Сочная шакшука с помидорами и томатной пастой

Сочная шакшука с помидорами и томатной пастой

Шакшука — традиционное блюдо израильской кухни, представляющее собой яичницу в томатно-овощном соусе. Рецептов приготовления шакшуки существует очень много. Сегодня приготовим ее с томатной пастой и свежими помидорами. Блюдо получается очень сочным, ярким, аппетитным и очень вкусным.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории157,67кКал
Белки6,21грамм
Жиры11,93грамм
Углеводы6грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Израильская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

3 шт. = 180 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 60 г
2 зубчик = 10 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Лук и помидоры мелко порезать кубиками, чеснок измельчить и обжарить на сковороде с растительным маслом 7-8 минут до золотистого цвета.

Шаг 2

К пассерованным овощам добавить томатную пасту, зелень, посолить, добавить паприку. Тушить все вместе 3 минуты.

Шаг 3

В овощной заправке сделать углубления и вбить в них яйца, посолить. Жарить до готовности около трех минут.

произвести впечатление

Готовую шакшуку выложить на тарелку, добавить свежую зелень.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении