2 октября 2022
  • erid: nyi26TK8SykfdUaToRKjz4aHK8CQVprG
Цветная капуста в кляре на сковороде

Цветная капуста в кляре на сковороде

Эти овощные наггетсы получаются не только вкусными, но и невероятно полезными. И если дети не хотят есть цветную капусту, это прекрасный способ их накормить полезным продуктом. Чтобы это блюдо ничем не отличалось от популярных закусок из ресторанов фастфуда, подайте их с ассорти из любимых соусов.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории253,87кКал
Белки3,48грамм
Жиры22,23грамм
Углеводы10,37грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Капусту Global Village разморозьте, промойте и разделите на соцветия. Яйцо «Селяночка» вымойте. Чеснок Global Village очистите и пропустите через пресс.

Шаг 1

Приготовьте кляр. В миске смешайте молоко «Станция молочная» и яйцо «Селяночка», два вида перцев «Рестория», соль Sea Salt, горчицу «Красная цена» и чеснок Global Village. Всыпьте муку «Селяночка», разбивая все комочки. Все тщательно перемешайте.

Шаг 2

Приготовьте капусту в кляре. Цветную капусту Global Village отварите до готовности. Окуните каждое соцветие в кляр, чтобы тесто щедро покрыло овощ. После этого обваляйте в муке «Селяночка». Обжарьте капусту на раскаленном масле со всех сторон. Выложите на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.

произвести впечатление

Подайте цветную капусту в кляре с самыми любимыми соусами.
  • Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-recipe-148325
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 6 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы