Роллы из блинов с лососем и сливочным сыром

Роллы из блинов с лососем и сливочным сыром

Сочные, вкусные блинчики в виде роллов с лососем и сливочным сыром в сочетании со свежим огурцом не оставят вас равнодушными и украсят любой праздничный стол.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории200,39кКал
Белки9,3грамм
Жиры8,96грамм
Углеводы20,62грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

150 г
3 шт. = 180 г
130 мл = 130 г
70 мл = 70 г
1 щепотка = 1 г
100 г
2 ст. л. = 34 г
150 г
100 г
1 шт. = 120 г
1 пучок = 15 г
2 ч. л. = 10 г
1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Сначала испечем блины. Смешиваем все сухие ингредиенты: мука, сахар, соль. Затем смешиваем кефир с водой и соединяем с сухой смесью, размешиваем венчиком. Вводим яйца и растительное масло. Хорошо перемешиваем и даем отдохнуть 5-10 минут.
Печем на среднем огне, сковороду смазываем небольшим количеством масла. Далее нарезаем длинными кусочками слабосоленый лосось, режем кубиком свежий огурец, заправляем соком лимона и соевым соусом. Мелко рубим укроп, добавляем часть в сливочный сыр, а вторую часть перемешиваем с огурцом.

Шаг 2

Смазываем половину блинчика сыром, затем выкладываем лосось в середину и закручиваем в рулетик.

Шаг 3

Нарезаем острым ножом на кусочки, переворачиваем их и сверху выкладываем огурец. Оригинальная и вкусная закуска готова. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Сливочный сыр можно заменить на плавленный, для украшения можно взять ещё красную икру.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении