21 марта 2023
Картошка и мясо, запеченные слоями

Картошка и мясо, запеченные слоями

Сытное и вкусное блюдо с минимальным, но самым выигрышным набором продуктов. По сути, всего три ингредиента: мясо, картофель и сыр. Такое сочетание есть почти во всех самых вкусных, получивших известность и всенародную любовь блюдах. Блюдо не потребует слишком много времени на приготовление, зато вкусно накормить таким ужином можно целую семью.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории218,62кКал
Белки10,07грамм
Жиры16,18грамм
Углеводы8,23грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

600 г
400 г
200 г
3 ст. л. = 75 г
1 ст. л. = 17 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Лучше взять картофель из нового урожая, так как у него более насыщенный вкус и больше витаминов. Масло выбирайте оливковое, Extra Virgin. Соль предпочтительнее розовая гималайская или морская.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Почистите и помойте картофель. Вымойте и обсушите мясо. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 1

Картофель нарежьте слайсами. Выложите половину картофеля ровным слоем в форму, посолите и поперчите, посыпьте паприкой и смажьте майонезом.

Шаг 2

Мясо порежьте крупными кубиками и положите поверх картошки. Приправьте специями и снова смажьте майонезом.

Шаг 3

Сыр натрите на терке. Посыпьте поверхность будущего блюда. На 40 минут отправьте в духовку.

произвести впечатление

Мясо с картофелем поделите на равные порции, выложите на тарелки и подайте на стол.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.6
Рейтинг из 32 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении