Хрустящий сэндвич с тунцом

Хрустящий сэндвич с тунцом

Тунец – крупная хищная рыба, обитающая в теплых океанических водах. Всю жизнь он проводит в движении и может развивать высокую скорость в воде. Благодаря высокому содержанию мышечных волокон и железа филе тунца не похоже на рыбу, а напоминает мясо, поэтому его называют еще «морской телятиной». Тунец считают диетическим продуктом из-за высокого содержания белка, йода и железа, а также низкого количества жира. Готовить тунец можно самыми разными способами, от употребления в сыром виде, до тушения, запекания и жарки на гриле. Проще всего готовить блюда с консервированным тунцом – такие консервы хорошо хранятся и всегда под рукой.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории99,88кКал
Белки6,94грамм
Жиры6,27грамм
Углеводы3,24грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Сельдерей, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для снижения калорийности блюда выбирайте тунец, консервированный в собственном соку, а не в масле. Также можно заменить обычный майонез на легкий. Яблоки выбирайте кислые, они лучше гармонируют с остальными продуктами в данном блюде.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте зелень, огурец и яблоко, дайте стечь воде. Лук и яйца очистите. Откройте банки с тунцом, и слейте рассол в чашку. Приготовьте острый нож и разделочную доску, а также тостер.

Шаг 1

Тунец выложите в миску и разомните вилкой на мелкие кусочки. Если масса окажется слишком сухой, добавьте 2 ст.л. рассола. Мелко нарубите отварные яйца и добавьте в миску к рыбе.

Шаг 2

Очистите огурец, у стеблей сельдерея удалите кончики. Огурец, сельдерей, зеленый и красный лук мелко нарежьте, затем порубите ножом на доске, чтобы кусочки были как можно мельче. Измельченные продукты добавьте в миску.

Шаг 3

Яблоко очистите от кожицы и семян, мелко порубите ножом. Положите в миску и сразу добавьте майонез и горчицу, чтобы яблоки не успели потемнеть. Перемешайте все продукты, чтобы начинка стала однородной.

Шаг 4

Подсушите два ломтика хлеба в тостере. Положите один ломтик на тарелку, накройте его листом салата, выложите несколько ложек начинки, накройте еще одним листом салата и вторым ломтиком хлеба. Слегка прижмите и сразу подавайте к столу.

произвести впечатление

Подавайте сэндвичи сразу, пока хлеб еще теплый. Такие сэндвичи можно подать как к горячим напиткам, так и к холодным.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении