21 августа 2022
Картофельные драники с куриным фаршем на сковороде

Картофельные драники с куриным фаршем на сковороде

Картофельные драники с куриным фаршем будут готовы к подаче на стол всего через полчаса. Готовится блюдо на сковороде, обжарка одного изделия займет не более 6 минут. Добавление в картофельную массу куриного фарша делает вкус драников более насыщенным, а само блюдо получается весьма сытным. Подать его можно с овощным салатом, сметаной или любимым соусом.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории131,22кКал
Белки4,78грамм
Жиры6,75грамм
Углеводы13,03грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

6 шт. = 720 г
150 г
1 шт. = 80 г
3 ст. л. = 51 г
1 шт. = 60 г
1 ст. л. = 25 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Куриный фарш приготовьте самостоятельно из охлажденного филе. Картошку и лук по возможности используйте с домашних приусадебных участков.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Овощи вымойте, почистите. Картофель и лук натрите на средней терке. Куриный фарш при необходимости разморозьте.

Шаг 1

Подготовьте основу блюда. Тертую картошку немного посолите, оставьте на пару минут. Затем добавьте куриный фарш, измельченный репчатый лук, яйцо, муку, соль и молотый перец. Активно вымесите до однородности массы.

Шаг 2

Приготовьте драники. Хорошо разогрейте сковороду с маслом, при помощи столовой ложки выложите тесто на поверхность. Жарьте с каждой стороны на умеренном огне до золотистой корочки.

произвести впечатление

Картофельные драники с куриным фаршем разложите по порционным тарелкам, сверху полейте сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 17 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Арпине М.
Очень вкусно получается , я еще сыр добавляю♥️🥰
30.01.24 в 19:38
Редактор Food.ru
Данил, благодарим, что обратили внимание на ошибку! Драники следует жарить до золотистой корочки, время может зависеть от их толщины, сковороды и силы огня :)
19.12.22 в 11:03
Данил
Жарить картошку 2-3 минуты это круто👍👍👍👍👍👍👍😎
17.12.22 в 22:21
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении