыпьте свежей зеленью укропа.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении