• erid: nyi26TK8SykfdUaToRKjz4aHK8Ju4gf7
Нормандский яблочный пирог

Нормандский яблочный пирог

Нежный заварной крем и слегка хрустящее тесто в сочетании с яблочной начинкой с очень тонкой цитрусовой ноткой — прекрасный десерт не только для будничного семейного чаепития, но и вполне достойное завершение праздничного ужина. Чтобы пирог полностью раскрыл свой вкус, дополните его при подаче нежным облаком из взбитых сливок.
Калории 254,71 кКал
Белки 4,84 грамм
Жиры 18,47 грамм
Углеводы 16,36 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 20 минут
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для теста и заливки

1,5 стакан = 195 г
125 г
1 щепотка = 1 г
3 ст. л. = 54 г
3 шт. = 180 г
500 г
0,25 стакан = 45 г
1 щепотка = 1 г
1 ч. л. = 5 г

Для начинки и подачи

 по желанию
1 шт. = 120 г
 по желанию

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Масло «Выгодно и удобно» выложите заранее из холодильника, чтобы оно согрелось. Вымойте яйца «Селяночка», яблоки «Выгодно и удобно» и лимон Global Village. Разложите на столе все ингредиенты. Приготовьте блендер. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Шаг 1

Сделайте тесто. Масло «Выгодно и удобно» смешайте с мукой «Селяночка», сахаром Global Village и солью Sea Salt. Влейте воду Societe Minerale и разомните пальцами. Скатайте в шар, заверните в пленку и отправьте на час в холодильник.

Шаг 2

Сделайте начинку и заливку. Удалите из яблок «Выгодно и удобно» сердцевину и нарежьте ломтиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы не темнели. В отдельной миске смешайте яйца «Селяночка», сливки «Станция молочная», сахар. Добавьте немного ванили и коньяка.

Шаг 3

Испеките пирог. Утрамбуйте тесто по дну формы, формируя бортики. Сделайте несколько проколов вилкой. Ломтики яблок «Выгодно и удобно» уложите внахлест по кругу. Влейте заливку. Отправьте в духовку на 45 минут. В конце можно на 10 минут отправить под гриль для образования аппетитной корочки.

произвести впечатление

Украсьте пирог нежными взбитыми сливками непосредственно перед подачей на стол.
  • Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-recipe-156356
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Стелла, спасибо за вашу внимательность, ошибка уже исправлена :)
21.08.23 в 12:55
Стелла А.
"Масло «Выгодно и удобно» выложите заранее из холодильника, чтобы оно согралось." У вас ошибка
21.08.23 в 06:41

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении