Тефтели с томатами в соусе

Тефтели с томатами в соусе

Тефтели из свинины в соусе из томатов и сметаны.
Калории
166,11 кКал
Белки
7,54 грамм
Жиры
12,46 грамм
Углеводы
6,49 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

1 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

450 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 60 г
1 ч. л. = 7 г
3 ст. л. = 90 г
 по желанию
 по желанию
 по желанию
2,5 ч. л. = 8 г
0,25 ч. л. = 0,75 г
150 г
500 мл = 500 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Почистить и нарезать 1 луковицу.

Шаг 2

Нарезать мясо.

Шаг 3

Прокрутить через мясорубку мясо и лук, добавить к фаршу яйцо, 1 ложку кукурузной муки, 1 чайную ложку томатного порошка, пряные травы, сушеный чеснок, соль, перец, все перемешать.

Шаг 4

Сформировать тефтельки.

Шаг 5

Обвалять в кукурузной муке и выложить на смазанный маслом противень.

Шаг 6

Запекать 10 минут на 200 градусах в режиме конвекции, затем перевернуть и запекать ещё 10 минут.

Шаг 7

Для соуса смешать 150 грамм сметаны, 500 грамм томатов в собственном соку, или нарезанных свежих томатов, или 250 грамм томатного соуса. Добавить 2 чайные ложки томатного порошка или пасты, пряные травы, сушеный чеснок, соль, перец.

Шаг 8

Залить тефтели соусом и запекать ещё минут 20 (довести до кипения соуса).

Шаг 9

Блюдо готово!

произвести впечатление

Подавать с картофельным пюре.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Приготовить еще

Аватар автора
Алина Б.
Шведские митболы а-ля «как из Икеи»
тефтели и фрикадельк...
1 час

Шведские митболы а-ля «как из Икеи»

Те самые фрикадельки из известной сети магазинов, которые без особых усилий можно приготовить дома. Не пугайтесь большого количества ингредиентов. На самом деле предстоит только добавить в фарш специи и слепить из получившейся массы небольшие шарики. Затем обжарить их и приготовить густой сливочный соус. Берите жирные сливки и загустите их небольшим количеством муки, добавив для пикантности немного дижонской горчицы.
Ингредиенты: Сливочное масло, Свиной фарш, Оливковое масло, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Куриный бульон, Чеснок, Соль, Дижонская горчица, Сливки 38% жирности, Черный перец молотый, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый, Панировочные сухари, Душистый перец горошком, Душистый перец молотый, Масло авокадо
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении